就職于韓國(guó)外交通商部的鄭基昌，５月初報(bào)名參加了烹飪輔導(dǎo)班的“意大利家庭料理”課程。近日，鄭基昌在接受韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)說(shuō)：“既然要學(xué)習(xí)，就想培養(yǎng)點(diǎn)實(shí)用的興趣。不是妻子要求我這么做的，也不是出于男女平等、分?jǐn)偧覄?wù)的目的，只是覺(jué)得為了自己的健康和幸福，無(wú)論男女都有必要學(xué)習(xí)做飯?！?

男士專用廚房很大氣

當(dāng)下，“會(huì)做飯的男人”在韓國(guó)成了流行風(fēng)向標(biāo)。他們不忌諱系上圍裙，自豪地說(shuō)“做飯是我的興趣”。廚具生產(chǎn)商們也很適時(shí)地推出了男士專用廚房。

德國(guó)的保時(shí)捷設(shè)計(jì)公司和家具公司博德寶專門(mén)推出了具有適應(yīng)男性身高的洗碗槽和高科技影音設(shè)備的“男人廚房”（Ｔｈｅ?。停幔睢。耍椋簦悖瑁澹睿?。

在“男人廚房”里，從柜子下的踢腳到柜子上的面板，都采用色澤冷峻的鋁材。相比女性主導(dǎo)的傳統(tǒng)廚房，這里沒(méi)有小巧、精致的門(mén)把手，取而代之的是一個(gè)開(kāi)關(guān)門(mén)的按鈕。設(shè)計(jì)師說(shuō)，這樣會(huì)給人大氣、一鍵掌握的感覺(jué)，水龍頭也鍍有黑色金屬。

再不用看老婆臉色

回到男士們參加的烹飪輔導(dǎo)班上來(lái)。經(jīng)營(yíng)電器零配件店的韓賢求是首爾陽(yáng)川區(qū)政府組織的“婦女講座”的學(xué)員。他學(xué)的是烹飪課程，從５月９日開(kāi)始，在每周四晚７點(diǎn)利用兩個(gè)小時(shí)學(xué)習(xí)制作春川雞排骨、燉青花魚(yú)和海帶湯。此后，他學(xué)習(xí)了香酥炸雞和涼拌菜的制作方法。３個(gè)月的課程學(xué)費(fèi)為１．５萬(wàn)韓元（約合１００元人民幣），不包括材料費(fèi)。

“婦女講座”烹飪班定員３０人，除韓賢求外，還有１１位男士。就是說(shuō)，在學(xué)員中有１／３以上是男性。來(lái)自雙職工家庭的韓賢求說(shuō)：“每次都給上小學(xué)六年級(jí)和二年級(jí)的孩子做炒飯，覺(jué)得很對(duì)不起他們，因此到這里來(lái)學(xué)?！?

在投資咨詢公司工作的郭峰碩說(shuō)：“學(xué)了這些廚藝，如果被公司炒魷魚(yú)，也不用看老婆臉色了?！眱赡昵笆ツ赣H，現(xiàn)與開(kāi)出租車的父親一起生活的２０多歲上班族樸圭臺(tái)說(shuō)：“在學(xué)習(xí)烹飪的過(guò)程中，與父親的關(guān)系更加親近了?！?

這個(gè)政府組織的“婦女講座”開(kāi)始于１９年前，也就是１９９０年。起初，“婦女講座”以當(dāng)?shù)嘏詾閷?duì)象，講授烹飪、編織、美容方面的知識(shí)。“婦女講座”今年４月在陽(yáng)川區(qū)政府網(wǎng)站上登了公告，稱“男性也可報(bào)名參加餅干制作資格證、西餐配菜資格證和烹飪專門(mén)班（夜間）”課程。這是該講座開(kāi)課１９年來(lái)首次登出招收男學(xué)員的廣告。

在這則廣告旁邊有“未設(shè)置男衛(wèi)生間”的提醒。男學(xué)員如果內(nèi)急，得跑到距該樓５０米左右的廁所解決問(wèn)題。如上所述，盡管提前通知了“惡劣”的條件，但仍有１３名男性報(bào)名參加，其中烹飪班１２名，配菜班１名。

日本男人下廚為省錢(qián)

經(jīng)濟(jì)低迷也促使日本上班男士動(dòng)手給自己準(zhǔn)備盒飯，而不再是每日去餐廳吃飯。從傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)，日本男人很少下廚房，做飯這項(xiàng)家務(wù)通常都是留給妻子或母親的。要是家里沒(méi)有女人做飯，他們便選擇去餐館吃。

隨著日本經(jīng)濟(jì)陷入深度衰退，日本男性變得越來(lái)越“居家”，甚至開(kāi)始自己做“便當(dāng)”。據(jù)路透社近日?qǐng)?bào)道，不會(huì)錯(cuò)過(guò)任何商機(jī)的日本商人看準(zhǔn)了這個(gè)新趨勢(shì)，大力進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，例如極力推銷２５美元的便當(dāng)盒或烹飪課程，試圖讓男人們把不出去就餐省下的錢(qián)再以別的方式花出去。３４歲的川崎就是一名報(bào)名學(xué)烹飪課程的男學(xué)員，他說(shuō)：“回家自己做午飯當(dāng)然會(huì)讓人有種成就感，最重要的是，這可以省錢(qián)?！?BR>

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