2017年，廚電市場(chǎng)高速增長的態(tài)勢(shì)得以延續(xù)，市場(chǎng)潛力持續(xù)增大。由于嵌入式廚電符合高端化需求，而且在充分利用廚房空間、提升家居家裝檔次方面更有表現(xiàn)力，因此很受歡迎。在消費(fèi)市場(chǎng)漸趨年輕化、高端化的今天，廚電企業(yè)要如何把握市場(chǎng)紅利，爭(zhēng)奪廠商之間的廚房話語權(quán)呢?

一路走俏的嵌入式廚電如何爭(zhēng)奪更多的市場(chǎng)話語權(quán)？（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

嵌入式廚電走俏取決于市場(chǎng)需求

2016年嵌入式微波爐、烤箱、蒸箱、洗碗機(jī)的整體銷售規(guī)模超過50億元，同比增長超過40%，生產(chǎn)廠家獲得可觀利潤。與傳統(tǒng)廚電的陳列方式相比，嵌入式廚房更美觀、更具有統(tǒng)一性。在嵌入式廚電火爆熱銷的背后，則是嵌入式廚房裝修理念的深入人心。

嵌入式廚電巨大的市場(chǎng)空間，直接驅(qū)動(dòng)眾多品牌紛紛涌入，爭(zhēng)相分羹。數(shù)據(jù)顯示，2015年國內(nèi)嵌入式廚電，包括嵌入式微波爐、嵌入式蒸汽爐、嵌入式電烤箱以及嵌入式洗碗機(jī)的品牌數(shù)量為88家。而到2016年，嵌入式廚電品牌數(shù)量已經(jīng)增至124家，一年內(nèi)新入局品牌達(dá)36個(gè)，增加40%之多。

“嵌入式產(chǎn)品做的越全，未來吃下的精裝修市場(chǎng)就會(huì)越大?！皹I(yè)內(nèi)人士分析，嵌入式廚電是廚電行業(yè)的發(fā)展大方向，傳統(tǒng)廚電終將被淘汰，現(xiàn)在臺(tái)式只是滿足小眾消費(fèi)群體對(duì)價(jià)格的第一需求，但隨著嵌入式廚電市場(chǎng)成熟，價(jià)格差拉小，這種優(yōu)勢(shì)會(huì)漸漸失去。

廚電企業(yè)如何迎合年輕化、高端化市場(chǎng)?

隨著80、90后新型消費(fèi)群體的逐漸壯大，對(duì)于嵌入式廚電產(chǎn)品的需求已經(jīng)不僅停留在基本功能層面，時(shí)尚精致的外觀、符合人體工學(xué)的人性化設(shè)計(jì)、更加注重健康與智能體驗(yàn)的升級(jí)功能，以及能夠提供個(gè)性化的體驗(yàn)，成為打動(dòng)年輕消費(fèi)者的關(guān)鍵因素。加之近年來廚電行業(yè)產(chǎn)品高端化、智能化及銷售渠道多樣化的趨勢(shì)，廚電企業(yè)既要兼顧產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)，也要維護(hù)并開拓更有效的營銷渠道，這樣才能更好的發(fā)展。  

具體到產(chǎn)品方面，業(yè)內(nèi)人士稱將加速產(chǎn)品線的升級(jí)，專注于更多高端廚電品類的生產(chǎn);同時(shí)，不斷升級(jí)產(chǎn)品技術(shù)，推出更智能化、定制化和節(jié)能高效的廚電產(chǎn)品。

在銷售渠道方面，鑒于越來越多消費(fèi)者既傾向于在線上消費(fèi)，同時(shí)也非常重視線下的產(chǎn)品體驗(yàn)和考察，廚電企業(yè)可積極調(diào)整渠道布局。一方面可加強(qiáng)與蘇寧、天貓、京東等線上電商平臺(tái)間的合作，另一方面，可以積極布局品牌直營店，讓消費(fèi)者在享受線上購物便利的同時(shí)，也可以零距離接觸產(chǎn)品。通過線上線下聯(lián)動(dòng)的模式，為年輕的消費(fèi)者帶來一站式的全新O2O消費(fèi)體驗(yàn)。

廚房市場(chǎng)存在增長空間 與櫥柜企業(yè)合作需加強(qiáng)

從國內(nèi)的家電市場(chǎng)來看，在多年的高速增長之后，近幾年市場(chǎng)擴(kuò)張的腳步顯著放緩。但長期來看，廚電市場(chǎng)增長的動(dòng)力依然存在：二胎政策的出臺(tái)，城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，廚電產(chǎn)品升級(jí)和更新?lián)Q代需求的加速等因素，從根本上支撐著廚電市場(chǎng)未來長期的可持續(xù)發(fā)展。另外，消費(fèi)升級(jí)也將帶來廚電行業(yè)的持續(xù)增長。  

隨著嵌入式廚電的不斷發(fā)展，廚電企業(yè)勢(shì)必加強(qiáng)與櫥柜企業(yè)之間的合作。業(yè)內(nèi)人士稱“雙方進(jìn)行的深入合作可從產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)安裝、售后服務(wù)甚至是營銷推廣等方方面面，為消費(fèi)者帶來全套一體化的廚電與櫥柜解決方案，真正打造高品質(zhì)的嵌入式現(xiàn)代廚房。“

總的來說，市場(chǎng)認(rèn)可的就是好的。嵌入式廚電以其區(qū)別于傳統(tǒng)廚電的優(yōu)勢(shì)，成為了廚電行業(yè)中的一匹黑馬，未來，廚電企業(yè)在該領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必會(huì)更激烈，至于哪一家能獲得最終的勝利，且讓我們拭目以待!