一般廚房布局有一字型、三角型、L字型、U字型、帶島臺(tái)型等幾種，選擇什么樣的廚房布局風(fēng)格大概也能體現(xiàn)出房屋主人的一種個(gè)性。無(wú)論哪一種都表現(xiàn)了房屋主人一種對(duì)生活品質(zhì)十分向往的特征。下面就一其來(lái)了解一下四種種常見(jiàn)的廚房布局，看看你最心水哪一種。

四種流行廚房布局的利與弊 你心水哪一種

一字型布局：適合狹窄型廚房

單壁廚房：適合小房子，因?yàn)樾】臻g需要高效的空間，家電、櫥柜和操作臺(tái)都定位在墻的一面。

優(yōu)點(diǎn)：配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分區(qū)都在同一直線，簡(jiǎn)單明了。

缺點(diǎn): 由于空間體積小，傳統(tǒng)家電的需求，單壁廚房的操作臺(tái)很局促，不利于空間利用，東西多起來(lái)就容易雜亂。

四種流行廚房布局的利與弊 你心水哪一種

L型布局：較方的廚房

L型廚房：正如其名，角落的好設(shè)計(jì)，是比較常見(jiàn)的，因?yàn)樗鼘?duì)于廚房面積的要求不是很高，比較常見(jiàn)，這類(lèi)廚房的布置一般是把灶臺(tái)和油煙機(jī)擺放在L型較長(zhǎng)的一面，可把一小組地柜或者冰箱擺在L型較短的一面。

優(yōu)點(diǎn)：解決了轉(zhuǎn)角的尷尬，半開(kāi)放的概念空間，與相鄰的空間銜接，是娛樂(lè)性的最佳選擇，功能分區(qū)有所側(cè)重，布局看上去靈活多變。

缺點(diǎn)：這樣的廚房流動(dòng)空間比較窄，限制人數(shù)，大小取決于L的長(zhǎng)度。

四種流行廚房布局的利與弊 你心水哪一種

U型布局：方形廚房

U型廚房：是L型廚房的延伸，一般的做法是在另一個(gè)長(zhǎng)邊再多加一個(gè)臺(tái)面，或是一整個(gè)墻面的高柜，以便收納更多地的物品或電器?！癠型“廚房的基本功能較為好用，操作流程合理，可以容納多人操作。此設(shè)計(jì)的櫥柜配備齊全，能充分利用空間，擴(kuò)大操作面積。

優(yōu)點(diǎn)：空間利用率較高，從設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，U字形廚房的洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、操作區(qū)、貯藏區(qū)可以劃分得很明確，畢竟，空間比較廣。

缺點(diǎn)：出現(xiàn)兩個(gè)使用盲區(qū)，和L字形廚房設(shè)計(jì)類(lèi)似，U字形廚房的地柜就會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)角部分，而且還是兩個(gè)，因此很容易成為視覺(jué)及使用的盲區(qū)，造成實(shí)際空間利用率降低。不過(guò)，現(xiàn)在有一些設(shè)計(jì)得很不錯(cuò)的轉(zhuǎn)角拉籃，它們的出現(xiàn)便可以較好地解決這一問(wèn)題。

四種流行廚房布局的利與弊 你心水哪一種

三角工作區(qū)：冰箱、爐灶、水槽

工作三角：這是一種典型的設(shè)計(jì)，本質(zhì)上來(lái)說(shuō)理想的三角形布局(冰箱、爐灶、水槽)工作區(qū)最大化率，盡量減少在電器設(shè)備之間移動(dòng)的時(shí)間和精力。

優(yōu)點(diǎn)：冰箱被放在入口處，這樣無(wú)論誰(shuí)來(lái)開(kāi)冰箱都不會(huì)打斷廚師烹飪;冰箱與操作臺(tái)之間幾乎是零距離，這樣在制作飯菜的時(shí)候就更方便了。

缺點(diǎn)：冰箱、爐灶、水槽之間如果距離太小，會(huì)使廚房感到局促和封鎖。如果太大，會(huì)使烹飪成為一個(gè)麻煩。