中華櫥柜網(wǎng)：張總您好，謝謝您接受中華櫥柜網(wǎng)的采訪。大家都知道偉安家具經(jīng)過近二十年的發(fā)展已經(jīng)在家具行業(yè)取得了驕人的成績，現(xiàn)在偉安進(jìn)入櫥柜市場是不是意味著偉安的戰(zhàn)略會發(fā)生一些變化呢？

張呈峰：偉安為什么要切入中國廚柜市場，要怎么做？市場在哪里？我只是在這里跟大家一起分析，我們的中國市場，在哪里？這幾年的發(fā)展、生活提高了，但現(xiàn)在的廚柜行業(yè)的狀況又是怎么樣的？我們偉安經(jīng)過10幾年的家具制造的經(jīng)驗，我們對家居生活或者整體上的配套，或者我們公司所做根據(jù)不同消費(fèi)群體的品牌分析和經(jīng)驗，我們也經(jīng)常跟國外歐洲的一個公司，或者一個設(shè)計團(tuán)隊的研究、分析，設(shè)計一些適合我們中國市場的消費(fèi)者。在我這么多年的研究和溝通的時候，我覺得國外的一些東西是不能照搬的，我們根據(jù)國外優(yōu)秀的設(shè)計，還要考慮我們中國人，因為我們中國民族比較多，他們來自不同的民族、省會，他們的區(qū)域性或者生活習(xí)慣上面，都會產(chǎn)生一個很大的差異，所以我們要根據(jù)他們做出一個適合我們中國消費(fèi)者的需求。

中華櫥柜網(wǎng)：這也意味著百意廚從誕生之初走的就是一條不同尋常的道路，要走出一條非常有特色的道路，那么張總對今天中國的櫥柜市場有些什么樣的看法？

張呈峰：目前在廚柜行業(yè)里面，中低端的品牌比較多，甚至是在一些貼牌的，或者不是自己工廠做的也很多。隨著他們的服務(wù)、品質(zhì)甚至有些經(jīng)營的經(jīng)銷商也有同感，很難得到保障，很難給消費(fèi)者提供一個更高家居的享受或者廚房里面的配套。為什么他們只是站在一種拼價格，從這個拼價格里面就很難用一個高層次的配置、或者用一些材料，去做出一些優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。但是這類的品牌、工廠，他們都是承諾在先，很多都搞的不專業(yè)，或者不兌現(xiàn)，讓投資者的風(fēng)險很大。

中華櫥柜網(wǎng)：面對目前國內(nèi)櫥柜市場這樣的一種情況，既是挑戰(zhàn)又是機(jī)遇，想必張總早已是成竹在胸，那么百意廚的定位是怎么樣的呢？

張呈峰：其實這一兩年，大家都很清楚，我們的一級城市，我們的房地產(chǎn)、股票，我相信大家的口袋的資產(chǎn)增值都漲了不少。這些精英一族，他們資產(chǎn)的增值，消費(fèi)的水平，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是我們想象中，要一個很便宜、很差的產(chǎn)品。因為，這類消費(fèi)者他們在我們中國10幾年的改革開放，他們都是30—50歲左右的現(xiàn)代都市的精英管理者，不管是哪個行業(yè)都好，在現(xiàn)代第一線的精英管理。中國國際的名牌，哪怕是一個手提包、手表都要幾千塊，手表就更不用說了。他們這兩三天的消費(fèi)群體他們的需求是要高端的廚柜，不要我們以前想象中的，以便宜的價位為準(zhǔn)。其實消費(fèi)者是我們是要去引導(dǎo)的，我們偉安家俱這十來年，我們推出的產(chǎn)品，都要要引導(dǎo)市場，引導(dǎo)消費(fèi)者，我們每年推出了一些新產(chǎn)品，都帶來全國各地的經(jīng)銷商或者消費(fèi)者一種最新、最令消費(fèi)者渴望要的產(chǎn)品。

雖然這幾年的發(fā)展，我們怎么去引導(dǎo)消費(fèi)呢？一般來說，不管廣州、深圳、北京、上海，這些是中國四大城市高消費(fèi)最大的城市，如果我們在一級城市來說，房地產(chǎn)的價格，一兩百萬的房子，這個基本上在高端來說是很普通的?，F(xiàn)在已經(jīng)是社區(qū)的改造，需要一種更高層次的消費(fèi)。裝修的四大塊，哪四大塊呢？家具、裝修、衛(wèi)浴、廚柜這四大塊。其實我們一套廚柜才幾萬快，占裝修才多少錢呢？但是家具是可以更換的，廚柜跟其他東西做下去就不能拆，我們就要去引導(dǎo)消費(fèi)，我們怎么才能提供一個更高人性化的廚柜給他們。我們從廚房這幾萬快一套的廚柜，我們覺得從他們這幫精英的消費(fèi)者來說，他們不但有思想，有戰(zhàn)略，所以我們要給他一個很現(xiàn)代化的設(shè)計，或者打破以前廚柜的觀念。說白了，現(xiàn)在都是有錢的人，或者都是很忙，他們一般都不再家里吃飯，他們的廚房是給他們一些朋友，或者社會朋友往來的環(huán)境或者體現(xiàn)他一種家的感覺。因為在整個廚房生活里面，為什么我們要改造廚房呢？在廚房來說，甚至我們要打破家裝的設(shè)計理念，因為現(xiàn)在的生活，哪怕沒有100—200的環(huán)境，但是你的敞開式的廚房應(yīng)該是現(xiàn)代的流行美、現(xiàn)代人的需求趨勢。

中華櫥柜網(wǎng)：我們已經(jīng)感受到百意廚做高端櫥柜的氣勢和決心了，但作為消費(fèi)者來講消費(fèi)的不光是實實在在的產(chǎn)品，還有很多軟性的東西，比如有品牌的附加值，人性化的服務(wù)等等；因為偉安是家具的龍頭，在設(shè)計上自然是非常的有實力，對于百意廚我們是否依然繼續(xù)保持這種設(shè)計上的優(yōu)勢？

張呈峰：我們百意廚的品牌的競爭或者核心，我們一推出就是木皮加實木的配套設(shè)施，為什么我們推這個設(shè)計？我們應(yīng)該從香港的豪宅，一千多萬的豪宅，10幾萬一平方的配置他們現(xiàn)在的都是木皮加實木。因為我們在現(xiàn)場為了在更加現(xiàn)代，我們是擺了更加現(xiàn)代的展示，在我們整個加盟店，我們有不同的顏色、設(shè)計的一些廚柜效果。

其實，我們在做高端的消費(fèi)者，我們要提供給它的是一個更加有保障的服務(wù)，所以在整個廚柜的競爭里面，我們要做特許加盟體系，這個我們不是用嘴巴來說的，我們要利用國際的特許加盟體系，具體的細(xì)節(jié)我就要留給專家去講。大家都知道做高端的利潤，但是那是高投資，＊＊＊的?，F(xiàn)在一個最基礎(chǔ)的廚柜都是幾萬塊一套，相當(dāng)你以前的幾套?，F(xiàn)在廚柜的售貨或者商場訂單到整個交易完全是有一個過程的，還有設(shè)計到一些水、電的改造，為什么我們要根據(jù)家的平面的需求，我們還會建議我們的消費(fèi)者怎么去改造這個廚房。

所以，我們在整個高端市場，我剛剛跟大家做了廚柜市場整個的東西，其實高端的市場需要有一個很高的優(yōu)質(zhì)的廚房生活，家具真正能夠跟我們打交道的沒有多少，廚柜跟我們有很多關(guān)系，打上交道。我們一個廚柜是一個外觀，設(shè)計，我們的一些五金、功能配置，我們主要還是引進(jìn)進(jìn)口的一些配置。這些有錢的高端市場，他們絕對是需要一個高品質(zhì)、甚至進(jìn)口的一些配置。

中華櫥柜網(wǎng)：百意廚的理念是貴族化的，休閑的，創(chuàng)造了一個唯美時尚的生活空間，那么一個必然的要求是在這個非常好的理念的背后，我們需要一個強(qiáng)大的支撐體系，比如生產(chǎn)管理，也比如工廠的生產(chǎn)能力等等。這些情況能介紹一下嗎？

張呈峰：我歡迎大家去我們公司去參觀，我們公司在深圳，到時候帶大家去參觀什么是進(jìn)口的東西，我們百意廚怎么用心去做廚柜的生活。廚柜為什么我們要跟餐廳的結(jié)合和聯(lián)體的關(guān)系設(shè)計呢？在現(xiàn)在的生活，我們不是說吃一個早餐一定要做的很規(guī)范，其實我們應(yīng)該在一個很輕松，很休閑的廚房里吃早餐等等這些。我相信這都是我們現(xiàn)代消費(fèi)者所想的。

用電腦數(shù)碼化的體系，我們要標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范給我們的客戶能夠看到一個更規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。在整個數(shù)碼化的經(jīng)營我們還有一個網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)我們的加盟商、我們的客戶，在哪里下訂單，可以通過網(wǎng)絡(luò)來查詢，或者下給總部的訂單都是以電話一比一的溝通，一比一的數(shù)碼化的溝通，我們的出錯率會減少到零。甚至我們可以根據(jù)對經(jīng)銷商、客戶的需求的分析或者管理，因為通過網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)是一體化的，網(wǎng)絡(luò)的東西是給我們更透明的去了解消費(fèi)者、市場，或者他們的需求。

當(dāng)然，大家也知道高端的市場，通過剛才的分析，市場是非常大的，市場是靠我們?nèi)l(fā)，去引導(dǎo)消費(fèi)的。我們要知道我們公司要做這個百意廚高端市場，為什么能成功高端的市場？做高端的品牌，高速得到盈利，還有我們會用一個特許加盟體系的精神去執(zhí)行我們的加盟商，或者對我們的消費(fèi)者得到更好的服務(wù)，當(dāng)然我們偉安家居有10幾年的生產(chǎn)體系的經(jīng)驗，我們有現(xiàn)代化的設(shè)備，有一千多人的10幾天的生產(chǎn)工作者。我們也采用了一些ERP的管理系統(tǒng)，還利用了一些數(shù)碼化的營銷。

中華櫥柜網(wǎng)：百意廚現(xiàn)在要走特許加盟的路線，有沒有什么話對我們有意加入百意廚團(tuán)隊的朋友講一講？

張呈峰：我想說的是，連鎖加盟是為了當(dāng)前市場，也是我們今后發(fā)展市場盈利的最佳方式。高端的行業(yè)，必須要有高端的產(chǎn)品，我們創(chuàng)造產(chǎn)品要適應(yīng)市場的快速發(fā)展，要滿足消費(fèi)者的需要，同時我們要滿足高薪一族生活的需求。這也是我們偉安百意廚要創(chuàng)造出一個新貴族生活的廚柜樂趣。謝謝！

中華櫥柜網(wǎng)：感謝張總接受我們的采訪，希望百意廚倡導(dǎo)的新貴族廚房生活能給更多的朋友帶來生活的樂趣，同時也祝福百意廚能成為櫥柜金字塔尖璀璨奪目的明珠！