廚房油煙是眾多的主婦的困擾，想要廚房無煙味、清爽、墻面無油漬沉淀，挑選一款合適的抽油煙機吧!什么樣的抽油煙機好?選擇一款好的油煙機也就決定了你在廚房少受點煙熏，減少你在廚房美麗的臉蛋被各種煙霧的肆虐。下面小編從多位角度為大家介紹如何選購適合的抽油煙機。

 一、抽油煙機的種類

傳統(tǒng)的中式抽油煙機

抽油煙機有好幾種類型，一般從外觀結構上可分為中式、歐式、側吸式。中式吸油煙機外觀多為方形，欠缺美觀且體積大。中式機多為深型機，這種油煙機有較深的攏煙罩，在工作時攏煙罩可以容納尚未被排走的油煙，避免了大量油煙擴散的現(xiàn)象。深吸型抽油煙機的優(yōu)點是攏煙面積大，價格便宜;缺點則是較占用空間，美觀欠缺，容易碰頭，油煙不分離，對周圍環(huán)境有一定污染等。

歐式吸油煙機外形較時尚

歐式吸油煙機從外觀上看呈倒T字形，以外形輕薄時尚而獲得人們的喜愛。歐式機起源于按照歐美國家的飲食習慣設計，油煙產(chǎn)生較少，所以排量相對小些。歐式吸油煙機沒有大容量的集煙罩，因此攏煙能力不強，會有油煙外溢出的情況，但基本上都采用了大功率離心風輪，以吸力彌補這一不足。

側吸式吸油煙機不易碰頭

側吸式抽油煙機從側面看呈三角形。這種油煙機的抽煙口是在灶具的側面，而不是在正上方，又名近吸式油煙機。側吸式油煙機的集煙腔采用了敞開式的設計，增大了烹飪空間范圍，做飯時不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發(fā)生，這是其顯著優(yōu)點。另外，由于近吸式設計，進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定住產(chǎn)生的油煙，有效的縮短油煙上升的運動距離，排煙效果更理想。缺點則有清洗不方便等。

可以說，中式的外觀比較傳統(tǒng)呆板但價格低，歐式的比較時尚但價高，側吸式的則在功用上占優(yōu)，各有千秋。不過除了類型，選購抽油煙機還有其它重點要點，那就是排風量、易清洗。

二、排風能力要強

抽油煙機是用來排走廚房油煙的，因此主要的性能指標要看排風量。排風量就是吸力，指煙機達到最高檔位時單位時間的排走空氣的體積。國家規(guī)定，排風量的值需≥10m3/min，目前市面上的煙機排風量一般都在12-17m3/min之間，而強力的油煙機其排風量則可達到18、19甚至20立方米每分鐘。一般來說，排風量越大，廚房里的油煙吸得越快越干凈，即盡可能選排風量大的油煙機(17立方/分鐘以上屬于大吸力的煙機)。

抽油煙機的核心：風柜系統(tǒng)

除了排風量外，一個跟吸力有關的概念就是風壓。風壓指的是油煙機的排風量為10m3/min時的靜壓值，風壓值越大，吸油煙機抗倒風能力越強。如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風壓，才能保證將煙氣排出。國家規(guī)定該指標≥100pa，目前一般油煙機最低風壓在180Pa以上，最大風壓在300pa左右。

下置式的風輪抽風更強大

簡單來說，風輪下置設計的油煙機吸力比普通的好，雙電機、雙風輪的吸力比單電機的好，此外，專業(yè)人士在評價一款抽油煙機的性能時還會考慮噪音、電機功率、油脂分離度、氣味降低度等其它指標，不過對于普通消費者來說只要看明白排風量大體就夠了。

三、是否容易清洗

油煙機使用一段時間后就會積油，出現(xiàn)渦輪轉不動、風量變小的問題，這個時候就需要進行清洗。

如果是歐式煙機，因為渦輪不容易拆洗，所以一般只能請專業(yè)的維修師傅來清洗;這里的清洗，主要是指清洗油網(wǎng)。冷凝板+過濾網(wǎng)是最好的油網(wǎng)結構，清洗最方便;傳統(tǒng)的排骨網(wǎng)是不好清洗的。

側吸式油煙機的清洗主要靠平時勤清理，清理完以后可以在油煙機表面用洗潔精擦一遍，留一層洗潔精在易沾油煙的地方，以后清理起來就簡單多了。下置風柜的油煙機比較好清洗，因為下置風柜的煙機油脂分離度高，只有極少的油脂進入渦輪;它的內(nèi)外油網(wǎng)可以很方便的拆下來，清洗也方便了，這樣清洗渦輪也較簡單。

側吸式吸油煙機表面比較容易清理

現(xiàn)在有一些比較高端的油煙機具備了自動清洗功能，使平時的使用維護減到了最低，大大方便了用戶。當然這類產(chǎn)品目前的價格普遍較高，目前還沒進入中低端市場。