現(xiàn)在很多家裝開始定義：裝修好不好，廚房是代表，由此可見廚房裝修的在整體家裝的重要性，廚房裝修也是最為復(fù)雜的一部分，如果裝修設(shè)計不好的，會讓烹飪的人很勞累，如果要打造舒適的廚房空間，一定要按照廚房的黃金比例，這也才符合人體工程學(xué)，讓烹飪的人更享受。

廚房五大布局的黃金比例 只有1%的人知道

50年代在美國康奈爾大學(xué)(Ithaca)研發(fā)出了“工作三角區(qū)“。這個關(guān)于廚房主要工作區(qū)域之間的路徑的思維模式指的是介于儲備、準(zhǔn)備及清洗和烹飪之間的三角地帶。

廚房五大布局的黃金比例 只有1%的人知道

三個工作區(qū)的合理排列組成的工作三角區(qū)--對習(xí)慣右手者是順時針，習(xí)慣左手者為逆時針。我們應(yīng)該將廚房使用者的習(xí)慣和需求列在廚房設(shè)計的首要位置。廚房使用者處于中心地位。

廚房五大布局的黃金比例 只有1%的人知道

不看不知道，一看嚇一跳，原來廚房的類別眾多、頗有講究。廚柜樣式的選擇歸根結(jié)底要依據(jù)廚房面積的大小而定，每種廚柜都有自身的優(yōu)點與缺點。一字型廚房、L型廚房、U型廚房、二字型廚房、島臺型廚房，究竟哪個更適合自己家的廚房呢?下面為大家來科普下。

一字型廚房

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一字型廚房即只在廚房的一側(cè)布置廚柜設(shè)備，這種布局便于施工和管道隱藏，成本低廉，但操作者在操作中須沿著操作臺方向走動，運動路線較長，會降低工作效率。

空間狹長的廚房最適合設(shè)計成一字型廚房，這類廚房的工作區(qū)是一條直線，雖不是理想的黃金三角但卻是最實用的解決方案，看上去也很美觀。

L型廚房

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L型布局即沿著廚房相鄰的兩邊布置廚柜，這種布置方式非常適合廚房炊事行為的操作流程。從水池到爐灶之間的操作面連續(xù)，在轉(zhuǎn)角處工作時移動較少，有利于節(jié)省空間，且便于管線的布置和隱藏。

L形廚房是最為普遍的廚房設(shè)計形式，簡潔的廚房黃金三角工作區(qū)，動線明顯，同時還能充分地利用墻角，并將廚房與用餐區(qū)域整合。

U型廚房

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U型布局既在廚房的三邊布置廚柜。這種布置方式操作臺面長，儲藏空間充足，便于整理廚房雜務(wù)，但占用廚房空間較大。

采用這種布局的廚房，其寬度最好在220厘米以上，廚柜間的寬度最好在90-120厘米左右。空間大的廚房U形設(shè)計最理想，它能提供最多的收納儲物空間。但為確保所有物品都伸手可及，請確保黃金三角之間的點相距不遠。

二字型廚房

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二字型廚房即在廚房相對的兩面墻壁布置廚柜。

采用這種布局的廚房，其寬度最好有220厘米以上，廚柜間的寬度最好在90-120厘米左右。這樣才能使廚房走道便于兩個人通過或各在一側(cè)工作，如果廚柜間的距離太短，可能會使烤箱或洗碗機無法打開。

中島廚房

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島型布局即在廚房布置帶島型桌的廚柜。

島型桌的長度和寬度一般在90厘米以上，這種布局方式適合多人參加廚房操作，使廚房的工作氛圍活潑，其島型桌既可當(dāng)操作臺使用，也可當(dāng)餐臺使用。有時在“島“上還布置一些其它的內(nèi)容，如調(diào)配中心、便餐臺面、附加水槽等。但這種布局方式占用空間太多，一般用于別墅，獨立式住宅等空間面積大的住宅廚房。