廚房是我們每個家庭都要有的場所，近幾年很多年輕人裝修都普遍選擇集成灶。一臺好的集成灶決定了在廚房操作時的舒適度和便捷性。當(dāng)然，集成灶和傳統(tǒng)灶的區(qū)別在哪里呢，集成灶好還是傳統(tǒng)灶好呢?今天我們就來一一進行比較。

(圖片來源：名氣廚房電器官網(wǎng)，侵刪)

集成灶VS傳統(tǒng)灶

01在油煙吸凈上進行比較

集成灶具有不同形式的排煙方式，以及不同的集成組合，不會碰頭，也不會滴油或者溢油，通常集成灶的吸油煙率在99.9%以上，即便在集成灶上炒辣椒也不會感到嗆，是開放式廚房的首選。傳統(tǒng)的平頂式吸油煙機一般距離灶具70-80CM的高度，烹飪過程中產(chǎn)生的油煙會因為空氣的流動消散一部分，剩下的部分才被平頂式吸油煙機吸走。油煙吸凈率不如集成灶好。

02在安全性能上的比較

如今市場上在售的集成灶都是第三代集成灶，在安全保障方面，第三代集成灶都設(shè)計了智能安全操作系統(tǒng)。當(dāng)檢測到發(fā)生燃氣泄漏或干燒時，集成灶的智能操作系統(tǒng)會及時做出反應(yīng)，并進行切斷燃氣輸出源，自動熄火，開啟風(fēng)機散熱等相關(guān)操作，即便用戶不在家或處于睡眠狀態(tài)，也能很好地保證灶具的使用安全，防止悲劇的發(fā)生。

傳統(tǒng)吸油煙機因為與灶具是分開的，是單獨的個體，因此它不會對灶具產(chǎn)生的危險作出反應(yīng)，更不可能對此進行相關(guān)的應(yīng)急操作。比如燃氣泄漏、干燒等情況，當(dāng)用戶在不家或處于睡眠狀態(tài)，這樣的情況很容易造成嚴(yán)重的后果。

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03在噪音方面

集成灶的下排風(fēng)設(shè)計避免了人們頭頂?shù)脑胍粼?，噪音比起傳統(tǒng)的灶具更低。傳統(tǒng)灶具的油煙機則高度剛好位于人的頭頂，噪音對人的影響特別大，時間一長容易引起心煩意亂的情緒。

04在清潔方面

灶的油煙在負壓和重力的雙重作用下，垂直往下一直滑到集油盒，灶腔油煙分離，葉輪幾乎不會沾上油漬，清洗的時候也比較方面?，F(xiàn)在很多集成灶都實現(xiàn)了一鍵清潔功能，油漬自動清潔，廚房衛(wèi)生更省心。而傳統(tǒng)的灶具則沒有有效的凈化功能，無法有效做到油煙分離，所以當(dāng)它的工作時間一長，機器的內(nèi)腔和風(fēng)機就會積累大量的油漬，清洗起來相當(dāng)困難。

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05在空間使用上

集成灶采用的是多合一的設(shè)計，省去了很多設(shè)備占用的空間，尤其是傳統(tǒng)壁掛式油煙機占用的上部空間，集成灶將櫥柜等設(shè)備集成為一體，安裝的自由度較高，同時也為廚房省出來更多的空間。

傳統(tǒng)灶具特別是油煙機常常要占用廚房的上部空間，空間的利用率較小，假如家里是陽臺式的廚房，安裝則受到極大的限制。雖然傳統(tǒng)吸油機目前市場的占有率并不低，但從事物的更新迭代規(guī)律來看，集成灶的市場發(fā)展空間是非常大的，在未來代替?zhèn)鹘y(tǒng)油煙機也并非不無可能。

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