2016年6月1日-4日，第二十一屆中國上海國際廚房、衛(wèi)浴設(shè)施展覽會(以下簡稱上海廚衛(wèi)展)在上海新國際博覽中心隆重舉辦。素有廚衛(wèi)行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)“和“晴雨表“之稱的上海廚衛(wèi)展現(xiàn)場大牌云集，人氣爆棚，精彩紛呈。中華櫥柜網(wǎng)作為行業(yè)門戶領(lǐng)跑者，第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場對展會進(jìn)行全程直播報(bào)道，并對柏廚品牌部經(jīng)理文興琴進(jìn)行了獨(dú)家專訪。

【中華櫥柜網(wǎng)】：中華櫥柜網(wǎng)的各位網(wǎng)友，大家好!這里是第21屆上海廚衛(wèi)展的現(xiàn)場。今天非常榮幸，邀請到柏廚的文經(jīng)理接受我們的采訪。文經(jīng)理，您好!

【柏廚文興琴】：您好!

柏廚品牌部經(jīng)理文興琴

【中華櫥柜網(wǎng)】：此次參展，柏廚為我們的參展商和消費(fèi)者帶來了怎樣的驚喜呢?

【柏廚 文興琴】：大家可以看到我們展廳是偏中式風(fēng)格的，延續(xù)柏廚參加前三屆上海廚衛(wèi)展一貫的中式風(fēng)。今年可能跟前兩屆比較不同的一點(diǎn)是柏廚的中式越來越摩登和現(xiàn)代了。以往的中式，比如說柏廚的御膳房系列，是特別古典的皇家園林感覺，有非常多的手工雕刻的宮廷花紋。今年柏廚的產(chǎn)品其實(shí)是更簡約的新中式，更符合現(xiàn)在年輕人對于東方時(shí)尚新中式的一些體驗(yàn)。我們接下來的方向也會跟以往不同，以往更多的是一些新中式概念性產(chǎn)品，可能消費(fèi)者在柏廚展廳是比較難看到，購買也需要等待比較長時(shí)間來實(shí)現(xiàn)專業(yè)定制。

柏廚今年展出的這些新中式也是我們設(shè)計(jì)師花費(fèi)了很多心血去提煉的，把這些中西合璧的元素，加上智能家居的東西融入進(jìn)來，做成了最新最好的一代新中式的產(chǎn)品。這個(gè)產(chǎn)品會投放到柏廚以后的終端展廳，上樣銷售的。消費(fèi)者在不久的將來就能夠在柏廚的展廳購買到我們現(xiàn)在非常漂亮和時(shí)尚的新中式產(chǎn)品。所以柏廚今年的主打就是新中式，它最終能夠飛入尋常百姓家，是一個(gè)接地氣的新中式。

【中華櫥柜網(wǎng)】：柏廚此次參展的主要目的是什么呢?想要達(dá)成怎樣的效果?

【柏廚文興琴】：這個(gè)廚衛(wèi)展其實(shí)也可以稱為中國廚衛(wèi)界奧斯卡的這樣的一個(gè)盛會。媒體和整個(gè)行業(yè)的關(guān)注度也非常高。柏廚也是連續(xù)幾年都來參加這個(gè)展會，第一個(gè)是柏廚整個(gè)品牌的推廣和曝光，讓更多的人能夠了解，能夠感受，能夠來我們的展廳摸到、感受到我們的產(chǎn)品，從而能夠提升對柏廚的產(chǎn)品，對整個(gè)公司的一個(gè)認(rèn)知和了解。通過柏廚工作人員和接待人員的一些表現(xiàn)，能夠感受到柏廚人是怎樣服務(wù)，怎樣工作的態(tài)度，所以它是一個(gè)非常好的讓企業(yè)展示自己的方方面面綜合實(shí)力的一個(gè)平臺。第二點(diǎn)就是新品發(fā)布，也就是柏廚這一期的新中式六套產(chǎn)品的新品發(fā)布。通過展會的環(huán)節(jié)，不光是說看一些手冊，而是真真實(shí)實(shí)可以讓消費(fèi)者來體驗(yàn)、來測評、來互動(dòng)，能夠看到柏廚的東西它好在哪里。柏廚產(chǎn)品智能化、更多地為人去著想，它做到了哪些地方。柏廚也有設(shè)計(jì)師專人給這些產(chǎn)品做講解，我相信能夠讓客戶更多地體驗(yàn)到柏廚的產(chǎn)品。

最后一個(gè)，當(dāng)然是聚集四方賓朋，我們也是希望找到更多的，有跟我們柏廚有更多的發(fā)展空間的合作伙伴，能夠共謀大業(yè)，實(shí)現(xiàn)多方面的互利共盈，能夠?qū)崿F(xiàn)柏廚未來在全國各地有越來越多的終端網(wǎng)點(diǎn)的目標(biāo)，能夠給消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。

【中華櫥柜網(wǎng)】：柏廚是一直跟著市場潮流走，跟著市場消費(fèi)需求走。現(xiàn)在很多知名品牌，都在往大家居方面靠攏，不知道柏廚有沒有這樣的規(guī)劃?您怎樣看待這個(gè)趨勢?

【柏廚文興琴】：現(xiàn)在很多的品牌，都是往大家居，比如說像歐派這些行業(yè)內(nèi)大家都非常熟知的。還有很多之前只做櫥柜的，現(xiàn)在櫥柜、衣柜，包括全屋整裝都在做，其實(shí)市場它始終是比較眼花繚亂，柏廚其實(shí)也是時(shí)刻在關(guān)注整個(gè)市場的發(fā)展，整個(gè)家居行業(yè)的一些變化。我們也會積極去順應(yīng)這個(gè)潮流，但是眼下我們還是非常專注于做櫥柜這一類品類。因?yàn)槲覀兿嘈?，?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是競爭的本源。所以我們也講，柏廚的企業(yè)文化，是人品、企品、產(chǎn)品，三品合一。柏廚是把人品擺在首位，因?yàn)槲覀冇行袠I(yè)內(nèi)比較尖端的設(shè)計(jì)師，在做我們的櫥柜產(chǎn)品。我們在人和技能和工藝方面，是非常有信心把櫥柜做到極致，能為顧客提供更好的產(chǎn)品。

目前柏廚也在考慮更多地去深入了解大家居的趨勢。在我們還沒有做好充分的準(zhǔn)備前不會去貿(mào)然擴(kuò)張和做大家居，但是也不排除未來有這種可能性。柏廚現(xiàn)階段還是非常專注去做我們的產(chǎn)品。柏廚現(xiàn)在新中式可能是我們打造的一些亮點(diǎn)，未來也會把新中式做得更現(xiàn)代，更符合大家的喜好。當(dāng)然其實(shí)除了整個(gè)零售的櫥柜產(chǎn)品，柏廚其實(shí)工程也有做，包括跟萬科的這些戰(zhàn)略合作，包括很多知名房地產(chǎn)商。其實(shí)柏廚不光是有櫥柜產(chǎn)品，我們還有收納，包括衣柜，衛(wèi)浴柜，玄關(guān)這些其實(shí)也都有。

在這些合作越來越成熟的基礎(chǔ)上，如果柏廚有這種戰(zhàn)略規(guī)劃了，我相信柏廚的發(fā)展應(yīng)該是很快能夠跟上這種發(fā)展步伐，應(yīng)該不會說存在后發(fā)就不能夠制人了。所以我們現(xiàn)在的近一兩年，還是非常聚焦和專注于整個(gè)櫥柜產(chǎn)品。柏廚接下來也是有柏廚最新的投資7.6億一個(gè)200多畝的產(chǎn)業(yè)園，隨著產(chǎn)業(yè)園的興建，我相信柏廚未來不管是在生產(chǎn)能力，還是研發(fā)的能力，都會是行業(yè)的比較領(lǐng)先的地位的。

柏廚品牌部經(jīng)理文興琴與中華櫥柜網(wǎng)記者合影

【中華櫥柜網(wǎng)】：對于上半年的一個(gè)市場行情，您有什么樣的感受呢?

【柏廚 文興琴】：上半年我相信市場其實(shí)競爭都還是非常激烈的。比如說像同行業(yè)的金牌、志邦也在運(yùn)籌著上市。所以說給柏廚的競爭壓力還是非常大的。但柏廚也有對于全年的一些規(guī)劃。柏廚去年已經(jīng)做好了今年全年的一些任務(wù)部署和規(guī)劃。上半年的工作也都是保質(zhì)保量地，照原定的上半年規(guī)劃去推進(jìn)和執(zhí)行。包括招商也是在行業(yè)內(nèi)排名非?？壳暗?。很多同行業(yè)了解都會說，柏廚的招商團(tuán)隊(duì)非常厲害。柏廚也是在不斷地去優(yōu)化我們以前的一些已有的展廳和門店。同時(shí)柏廚上半年打造了一個(gè)柏廚終端的盈利系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)已經(jīng)在導(dǎo)入到我們的終端的門店。通過這套系統(tǒng)的導(dǎo)入，柏廚的門店不管是在服務(wù)能力，還是在接待和成交的能力，都明顯地比2015年有很大的一個(gè)提升。所以我們整個(gè)活動(dòng)的抓單量和業(yè)績其實(shí)都是超額完成了。柏廚在上半年已經(jīng)完成了幾場的招商會，簽約的戶數(shù)、到場率，以及我們簽約率，達(dá)到了98%左右的，是非常好的一個(gè)成績。

【中華櫥柜網(wǎng)】：下半年的工作重點(diǎn)主要是放在哪一塊呢?

【柏廚 文興琴】：我們下半年還是產(chǎn)品這塊，柏廚在今年下半年還會有幾款新產(chǎn)品上市，現(xiàn)在正處于上市前的最終籌備階段。除了柏廚本期發(fā)布的六款新中式產(chǎn)品以外，大概是在下半年的八九月份左右，會再上市一批新的產(chǎn)品。這樣的話，柏廚終端將會有更充足的產(chǎn)品和＊＊去作戰(zhàn)。我相信產(chǎn)品、硬件加上軟件的配合，柏廚的業(yè)績能夠超額實(shí)現(xiàn)。

另外一點(diǎn)，就是我們現(xiàn)在也是在非常緊張地籌備投資7.6億的產(chǎn)業(yè)園，包括配合產(chǎn)業(yè)園的一些新的工藝，也是在反復(fù)地推敲，也請了一些專家進(jìn)行驗(yàn)證和溝通。我相信今年這個(gè)基礎(chǔ)打得越扎實(shí)，未來柏廚能有更多的發(fā)力和爆發(fā)的機(jī)會點(diǎn)。我相信下半年能夠交出一份滿意的答卷。我們也非常期待，看到我們能夠在11月，或者再早一點(diǎn)，就能夠圓滿地完成我們今年部署的整個(gè)招商指標(biāo)，銷售指標(biāo)。

【中華櫥柜網(wǎng)】：今天非常感謝文經(jīng)理接受我們的采訪。也希望柏廚的愿望能夠提前實(shí)現(xiàn)。