不僅是在國內(nèi)市場，就連國際市場，家電領(lǐng)域內(nèi)唱主角的一直是黑白兩色的大家電。作為一種衡量普通居民生活水平的標(biāo)志，電視機(jī)、空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)等產(chǎn)品倍受媒體及資本巨頭的關(guān)注，翻開過去幾年國內(nèi)家電行業(yè)的資本大事，能夠吸引眼球而讓媒體熱捧的幾乎都是大家電。其實(shí)，廚電產(chǎn)品(包括廚房用的小家電)才是真正標(biāo)志居民生活進(jìn)入一個(gè)新階段的重要標(biāo)尺。如果哪一天，我國廣大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場都已經(jīng)普及了廚電產(chǎn)品，家庭使用的小家電達(dá)到了一定的數(shù)量規(guī)模，那么我國居民的生活質(zhì)量才算是真正達(dá)到了較高的水平?！?/P>

事實(shí)上，這正在成為一種趨勢，市場也正在孕育爆發(fā)的能量和激情。許多廚電產(chǎn)品的細(xì)分領(lǐng)域及產(chǎn)業(yè)，在過去幾年中表現(xiàn)出了激昂的增長勢頭，品類名稱繁多的小家電產(chǎn)品特別是西式小家電正在進(jìn)入尋常百姓的家庭。這在最近一段時(shí)間內(nèi)，許多廚電企業(yè)蜂擁上市的潮流中可見一斑。資本市場的集體行為，反映出實(shí)體經(jīng)營的繁華狀況，更反映出這些產(chǎn)業(yè)和市場良好的發(fā)展前景。

蘇泊爾聯(lián)姻SEB：點(diǎn)亮廚電產(chǎn)業(yè)新路徑

僅僅以上市衡量一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營狀況顯然有失偏頗且遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，但是對資本市場的追逐顯然可以讓企業(yè)的實(shí)體發(fā)展進(jìn)入一個(gè)嶄新的領(lǐng)域。作為廚具產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)企業(yè)，蘇泊爾很早之前便已經(jīng)在資本市場嶄露頭角。在整個(gè)廚具產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的大環(huán)境下，蘇泊爾借資本東風(fēng)實(shí)現(xiàn)了自身生產(chǎn)、銷售規(guī)模的迅速擴(kuò)大，也進(jìn)一步鞏固了行業(yè)的主導(dǎo)地位。

蘇泊爾卓越的市場表現(xiàn)和穩(wěn)固的行業(yè)地位在國內(nèi)是有目共睹，同樣也引起了國際相關(guān)企業(yè)、資本巨頭的關(guān)注。如果真的要在廚電產(chǎn)業(yè)內(nèi)尋找到一件實(shí)實(shí)在在的資本聯(lián)姻大事，那么蘇泊爾牽手SEB是當(dāng)仁不讓。這件歷時(shí)一年多猶如馬拉松式的戰(zhàn)略合作，在事實(shí)之初是倍受業(yè)內(nèi)爭議，與其說當(dāng)初是害怕民族主導(dǎo)企業(yè)話語權(quán)的旁落，還不如講是許多企業(yè)自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景過度悲觀，及新時(shí)期企業(yè)發(fā)展路徑的認(rèn)識(shí)不足。

而蘇泊爾與SEB的聯(lián)姻開辟了一條廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑，在這個(gè)資本資源異常稀少的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)，同樣可以通過企業(yè)經(jīng)營規(guī)模的突破和運(yùn)營質(zhì)量的提升，來尋求更大的合作空間，來尋找更大的資本運(yùn)作資源。

可以明確的是，蘇泊爾與SEB的聯(lián)姻，僅僅是一個(gè)開始，也是一個(gè)良好的示范。這明明白白地告訴每一個(gè)廚電企業(yè)：小商品能夠吸引大資本。

資本并購：廚電品牌格局整合新動(dòng)力。

去年曾有一消息稱某浙江大型廚電企業(yè)要被另外一家知名的相關(guān)企業(yè)收購，后來這消息的發(fā)展結(jié)果是不了了之。但是，如果我們仔細(xì)分析一下那條消息背后的衍生意義就不難發(fā)現(xiàn)，中國的廚電產(chǎn)業(yè)存在著收購兼并的資源和空間，而且這種資源非常充分，空間也很大。

我國廚電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)有了相當(dāng)長的一段歷史，但是至今荏苒沒有形成一家或幾家占明星主導(dǎo)地位的規(guī)模型企業(yè)。所以，，時(shí)至今日，廚電產(chǎn)業(yè)的工業(yè)資本不得不受制于大型商業(yè)渠道，畢竟對于像國美、蘇寧這樣的大型家電連鎖，沒有足夠大的規(guī)模就沒有足夠的話語權(quán)。

這樣異常分散而相對均衡的格局是孕育資本并購的良好土壤。就現(xiàn)有的品牌格局來看，廚電產(chǎn)業(yè)內(nèi)許多企業(yè)通過產(chǎn)品細(xì)分、品牌差異化、區(qū)域優(yōu)勢化等不同的發(fā)展路徑，在不同的產(chǎn)品段位、領(lǐng)域及區(qū)域確立了相當(dāng)穩(wěn)固的生存優(yōu)勢。一方面，通過自身的勢力，規(guī)模突破懂得可能性較小，另外一方面，上述的舉措又得保證了其能穩(wěn)定地生存下去，特別是整個(gè)廚電的產(chǎn)業(yè)環(huán)境相對優(yōu)越的狀況下。也就是說，我國的廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今日，企業(yè)面臨著十分嚴(yán)峻的規(guī)模化天花板和發(fā)展瓶頸。這對有著充分資源的有百年企業(yè)雄心的制造工廠來說是一種非常好的的機(jī)會(huì)。

由于各企業(yè)都有一塊穩(wěn)固的自留地，要想對這些市場形成進(jìn)入，一個(gè)比較理想或相對便捷的途徑就是收購兼并。這不僅僅節(jié)省收購的時(shí)間成本，也可以使收購方迅捷擴(kuò)大自身的規(guī)模。

盡管我國廚電產(chǎn)業(yè)內(nèi)至今尚未產(chǎn)生龐大的資本并購事件，但可以預(yù)見的是，當(dāng)產(chǎn)業(yè)內(nèi)的格局達(dá)到了一個(gè)臨界點(diǎn)之后，這種時(shí)間會(huì)越來越多。其實(shí)這也說明，我國的廚電格局尚未出現(xiàn)真正意義上的分化，整個(gè)產(chǎn)業(yè)的外部資源充沛，市場環(huán)境非常優(yōu)越。

收購兼并：廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢

像家電這種被市場化的產(chǎn)業(yè)，大部分經(jīng)歷一個(gè)實(shí)體經(jīng)營競爭想資本重組邁向的過程，這已經(jīng)是被其他類似產(chǎn)業(yè)充分驗(yàn)證過的一般規(guī)律。眼下我們的廚電產(chǎn)業(yè)依然停留在實(shí)體競爭階段，但是，伴隨著廚電類上市公司的不斷涌現(xiàn)以及許多優(yōu)秀企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)的逐步完善，現(xiàn)代企業(yè)制度被廣泛地應(yīng)用之后，資本并購競爭將觸手可及。

這顯然不是認(rèn)為預(yù)測的潮流，而是我國廚電企業(yè)做大做強(qiáng)，我國廚電產(chǎn)業(yè)邁向更為健康可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需求。盡管這種需求依然是潛在性的，不過我們可以通過其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡，歸納出這種需求迸發(fā)的幾點(diǎn)判斷依據(jù)。

其一，優(yōu)秀企業(yè)在資本市場的不斷壯大為產(chǎn)業(yè)積累豐富的資本運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)為企業(yè)自身積淀了龐大的資源，現(xiàn)在許多優(yōu)秀的廚電企業(yè)正在向這一階段快速邁進(jìn)。其二，由于自身經(jīng)營能力、定位等諸多內(nèi)部因素的影響，一部分企業(yè)出現(xiàn)了規(guī)模滯漲，企業(yè)發(fā)展止步不前的狀況，這些企業(yè)大部分都在某些領(lǐng)域或某些區(qū)域市場具備一定的競爭優(yōu)勢，但這種優(yōu)勢不足以使其獲得突破性的發(fā)展，而這些優(yōu)勢同時(shí)可以彌補(bǔ)或符合產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)性企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展需求。其三，產(chǎn)業(yè)環(huán)境不斷惡化，使企業(yè)難以獲得更多的外部資源，廚電市場的發(fā)展特征也就從產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)為企業(yè)進(jìn)步不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。上述三點(diǎn)是產(chǎn)業(yè)內(nèi)出現(xiàn)大規(guī)模并購重組的基本外部環(huán)境和企業(yè)內(nèi)在條件。值得一提的是，廚電產(chǎn)業(yè)尤其是小家電領(lǐng)域內(nèi)，至今沒有強(qiáng)勢的外資品牌。