隨著人們生活水平提高，消費(fèi)者對(duì)于廚房的需求從生活型向著改善和享受型轉(zhuǎn)變，單品廚電產(chǎn)品已無法滿足多元化的消費(fèi)需求，一體化、一站式解決方案成為消費(fèi)者的新廚房理想。另一方面，集成灶自2003年誕生至今，技術(shù)越來越成熟，集成灶單品創(chuàng)新空間越來越小，相比之下，集成廚房的全品類布局無疑意味著更廣闊的市場(chǎng)空間。

2021年年初，森歌聚焦集成廚房，提出“1個(gè)理想廚房，2臺(tái)森歌剛好”的產(chǎn)品策略，4月森歌不銹鋼整體廚房旗艦店開業(yè)，不僅預(yù)示著森歌對(duì)于集成廚房的戰(zhàn)略再次升級(jí)，更標(biāo)志著森歌已經(jīng)初步完成了從單一品類向基于整體的集成廚房跨越。但同時(shí)，集成廚房的門檻更高，對(duì)企業(yè)的技術(shù)、創(chuàng)新的要求也更加苛刻。

2021年5月20日，浙江工業(yè)大學(xué)森歌集成廚房技術(shù)研究開發(fā)中心成立暨掛牌儀式在浙江嵊州舉行。出席此次揭牌儀式的有：浙江工業(yè)大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院樸鐘宇教授、浙江工業(yè)大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院動(dòng)力工程及熱物理學(xué)科負(fù)責(zé)人高增梁教授、浙江工業(yè)大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院化工機(jī)械設(shè)計(jì)研究所副所長李日兵副教授、浙江工業(yè)大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院周水清副教授；嵊州市副市長史向俊、嵊州市政府辦公室副主任鄭海果、嵊州市科技局局長王霞燕、副局長袁華東；森歌公司董事長范德忠、高級(jí)顧問張曉鐘以及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人等。

(圖片來源：森歌集成灶供稿，侵刪)

(圖片來源：森歌集成灶供稿，侵刪)

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，浙工大森歌集成廚房技術(shù)研究開發(fā)中心成立

作為此次集成廚房技術(shù)研究開發(fā)中心的創(chuàng)建雙方，森歌電器與浙江工業(yè)大學(xué)將為此傾注全力，本著互惠互利、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、合作共贏的精神，充分利用并發(fā)揮浙工大的人才、學(xué)科、信息以及實(shí)驗(yàn)分析等方面的優(yōu)勢(shì)條件和經(jīng)驗(yàn)，疊加森歌公司長期在集成灶、集成水槽等集成廚房產(chǎn)品的研發(fā)、制造以及生產(chǎn)銷售等方面所積累的經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，共同為攻克行業(yè)技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)基于集成廚房技術(shù)研發(fā)的長期戰(zhàn)略合作。

揭牌儀式中，森歌電器有限公司董事長范德忠發(fā)表演講，對(duì)浙工大的科研實(shí)力給予充分的肯定，并圍繞雙方合作后的前景進(jìn)行了展望，范董表示，“浙江工業(yè)大學(xué)是浙江省理科類重點(diǎn)高校，師資力量雄厚，同我們具體合作的機(jī)械工程學(xué)院是浙江工業(yè)大學(xué)歷史最悠久、規(guī)模最大的學(xué)院之一。其中的先進(jìn)制造與現(xiàn)代設(shè)計(jì)技術(shù)、機(jī)械電子工程、國家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)示范中心、空氣動(dòng)力性能測(cè)試實(shí)驗(yàn)室、風(fēng)洞測(cè)試平臺(tái)等優(yōu)勢(shì)專業(yè)和檢測(cè)試驗(yàn)中心與森歌所處的廚電行業(yè)高度契合。近十多年來，與多家國內(nèi)知名傳統(tǒng)廚具以及集成灶企業(yè)進(jìn)行了深度技術(shù)合作，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。通過我們雙方的精誠合作，一定能逐步攻克集成灶和集成廚房產(chǎn)業(yè)中的共性以及森歌公司個(gè)性的技術(shù)難題；也一定能為中國集成廚房產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展起到積極的助推作用?！?/p>

浙江工業(yè)大學(xué)樸鐘宇教授也對(duì)雙方未來的合作充滿信心，樸教授表示，這是一次深度的校企合作，浙工大對(duì)森歌公司所處的行業(yè)，以及森歌自身的實(shí)力都非?？春茫瑢?duì)本次合作非常重視。成立“浙江工業(yè)大學(xué)森歌集成廚房技術(shù)研究開發(fā)中心”，于森歌、于行業(yè)、于學(xué)校，都具有重大的意義。并表示，校方對(duì)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的科研工作將給予全力支持。

隨后，嵊州市副市長史向俊發(fā)表講話，圍繞嵊州廚電產(chǎn)業(yè)集群做了簡扼的介紹，并對(duì)森歌及浙工大在各自領(lǐng)域所處的地位予以肯定。史副市長表示， “依托浙江工業(yè)大學(xué)在技術(shù)、人才、資源、信息以及實(shí)驗(yàn)分析等方面的優(yōu)勢(shì)條件和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合森歌’品質(zhì)高端，工藝精湛’的公司理念，必將推動(dòng)嵊州廚電產(chǎn)業(yè)迎來新一輪的發(fā)展?！?/p>

(圖片來源：森歌集成灶供稿，侵刪)

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“產(chǎn)學(xué)研”助力森歌技術(shù)創(chuàng)新，為行業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能

集成灶行業(yè)歷經(jīng)18年發(fā)展，市場(chǎng)的接受度越來越高，同時(shí)產(chǎn)品也愈加成熟，在此基礎(chǔ)上產(chǎn)品突破創(chuàng)新難度越來越大。對(duì)于身處快速成長、迅猛變化的集成灶企業(yè)而言，技術(shù)“護(hù)城河”是否堅(jiān)固，是一家企業(yè)能否行篤致遠(yuǎn)的根基所在。

森歌作為國家高新技術(shù)企業(yè)，始終對(duì)技術(shù)研發(fā)和科技創(chuàng)新有著足夠的重視。早在2005年下半年，森歌就進(jìn)行了集成灶產(chǎn)品的自主研發(fā)，于2007年6月在嵊州率先將集成灶產(chǎn)品推行市場(chǎng)。森歌公司始終堅(jiān)持原始創(chuàng)新，精益求精，將“質(zhì)量第一”貫穿到企業(yè)的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)和管理過程，“品質(zhì)高端，工藝精湛”，已成為公司的信念和企業(yè)標(biāo)簽。

近年來，森歌除了專注于自身的研發(fā)創(chuàng)新，也將目光著眼于行業(yè)未來的整體發(fā)展。作為行業(yè)內(nèi)唯一一家通過CNAS實(shí)驗(yàn)室和Intertek衛(wèi)星實(shí)驗(yàn)室雙料認(rèn)定的企業(yè)，森歌率先建造工業(yè)4.0智能廚電產(chǎn)業(yè)園，擁有行業(yè)前端的生產(chǎn)設(shè)備和專業(yè)化生產(chǎn)工藝，在智能制造、創(chuàng)新研發(fā)等方面一直引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展。2018年伊始，森歌率先實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換人”的工業(yè)改革，以現(xiàn)代化、自動(dòng)化的裝備提升制造產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)以技術(shù)紅利替代人口紅利，成為新的產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的動(dòng)力之源。2021年4月，森歌櫥柜開業(yè)，成為行業(yè)第一家全不銹鋼整體廚房生活館，為行業(yè)發(fā)展提供了新的思路。

此次與浙江工業(yè)大學(xué)合作成立研發(fā)中心，是基于森歌未來廚電發(fā)展而展開的戰(zhàn)略合作，預(yù)示著今后浙江工業(yè)大學(xué)將與森歌一起對(duì)基于集成廚房的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、升級(jí)而共同努力，全力助推森歌的智能化、集成化發(fā)展。同時(shí)，森歌產(chǎn)品的技術(shù)升級(jí)與創(chuàng)新也必將為集成灶行業(yè)注入新的發(fā)展動(dòng)能。

(圖片來源：森歌集成灶供稿，侵刪)

(圖片來源：森歌集成灶供稿，侵刪)

結(jié)語

據(jù)悉，目前研發(fā)中心已進(jìn)入工作狀態(tài)，首先為森歌公司的典型系列集成灶產(chǎn)品的主要性能指標(biāo)進(jìn)行再次優(yōu)化、提升。在此基礎(chǔ)上，合作攻關(guān)項(xiàng)目將會(huì)逐步擴(kuò)展到洗碗機(jī)、集成水槽等產(chǎn)品領(lǐng)域，為森歌集成廚房的發(fā)展蓄力。

浙江工業(yè)大學(xué)的加入，將為森歌在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)方面注入新的血液，在產(chǎn)品形態(tài)和功能方面帶來新的玩法。在未來，通過產(chǎn)學(xué)研的深度融合，雙方將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，共同推動(dòng)相關(guān)成果落地轉(zhuǎn)化，在科技合作中促進(jìn)行業(yè)向著健康、可持續(xù)的方向發(fā)展。

(文章來源：森歌集成灶供稿，侵刪)