【主持人】:您好潘總,非常感謝你接受我們搜狐•焦點(diǎn)家居網(wǎng)的采訪。我們知道金牌的口號(hào)是“廚房藝術(shù)大師”,你如何來(lái)詮釋你們的口號(hào)呢?
【潘孝貞】:我們現(xiàn)在已經(jīng)修正了我們的口號(hào),我們最后的品牌定位現(xiàn)在修正為廚房專(zhuān)家。之前我們強(qiáng)調(diào)藝術(shù)化的東西,現(xiàn)在我們是用藝術(shù)來(lái)點(diǎn)亮生活的夢(mèng)想作為我們的口號(hào),我們認(rèn)為我們的品牌核心定位,是做廚房里的專(zhuān)家更適合我們,所以我們修正了。
【主持人】:你們專(zhuān)業(yè)在哪些方面呢?
【潘孝貞】:櫥柜這個(gè)行業(yè),它是一個(gè)大規(guī)模,它的行業(yè)本質(zhì),我們叫它是一個(gè)大規(guī)模定制的行業(yè)。每一個(gè)客戶,不管是客觀環(huán)境還是主觀需求都是不一樣的,所以它必須是定制化的產(chǎn)品。你要做規(guī)模又必須是大規(guī)模的定制,所以它的行業(yè)本質(zhì),以前朗教授有講過(guò),他分析很多的行業(yè)它的本質(zhì)是什么?實(shí)際上我們櫥柜行業(yè)最終,我們的結(jié)論,我們這個(gè)行業(yè)的本質(zhì),它實(shí)際上是大規(guī)模定制。如何實(shí)現(xiàn)大規(guī)模定制,究竟這個(gè)行業(yè)它的難點(diǎn)在什么地方?我們的結(jié)論是,櫥柜在單點(diǎn)的技術(shù),不管是工藝、技術(shù)、材料都沒(méi)有高端的技術(shù),但是它的思路流程,牽涉的面非常廣,每一個(gè)點(diǎn)都要做的非常細(xì),產(chǎn)品的功能化、細(xì)致化、服務(wù)流程整條線都要做好,你才能給客戶提供一個(gè)完美的櫥柜,體現(xiàn)它的真正價(jià)值。
【主持人】:在這次展會(huì)上,金牌櫥柜帶來(lái)了它的新品,你能具體介紹一下嗎?
【潘孝貞】:在我們眼前是西曼蒂克三,之前還有西曼蒂克一和西曼蒂克二.這個(gè)系列是我們?cè)谡麄€(gè)行業(yè)里面最有代表性的產(chǎn)品,最新的這款西曼蒂克三,在原來(lái)的基礎(chǔ)上有比較好的提升,它主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一個(gè)方面是外觀非常的簡(jiǎn)約、時(shí)尚。這跟意大利米蘭最新的發(fā)布趨勢(shì)是同步的。第二個(gè)是功能的人性化,我們所講的一觸即發(fā),外觀的簡(jiǎn)潔,它反而更需要內(nèi)在強(qiáng)大功能的支撐,你看著外觀很簡(jiǎn)潔的東西,里面有功能非常強(qiáng)的配件來(lái)支撐它的功能.所謂一觸即發(fā),像我們的抽屜不用手去拉,一碰就會(huì)自動(dòng)打開(kāi)。本來(lái)我們兩個(gè)手捧著東西,他身體任何的部位碰到抽屜它都會(huì)自動(dòng)出來(lái),這是今年最新的功能產(chǎn)品。它在意大利米蘭上個(gè)展覽會(huì)首次在世界亮相,我們也做到了全球同步,這是最新的功能,我覺(jué)得主要是這兩個(gè)方面。
【主持人】:從去年開(kāi)始原材料價(jià)格上漲成為大家關(guān)注的焦點(diǎn),特別是新勞動(dòng)法頒布以后,人力成本增加,對(duì)于這些壓力,你會(huì)用什么樣的措施來(lái)應(yīng)對(duì)呢?
【潘孝貞】:像是勞動(dòng)法的增加對(duì)一般的企業(yè)來(lái)說(shuō),會(huì)帶來(lái)很大的壓力,我們不可否認(rèn),新的勞動(dòng)法實(shí)施以后,對(duì)我們企業(yè)的用工提出更高的要求,更加的規(guī)范,我認(rèn)為這是好事.從宏觀來(lái)講,保護(hù)我們勞動(dòng)者的權(quán)益是應(yīng)當(dāng)?shù)摹?duì)于我們企業(yè)自身來(lái)說(shuō),我覺(jué)得倒不是壞事,為什么?我自己的企業(yè),原本的管理就比較的規(guī)范,比如我的員工原來(lái)都有交醫(yī)保、社保,但是在這個(gè)時(shí)候,我的同行他沒(méi)有做到,以前我在成本控制是有劣勢(shì)的,在新的勞動(dòng)法實(shí)施以后,大家就被放在一個(gè)公平的平臺(tái)上,小工廠也不得不去達(dá)到這個(gè)規(guī)范,所以從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō),對(duì)我們企業(yè)來(lái)說(shuō)是有益的,而且也會(huì)把這種壓力轉(zhuǎn)化成為我們更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
對(duì)于原材料價(jià)格上漲,這也是一個(gè)必然的趨勢(shì),而且方方面面都在漲,但是有一方面,我們企業(yè)在這一個(gè)時(shí)間段里,我們把這種成本都內(nèi)部消化,我們對(duì)消費(fèi)者還沒(méi)有提出漲價(jià),當(dāng)然原材料的上漲對(duì)我們的成本會(huì)造成一定的提升,但是因?yàn)樵瓉?lái)櫥柜這個(gè)行業(yè)的定做還完全沒(méi)有達(dá)到規(guī)模效應(yīng),沒(méi)有達(dá)到精細(xì)化的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作的模式,所以這個(gè)行業(yè)里面還有很多潛力可以挖。比如在一些費(fèi)用里面,管理、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo),并不表示櫥柜行業(yè)利潤(rùn)很高,只是這個(gè)行業(yè)的運(yùn)作水平很低,它行業(yè)的運(yùn)作模式很不理想,它的經(jīng)濟(jì)規(guī)模沒(méi)有達(dá)到,實(shí)際上大家也沒(méi)有賺到什么錢(qián),但是很多的成本是浪費(fèi)到消耗里面去了。通過(guò)企業(yè)的不斷良性發(fā)展,我們可以達(dá)到更好的運(yùn)作模式,我們不斷的挖掘潛力,擠壓運(yùn)作費(fèi)用,這樣我們還是有能力把成本上漲消化在我們可控的范圍內(nèi),就是到現(xiàn)在,我們的價(jià)格還不需要面對(duì)消費(fèi)者去做一個(gè)調(diào)整。
【主持人】:今年展會(huì)上給你感受最深的是什么?
【潘孝貞】:今年的展會(huì),一個(gè)特點(diǎn)是我們明顯感覺(jué)到,以往展會(huì)是衛(wèi)浴展,以前也有櫥柜展,但是不多。但是今年明顯的趨勢(shì)是,櫥柜比較的集中,參展商多了,櫥柜比較集中了,讓人感覺(jué)到櫥柜成為一個(gè)行業(yè),成為一個(gè)門(mén)類(lèi),甚至在這里面開(kāi)始凸顯出一些品牌這種趨勢(shì)。
【主持人】:謝謝。
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