8月9日，中國電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布了《2021年上半年中國家電市場報告》（下稱《報告》）。《報告》顯示，2021年上半年，我國家電市場加速回暖，零售額達4293億元，同比增長16.3%。其中，廚電市場零售額為725億元，同比増長27.6%；線上零售額為 243 億元，滲透率進一步提升為 33.5%。

《報告》指出，依靠宅經(jīng)濟的長尾效應(yīng)，廚房電器市場在今年上半年明顯回暖，洗碗機、集成灶、嵌入式等產(chǎn)品延續(xù)了良好增長態(tài)勢。

集成烹飪中心成為廚電市場增長最快的品類

今年上半年，集成灶取得爆發(fā)式增長，整體市場規(guī)模達到 113 億元，同比上漲 73%，是廚電中漲幅較大的品類。

《報告》指出，蒸烤一體是集成灶產(chǎn)品升級的主導(dǎo)方向，煙灶消集成灶、煙灶蒸集成灶以及煙灶蒸烤集成灶均取得不錯的市場成績。煙灶蒸烤集成灶表現(xiàn)尤為亮眼，在 10000-12000 元價格段 , 線上市場份額達到 57.3%。

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京東數(shù)據(jù)顯示，2021 上半年，集成烹飪中心產(chǎn)品零售額同比增長 268.4%，成為廚電市場增長最快的品類。

洗碗機品牌競爭加劇，國內(nèi)品牌開始占據(jù)上風(fēng)

在健康理念的推動下，洗碗機繼續(xù)升溫?！秷蟾妗凤@示，今年上半年，洗碗機零售額為 46 億元，同比上漲 25%。

《報告》指出，隨著產(chǎn)品技術(shù)迭代，洗碗機集成化已成潮流，在套數(shù)方面，10 套以上洗碗機已經(jīng)占據(jù)市場主流。各大品牌在13 套全尺寸嵌入式、集成式洗碗機上紛紛加大投入。洗碗機市場品牌競爭加劇，以線上市場為例，積極“跑馬圈地”的國內(nèi)品牌在與國外品牌的競爭中開始占據(jù)上風(fēng)。

奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示， 線上市場“618”期間，以美的、海爾為代表的國內(nèi)品牌的零售額市場份額達到 25.1%，以方太、老板等為代表的國內(nèi)專業(yè)廚電品牌占比為 5.6%，以西門子、松下為代表的國外品牌占比為 21.6%。

嵌入式復(fù)合一體機半年零售額 25 億元

上半年，相較傳統(tǒng)廚電功能更多元、占地面積更小的嵌入式復(fù)合一體機，占據(jù)了壓倒性的市場優(yōu)勢。蒸烤、微蒸烤、微烤、微蒸等嵌入式一體機為消費者提供了更多的功能和容積段選擇，滲透率提升很快。

《報告》顯示，上半年，嵌入式復(fù)合一體機零售額為 25 億元，同比上漲 53%；產(chǎn)品升級重點從容積和內(nèi)膽材質(zhì)，轉(zhuǎn)移到提升烹飪智能化和健康化體驗上。在線上，凱度電烤箱、蘇泊爾蒸烤箱蒸烤一體機嵌入式烤箱電蒸箱、老板 48L大容量多功能電蒸箱電烤箱二合一蒸烤一體機等成為高增長明星產(chǎn)品。

廚電各品類競爭加劇，頭部品牌集中度提升

《報告》認為，從品牌競爭來看，廚電各品類競爭加劇，頭部品牌的集中度顯著提升，部分跨界新進入者勢頭強勁，一些中小品牌則面臨較大生存壓力。

洗碗機市場近一半的份額為西門子、美的占據(jù)，TOP10 品牌中不乏華凌、DAOGRS、COLMO、小米等新面孔。康寶位列消毒柜線上市場零售額第一位，火星人占據(jù)集成灶線上市場首位，西門子、老板、美的、方太、格蘭仕位居嵌入式產(chǎn)品市場前五位。

(文章來源：中國廚衛(wèi)行業(yè)平臺-公眾號，侵刪)