各種各樣的廚房小家電伴隨著我們的日常生活，從最早我們接觸到的電飯煲、微波爐，到最近兩年才興起的電壓力鍋、電烤箱，各種各樣的廚房電器應(yīng)接不暇，并在我們的日常烹飪中發(fā)揮了很大的作用。曾經(jīng)，廚房電器因為產(chǎn)品附加值不高、品牌過于分散，導(dǎo)致企業(yè)大部分圍繞產(chǎn)品價格和促銷力度進(jìn)行競爭，貌似消費者得到了實惠，實際上大部分的產(chǎn)品在外觀上極度雷同沒有個性，在功能開發(fā)上過于單一化，產(chǎn)品穩(wěn)定性、品質(zhì)不符合標(biāo)準(zhǔn)，反而大大損害了消費者的利益。

最早出現(xiàn)變化的是豆?jié){機(jī)行業(yè)，作為一個細(xì)分類的產(chǎn)品，以九陽為代表的企業(yè)通過差異化的產(chǎn)品定位，為自己的產(chǎn)品賦予了獨特的個性，避開了所有品牌同一套模具、同一個賣點的尷尬局面，也為消費者的選擇提供了更多的空間，使小家電能夠成為提高生活品質(zhì)的增值類產(chǎn)品，而不僅僅是一個工具。

例如九陽所主推的“五谷食尚”豆?jié){機(jī)，通過將五谷雜糧與豆?jié){的搭配，讓用戶在喝豆?jié){的同時能夠攝取更全面的營養(yǎng)，從而與普通豆?jié){機(jī)形成了鮮明的區(qū)分。洛貝所推出的“糊來王”，在豆?jié){機(jī)的基礎(chǔ)上，推出了可以制作玉米糊的產(chǎn)品，并且嘗試通過專賣店銷售產(chǎn)品的同時銷售優(yōu)質(zhì)的玉米，讓大家能夠方便地喝到營養(yǎng)價值高的玉米糊。喜歡自己DIY各種中式營養(yǎng)品的朋友，可以關(guān)注一下這一類產(chǎn)品。

小廚電越發(fā)個性化

經(jīng)常去賣場的朋友能夠發(fā)現(xiàn)，微波爐最明顯的變化就是外觀上的提升，相對于以前絕大部分的白色外觀，現(xiàn)在的微波爐可以讓我們選擇的不同外表越來越多，從美的去年推廣的國家跳水隊簽名的微波爐到格蘭仕的中國紅系列，這些變化讓微波爐具有了更強(qiáng)的視覺沖擊力，尤其適合那些喜歡裝飾房間的年輕用戶。另外，從功能上延伸出去，格蘭仕推出了“純蒸爐”系列產(chǎn)品，純蒸爐通過注水口加入水，從而在加熱過程中保持食物水分；美的推出的“蒸立方”系列同樣采用了蒸汽加熱的方式保證了食物的營養(yǎng)價值和口感，這些讓人驚喜的變化讓我們對微波爐產(chǎn)品的未來充滿了期待。

電飯煲作為相對“古老”的產(chǎn)品，若干年來一直沒有顯著的變化。但是近年來以奔騰、富士寶、三洋等專業(yè)品牌除了在外觀上對飯煲進(jìn)行個性化的改造之外，對于“微壓”概念的推廣也引導(dǎo)了一個新的潮流。據(jù)專業(yè)人員介紹，“微壓飯煲”可以讓米飯在蒸煮過程中處于微壓狀態(tài)，從而使蒸出的米飯更加松軟可口，營養(yǎng)又不至于流失。

隨著小家電企業(yè)這種競爭上的升級，消費者的選擇空間將會越來越大，細(xì)心的消費者到家電賣場里就會發(fā)現(xiàn)，很多外觀新穎時尚、功能獨特的廚房電器可以供我們選擇。 結(jié)合自己生活中的實際需求，預(yù)先通過網(wǎng)絡(luò)等渠道大致了解各種產(chǎn)品的獨特功能，我們一定能夠挑選到一款適合自己的個性化產(chǎn)品。個性化將成為小廚電的發(fā)展趨勢，通過我們的詳細(xì)了解和理性購買，這些小電器將為我們的生活增加很多的樂趣。

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