4月20日，歐琳世博“低碳智能廚房“在上海環(huán)球金融中心舉行全球首發(fā)儀式，與會嘉賓在發(fā)布會前參觀了即將亮相世博會的全球首款“低碳智能廚房“，在驚嘆這款廚房飄逸的風(fēng)格設(shè)計(jì)、唯美的流行元素、高新科技聚合的同時(shí)，歐琳把“開心農(nóng)場“引入到廚房的理念，更成為大家追捧的話題。

發(fā)布會當(dāng)天，歐琳世博“低碳智能廚房“的國際化研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員之一，中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所所長梅旭榮對大家熱捧歐琳“開心農(nóng)場“表示意料之中，并分析了歐琳“開心農(nóng)場“之所 以如此受到喜愛的幾個(gè)因素。

一、 健康與時(shí)尚并重，引領(lǐng)生活方向

由中國醫(yī)師協(xié)會、中國醫(yī)院協(xié)會、北京市健康保障協(xié)會等醫(yī)療權(quán)威機(jī)構(gòu)經(jīng)過科學(xué)匯總分類及分析而得出《2009中國城市健康狀況大調(diào)查》的報(bào)告數(shù)據(jù)分析顯示，主流城市的白領(lǐng)人群亞健康比例達(dá)76%，處于過勞狀態(tài)的接近六成，真正意義上的“健康人“比例極低(不到3%)，35至50歲的高收入人群中，“生物年齡“超齡趨勢明顯加快，平均超過“生理年齡“10年左右。

農(nóng)科院和歐琳合作實(shí)際是兩個(gè)追求時(shí)尚和創(chuàng)新的合作，“開心農(nóng)場“把健康、營養(yǎng)、環(huán)保的理念引入到時(shí)尚生活中，使廚房不再是一個(gè)繁瑣的勞作場所，梅所長介紹說，歐琳“開心農(nóng)場“采用無土栽培技術(shù)，這樣的菜大家會吃得更放心，更健康，更安全，更生態(tài)?！伴_心農(nóng)場“讓廚房變成一個(gè)補(bǔ)充營養(yǎng)的加油站，在提升廚房功能基本應(yīng)用之外，它緩解了城市白領(lǐng)的工作疲勞也提供了營養(yǎng)補(bǔ)給。

二、親近自然，享受生活情趣

都市白領(lǐng)作為城市活動(dòng)的主要群體，被鋼筋鐵骨困駐在混凝土氣息的城市中，如何讓生活主體更愉悅、更健康、更環(huán)保地生活，成為人們研究和探討的話題之一。2010年上海世博會提出“城市，讓生活更美好“的主題，充分體現(xiàn)了這點(diǎn)。

歐琳世博“低碳智能廚房“的“開心農(nóng)場“將時(shí)下最時(shí)尚的休閑游戲的概念和技術(shù)應(yīng)用到廚房中，可以展開變成5平方米的種植面積，采用無土栽培，時(shí)尚白領(lǐng)可根據(jù)自己的口味和喜好種植不同的蔬果，經(jīng)過半個(gè)月到二十天的精心栽培，便可采摘和烹飪。奧運(yùn)冠軍楊凌在體驗(yàn)了歐琳“開心農(nóng)場“后一句“今天，我吃了一棵生菜，如果再有點(diǎn)甜面醬就更好了“的話，逗樂無數(shù)嘉賓，也說明了 “開心農(nóng)場“不但能放心大膽地吃而且也會因?yàn)橛兴鴺吩谄渲小?/p>

歐琳世博“低碳智能廚房““開心農(nóng)場“讓我們的廚房成了親近自然、感受田園氣息、增加生活樂趣、采摘?jiǎng)趧?dòng)成果、烹飪可口飯菜的樂園。

試想，我們下班回家在充滿生活情調(diào)和樂趣的廚房隨手采摘自己栽種的具有田間氣息的勞動(dòng)成果，親手烹制可口的飯菜，或犒勞自己或做給最愛的人，那會是一種怎樣的生活享受。

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三、 天然氧吧，讓活氧無處不在

梅旭榮所長介紹說，歐琳世博“低碳智能廚房““自足式植物工廠系統(tǒng)“集成一系列先進(jìn)的技術(shù)成果，包括LED的人工光源、全封閉式循環(huán)的水耕栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了節(jié)能減排，還有一個(gè)很重要的方面就是可以通過這種全自動(dòng)的人工光源的調(diào)節(jié)，使我們種植的蔬果在夜間進(jìn)行光合作用，進(jìn)行暗呼吸，釋放氧氣，從而豐富家中的氧氣含量，創(chuàng)造家庭天然氧吧，讓廚房變成低碳、環(huán)保的有氧基地。

梅旭榮所長最后說，“開心農(nóng)場“的推出是對“城市，讓生活更美好“最好的注釋。

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