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怎么樣打造廚房文化?

2008-02-22 10:47:12 責(zé)任編輯: 張彬彬 瀏覽數(shù):

如果要把廚房的配置 提升到一種文化的層面來(lái)講的話可能還有一個(gè)過(guò)程?,F(xiàn)在絕大部分只是滿足一種需求吧,滿足一種最基本的需求。因?yàn)楝F(xiàn)在市面上賣得最好的也就是80個(gè)平方左右 的房子是賣得最好的,當(dāng)然也有一些高檔的,高檔的比方說(shuō)有一些別墅區(qū)等等一些,他們對(duì)廚房這種要求絕大多數(shù)是設(shè)計(jì)師可能把它看得重一點(diǎn),真正要說(shuō)業(yè)主把櫥 柜這個(gè)東西看得重的可能少,很少。我自己個(gè)人的觀點(diǎn)把它上升到一種文化,即使我們業(yè)內(nèi)人士我們希望..

怎么樣打造廚房文化?

如果要把廚房的配置 提升到一種文化的層面來(lái)講的話可能還有一個(gè)過(guò)程?,F(xiàn)在絕大部分只是滿足一種需求吧,滿足一種最基本的需求。因?yàn)楝F(xiàn)在市面上賣得最好的也就是80個(gè)平方左右 的房子是賣得最好的,當(dāng)然也有一些高檔的,高檔的比方說(shuō)有一些別墅區(qū)等等一些,他們對(duì)廚房這種要求絕大多數(shù)是設(shè)計(jì)師可能把它看得重一點(diǎn),真正要說(shuō)業(yè)主把櫥 柜這個(gè)東西看得重的可能少,很少。我自己個(gè)人的觀點(diǎn)把它上升到一種文化,即使我們業(yè)內(nèi)人士我們希望把它上升到一種文化的層面上來(lái),把它提高一些,但是從目 前的角度來(lái)講可能這種層面可能要求得太稍微早了一點(diǎn)因?yàn)楹芏嗳硕际菨M足最基本的需求,一個(gè)廚房我看著要整潔,我能夠廚房稍微大一點(diǎn),我就可以稍微分一下 區(qū),儲(chǔ)藏區(qū),操作區(qū),或者烹飪區(qū),如果廚房小一點(diǎn)就根本無(wú)法滿足這個(gè)要求,只能說(shuō)如何將就一下。

廚房配置的文化的話,應(yīng)該來(lái)說(shuō)確實(shí)應(yīng)該是一種 文化,因?yàn)樵趪?guó)外來(lái)說(shuō)櫥柜已經(jīng)有100多年的歷史了。包括陸陸續(xù)續(xù)廚房配置方面也有很多一馬當(dāng)先的品牌,實(shí)際上他們通過(guò)100多年的文化的積淀已經(jīng)形成了一 些文化氣息的東西。在我們國(guó)內(nèi)除了剛剛進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的時(shí)候,有些櫥柜公司把自己宣傳的口號(hào)就是櫥柜是藝術(shù),櫥柜是文化,櫥柜是美好的生活,這是一種期望 吧。但是確實(shí)剛才來(lái)講確實(shí)廚房這個(gè)文化在短時(shí)間內(nèi)在重慶的話還沒(méi)法來(lái)達(dá)到文化這個(gè)層次,只是能滿足人的需求的這么一個(gè)概念。

因?yàn)檫@個(gè)是房屋的建筑結(jié)構(gòu)決定了,另外一個(gè)就是人們對(duì)這種產(chǎn)品的意識(shí),實(shí)際上來(lái)說(shuō)在國(guó)外來(lái)說(shuō),廚房就是客廳,客廳就是廚房,在國(guó)內(nèi)尤其是重慶地區(qū),由于飲食 文化的問(wèn)題困擾,解決不了油煙的問(wèn)題,所以這種愿望是很難實(shí)現(xiàn)的。而且在整個(gè)土建的施工過(guò)程當(dāng)中還會(huì)有一些問(wèn)題,就是說(shuō)因?yàn)榉课莸慕Y(jié)構(gòu)的問(wèn)題也會(huì)影響到一 些。所以我們感覺(jué)到廚房文化,如果說(shuō)想把廚房文化配置打造成文化,首先必須要滿足這個(gè)廚房有足夠的面積,至少來(lái)說(shuō)讓我們的設(shè)計(jì)師有足夠的展示的空間。

現(xiàn)在一般的廚房現(xiàn)在來(lái)做的話應(yīng)該是比較困難的,因?yàn)槭紫葋?lái)說(shuō),比如舉個(gè)例子,像我們有的時(shí)候給一些大的房地產(chǎn)公司做樣板房,實(shí)際上他們對(duì)廚房追求的品質(zhì)是非 常高的,但是由于它自身房間的結(jié)構(gòu)整個(gè)戶型結(jié)構(gòu),包括廚房里必備的東西,像烤箱包括其他的一些都沒(méi)法滿足,設(shè)計(jì)不了。我覺(jué)得這是一個(gè)問(wèn)題,還有另外一個(gè)就 是理念的問(wèn)題,理念的問(wèn)題因?yàn)樵蹅儑?guó)內(nèi)現(xiàn)在很多的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)覺(jué)得裝修一套房子,買套房子幾十萬(wàn)他覺(jué)得沒(méi)有什么,但是裝修房子的話超過(guò)一定比例很多老百姓還 是接受不了。這是我的一個(gè)觀點(diǎn)。

而且從設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)講,你說(shuō) 絕大多數(shù)家庭,像目前重慶市場(chǎng)上從設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)講,絕大多數(shù)對(duì)設(shè)計(jì)風(fēng)格的追求可能都不是要求太高,除非說(shuō)是躍層,別墅這些,設(shè)計(jì)師就會(huì)和客戶溝通一下,我們 設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的設(shè)計(jì)風(fēng)格,那么櫥柜呢可能就會(huì)配合著主體的設(shè)計(jì)風(fēng)格來(lái)搭配,比如整個(gè)設(shè)計(jì)風(fēng)格是歐式的,那么廚房的設(shè)計(jì)可能就偏歐式一點(diǎn)。如果說(shuō)單獨(dú)的對(duì) 我們的業(yè)主來(lái)講設(shè)計(jì)風(fēng)格的話,可能他們概念性很淡薄,主要就是顏色,我喜歡哪種顏色我就配哪種顏色,然后就是哪種格局使用方便就用哪種,還有就是哪種價(jià)錢 便宜就用哪種,這是占大多數(shù)的。還有就是配置,配置這個(gè)東西從整個(gè)中國(guó)人來(lái)講他對(duì)配置的要求確實(shí)不太高,比方說(shuō)我們有很多比較美觀和實(shí)用的無(wú)盡配置,比方 說(shuō)我們稱之為大怪物,小怪物,因?yàn)槟欠N做出來(lái)檔次非常高,而且非常美觀,比方說(shuō)還有很多抽屜,抽屜一般好一點(diǎn)的像海蒂斯等等國(guó)際上比較知名的抽屜,使用壽 命也比較長(zhǎng),而且設(shè)計(jì)的功能性也比較好,也比較美觀,但是價(jià)格太高了,那么從客戶的接受程度來(lái)講就不太能夠接受。

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