近年來，廚電行業(yè)發(fā)展此起彼伏，許多小品牌都沒能撐過市場(chǎng)環(huán)境沖擊，在洗牌中紛紛掉隊(duì)。

不過，機(jī)遇與危機(jī)總是并存的。2020年，“下廚熱”成為國(guó)民新的生活方式，健康家電迎來快速增長(zhǎng)，同時(shí)，國(guó)家大力提倡需求側(cè)改革，而下沉市場(chǎng)則是規(guī)模最龐大的市場(chǎng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)崛起帶來的消費(fèi)升級(jí)，以及較低的廚電保有量，都蘊(yùn)藏著“藍(lán)海市場(chǎng)”。

廚電企業(yè)應(yīng)該如何抓住機(jī)遇，迎接這些新的機(jī)遇？

近日，知名廚電企業(yè)櫻雪集團(tuán)在廣東中山總部召開了“攀登奪冠 戰(zhàn)略破局”2021年區(qū)域營(yíng)銷會(huì)議。櫻雪全國(guó)數(shù)十位區(qū)域經(jīng)理與櫻雪集團(tuán)董事長(zhǎng)李榮坤、副總裁陳素、銷售部部長(zhǎng)安文峰、售后部部長(zhǎng)鄧燦華等齊聚一堂，共謀渠道戰(zhàn)略布局，精心準(zhǔn)備戰(zhàn)術(shù)。

(圖片來源：櫻雪廚電公眾號(hào)，侵刪)

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)士氣高昂，眾人躍躍欲試。在櫻雪董事長(zhǎng)李榮坤提出的經(jīng)營(yíng)方針指引下，全體營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)越聽越有精神，越想越有干勁，對(duì)于2021年的市場(chǎng)趨勢(shì)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，也有了清晰的判斷和充足的信心。

會(huì)議開始，董事長(zhǎng)李榮坤發(fā)表了振奮人心的講話?！?021年，櫻雪集團(tuán)的目標(biāo)是，要實(shí)現(xiàn)開設(shè)3000家櫻雪小店，銷售增長(zhǎng)50%。首要工作是，推動(dòng)‘三個(gè)擴(kuò)充’經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以及‘三個(gè)下沉’渠道戰(zhàn)略順利開展。這雖然看起來是不可能的任務(wù)，但我也拿出了史無前例的政策資源?！彼硎尽?/p>

李榮坤豪擲千萬元刺激人才

挑戰(zhàn)“50%增長(zhǎng)”不可能任務(wù)

會(huì)議開始，董事長(zhǎng)李榮坤發(fā)表了振奮人心的講話。“2021年，櫻雪集團(tuán)的目標(biāo)是，要實(shí)現(xiàn)開設(shè)3000家櫻雪小店，銷售增長(zhǎng)50%。首要工作是，推動(dòng)‘三個(gè)擴(kuò)充’經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以及‘三個(gè)下沉’渠道戰(zhàn)略順利開展。這雖然看起來是不可能的任務(wù)，但我也拿出了史無前例的政策資源。”他表示。

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李董向區(qū)域人員詳細(xì)分析了“三個(gè)擴(kuò)充”經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。首先在品類擴(kuò)充方面，打造全品類、套系化、智能化的產(chǎn)品，著重在凈水及集成灶等產(chǎn)品的研發(fā)及自產(chǎn)，用11個(gè)品類，實(shí)現(xiàn)品類擴(kuò)充，讓櫻雪產(chǎn)品功能、價(jià)格對(duì)標(biāo)互聯(lián)網(wǎng)，具有極高的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)。

在人才擴(kuò)充方面，將繼續(xù)拿出2000萬元作為營(yíng)銷人才刺激及技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)，打造專業(yè)的招商及動(dòng)銷團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，組建50人以上的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，并拿出2000萬元作為代理商合作伙伴刺激。代理商必須組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)櫻雪項(xiàng)目，來保證全面業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

(圖片來源：櫻雪廚電公眾號(hào)，侵刪)

在渠道擴(kuò)充方面，史無前例地為代理商投入1億元渠道補(bǔ)貼，用于免費(fèi)展柜、免費(fèi)門頭、墻體廣告、擴(kuò)張櫻雪門店及KA支持等。李董宣布共投入1億4千萬元刺激市場(chǎng)，全面實(shí)現(xiàn)渠道下沉、產(chǎn)品下沉、價(jià)格下沉，確保完成新開設(shè)3000家櫻雪小店，同比增長(zhǎng)50%的目標(biāo)。

聽完董事長(zhǎng)極具高度的戰(zhàn)略部署和整個(gè)行業(yè)都史無前例的重磅投入，在場(chǎng)所有人都信心倍增。誓要完成各自的年度任務(wù)，絕不拖2021年盤點(diǎn)后腿。

厲兵秣馬，陳素總精心備戰(zhàn)2021

副總裁陳素復(fù)盤總結(jié)了2020年的經(jīng)營(yíng)情況。經(jīng)過艱苦奮斗，在全體櫻雪人的努力下，公司成功扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)疲態(tài)。雖然上半年略有下滑，但是下半年止跌回升，在10月份更是實(shí)現(xiàn)了銷售額同比增長(zhǎng)82%。

同時(shí)，“渠道下沉、產(chǎn)品下沉、價(jià)格下沉”三個(gè)下沉新渠道戰(zhàn)略也取得的明顯成效。櫻雪新增了50個(gè)一級(jí)代理商，1200多個(gè)二級(jí)終端商，覆蓋西南、華中、華北等主要區(qū)域，櫻雪廚電的事業(yè)版圖得到不斷地發(fā)展和壯大。

陳素總在會(huì)上重新定位了櫻雪營(yíng)銷戰(zhàn)士的職責(zé)和角色。作為一線將才，需要具備解決問題的能力及領(lǐng)導(dǎo)能力，要把櫻雪當(dāng)做一份事業(yè)，為總部管理各級(jí)經(jīng)銷商，解決區(qū)域市場(chǎng)問題，攜手經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)開拓市場(chǎng)，啟動(dòng)終端動(dòng)銷，布局、規(guī)劃區(qū)域市場(chǎng)，培訓(xùn)管理經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)。櫻雪營(yíng)銷戰(zhàn)士不僅是經(jīng)銷商的管理者，更是區(qū)域運(yùn)營(yíng)的一把手、營(yíng)銷一線的將才。

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立大功，授重獎(jiǎng)，2021再接再厲。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，愛才惜才的董事長(zhǎng)，對(duì)表現(xiàn)杰出的年度櫻雪銷售之星進(jìn)行了榮譽(yù)表彰。獲獎(jiǎng)標(biāo)兵中，皖南總監(jiān)阮宜浩憑借132%的銷售額完成率，33%同比增長(zhǎng)率，摘得“銷售冠軍”，獲得30000元獎(jiǎng)金；云攀總監(jiān)肖望兵憑借103%銷售額完成率。摘得“銷售亞軍”，獲得20000元獎(jiǎng)金。

(圖片來源：櫻雪廚電公眾號(hào)，侵刪)

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2020年度銷售額同比增長(zhǎng)銷售人員，包括桂北區(qū)域總監(jiān)覃輝、蘇北區(qū)域經(jīng)理趙凱、川南區(qū)域總監(jiān)李坊毅、粵中北區(qū)域總監(jiān)郭彬、成都分公司區(qū)域經(jīng)理高粱兵，榮獲年度銷售之星的稱號(hào)，并獲得3000元的獎(jiǎng)金激勵(lì)。

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12月份出色完成了銷售任務(wù)，為公司銷售業(yè)績(jī)作出突出的貢獻(xiàn)的12月月度銷售精英獎(jiǎng)，他們分別是皖南區(qū)域總監(jiān)阮宜浩、川南區(qū)域總監(jiān)李坊毅、湘南區(qū)域經(jīng)理?xiàng)钕妗⒅貞c區(qū)域總監(jiān)張文智、皖北區(qū)域總監(jiān)徐鵬，獲得5000-1000元的獎(jiǎng)金激勵(lì)。

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但是勝利只屬于過去，希望還在未來。作為公司搶占市場(chǎng)的先鋒隊(duì)，以及連接公司與客戶最重要的紐帶，營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)肩負(fù)了向客戶輸出企業(yè)價(jià)值觀、精準(zhǔn)傳達(dá)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、同步企業(yè)營(yíng)銷節(jié)奏、解決市場(chǎng)一線終端所有問題等等眾多責(zé)任。

2021年，是櫻雪下沉之戰(zhàn)的破局之年，如何避免政策落地出現(xiàn)偏差？如何充分展示主力產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)？如何讓經(jīng)銷商衷心選擇櫻雪品牌？所有問題的答案，都指向了營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)。

新的一年，陳素總為營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)吹響了新的號(hào)角，開啟了“三大重塑”的新征程。

“作為櫻雪營(yíng)銷戰(zhàn)士，去年上榜了要戒驕戒躁、拖后腿了也不要?dú)怵H。新的一年，我們要重塑定位、重塑職責(zé)、重塑績(jī)效，找回初心?！睓蜒└笨偛藐愃乇硎?，“以讓客戶滿意度百分百、產(chǎn)品專業(yè)度百分百、動(dòng)銷能力百分百為目標(biāo)。現(xiàn)在，要做好全年工作規(guī)劃，擴(kuò)充服務(wù)隊(duì)伍，以全力幫助代理商完成經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升其市場(chǎng)操作水平，健全其運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)?！?/p>

而戰(zhàn)士能力再?gòu)?qiáng)，沒有精良的武器也無法徹底施展，所以產(chǎn)品研發(fā)始終是櫻雪的頭部戰(zhàn)略。并且，在櫻雪董事長(zhǎng)李榮坤2021年提出的“品類擴(kuò)充、團(tuán)隊(duì)擴(kuò)充、人才擴(kuò)充”三個(gè)擴(kuò)充中，首要的就是品類擴(kuò)充，打造全品類、套系化、智能化的產(chǎn)品。

會(huì)議上，陳素總重新梳理并揭曉了櫻雪2021年11個(gè)品類的新品規(guī)劃，推出全新對(duì)標(biāo)互聯(lián)網(wǎng)，打造全品類、套系化、智能化、“比電商更值”的產(chǎn)品。她要求大家，要做到對(duì)產(chǎn)品如數(shù)家珍，熱愛產(chǎn)品，做客戶最好的選品經(jīng)理。

(圖片來源：櫻雪廚電公眾號(hào)，侵刪)

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新品各有優(yōu)勢(shì)和側(cè)重點(diǎn)，在性價(jià)比、功能、設(shè)計(jì)等等方面提供了更多選擇，能夠滿足更多不同場(chǎng)景的需求，切實(shí)解決用戶痛點(diǎn)。更重要的是，其線下產(chǎn)品的價(jià)格、性能對(duì)標(biāo)線上互聯(lián)網(wǎng)，為消費(fèi)者提供了更優(yōu)的選擇。

櫻雪集團(tuán)銷售部部長(zhǎng)安文峰會(huì)上對(duì)2021年的市場(chǎng)規(guī)劃以及政策的解讀，市場(chǎng)開發(fā)及動(dòng)銷的打法、團(tuán)隊(duì)打造給出了一套完整的方法論，進(jìn)一步聚焦品牌、產(chǎn)品、團(tuán)隊(duì)和市場(chǎng)之力，打造專業(yè)的櫻雪服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

同時(shí)，在區(qū)域人員營(yíng)銷大會(huì)上，售后部部長(zhǎng)鄧燦華為大家?guī)碜钚碌氖酆笙到y(tǒng)培訓(xùn)，市場(chǎng)部品牌推廣經(jīng)理陳玉霞為大家介紹了升級(jí)版的數(shù)字化工具——櫻雪廚電官方商城的功能。

(圖片來源：櫻雪廚電公眾號(hào)，侵刪)

2020年度銷售冠軍的常勝法寶

分享成功之道

會(huì)上，皖南總監(jiān)阮宜浩也分享了他寶貴的客戶經(jīng)營(yíng)之道：常懷感恩之心，善于橫向溝通，保持危機(jī)感，善解人意，目標(biāo)清晰，保持高頻互動(dòng)，敢于表達(dá)。他分享完畢后，現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng)，許多同事聽完紛紛表示，如沐甘霖，受益良多，有些更是迫不及待想去大展身手。

(圖片來源：櫻雪廚電公眾號(hào)，侵刪)

同時(shí)，阮總監(jiān)表示：“過去，大家可能會(huì)提出公司很多不足，例如經(jīng)銷商選品難、提貨難、銷售難、跟蹤難等等。但是，2021這些借口就不存在了。因?yàn)槿缃穸麻L(zhǎng)和陳素總已經(jīng)為大家及時(shí)補(bǔ)上了最好的資源，包括千萬元的人才刺激、企業(yè)級(jí)的金融服務(wù)、品類完善且極具優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品、以及更先進(jìn)的數(shù)字化工具等等?！?/p>

2021年，櫻雪可謂動(dòng)作不斷。通過“三個(gè)擴(kuò)充”戰(zhàn)略，緊抓國(guó)家機(jī)遇，搶占下沉市場(chǎng)紅利；通過“三個(gè)下沉”，打造線下渠道優(yōu)勢(shì)；豪擲千萬元刺激，凝聚櫻雪精英戰(zhàn)斗力，幫扶經(jīng)銷商度過難關(guān)。

(文章來源：櫻雪廚電公眾號(hào)，侵刪)