中國(guó)廚柜在經(jīng)過了十六年的發(fā)展已經(jīng)形成一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，同時(shí)也成為中國(guó)老百姓家裝的重要組成部分，隨著市場(chǎng)需求的快速增長(zhǎng)，廚柜新產(chǎn)品是層出不窮，從材質(zhì)到款式都可謂是千變?nèi)f化，但讓人感覺遺憾的是，在這些變化中很少產(chǎn)品是圍繞著“人性化、功能化”來進(jìn)行的。

由于工作的原因接觸了比較多的國(guó)內(nèi)國(guó)際相關(guān)產(chǎn)品，經(jīng)過比較，這一缺憾更為明顯，國(guó)外知名品牌的廚柜產(chǎn)品在“人性化和功能化”方面的確有著較為充分的考慮，但國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品就顯得遜色很多。有一次到一家德國(guó)的廚柜旗艦店參觀，店員指著柜內(nèi)一筒狀器皿對(duì)我說：“這是德國(guó)人用來裝垃圾的，到了國(guó)內(nèi)就變成米筒了?！笨粗奈⑿ξ以趺匆残Σ怀鰜恚骸半y道全中國(guó)一萬五千家廚柜生產(chǎn)企業(yè)就不能為中國(guó)的老百姓設(shè)計(jì)出一款裝米的部件嗎？非得用德國(guó)人裝垃圾的東西來裝吃的嗎？”。在中國(guó)，西部和中原的大部分地區(qū)的居民是以吃面食為主的，我們知道搟面所需要的臺(tái)面高度和普通操作的高度是不一樣的，但看看現(xiàn)在的廚柜哪一款設(shè)計(jì)了符合這一行為習(xí)慣的操作臺(tái)面？這一設(shè)計(jì)實(shí)在說不出有什么難度，但看來跨過這道意識(shí)的鴻溝的確很難！前幾天剛到了一個(gè)國(guó)內(nèi)知名的廚柜北京旗艦店參觀，看到一款廚柜吊柜有一道狹窄的格子，以一個(gè)經(jīng)常下廚房主婦的經(jīng)驗(yàn)我感覺這個(gè)格子實(shí)裝不下什么東西而且還面臨著難打掃的問題。我問店員這是干什麼用的，他的回答是裝飾用的。這使我想起一個(gè)國(guó)際知名企業(yè)的中國(guó)總代的話：“之所以他們這個(gè)產(chǎn)品能夠持續(xù)百年不衰因?yàn)槊恳豢畹氖滓?yàn)收標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品是否體現(xiàn)了功能性是否融入了人性化設(shè)計(jì)”。相比之下，國(guó)內(nèi)的高中低檔廚柜的設(shè)計(jì)還在一味追求著外觀和風(fēng)格。

十六年，對(duì)于一個(gè)行業(yè)來講的確有些短暫，在發(fā)展的過程中必定會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，但畢竟我們已發(fā)展了十六年，畢竟這一現(xiàn)狀已成為普遍的問題。更為重要的是，隨著消費(fèi)市場(chǎng)的不斷成熟，老百姓的消費(fèi)理念在高速發(fā)展，手機(jī)、彩電甚至是自行車都經(jīng)歷了從概念到實(shí)用的轉(zhuǎn)換，我們期待著中國(guó)廚柜產(chǎn)品從一個(gè)時(shí)尚產(chǎn)品向?qū)嵱卯a(chǎn)品的過渡。

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