立冬，作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后，太陽到達黃經225度時開始。由于我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，并非都以“立冬”為準，而是以連續(xù)幾天氣溫低于10度為冬季。但在傳統(tǒng)觀念中“冬”即“終也”，結束之意。中醫(yī)學認為，這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準備。

人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬之習俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，說是只有這樣到了寒冷的冬天，才能抵御嚴寒的侵襲。那么在實際生活中，立冬日我們到底該注意些什么？怎樣調養(yǎng)是我們今天的主要話題。

我國最早的醫(yī)學經典著作《黃帝內經·素問·四季調神大論》中指出：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也。逆則傷腎，春為痿厥，奉生者少?！边@段經文精辟地論述了精神調養(yǎng)、起居調養(yǎng)和飲食調養(yǎng)的方法，并根據(jù)自然界的變化引入人體冬季養(yǎng)生的原則，它告訴我們，冬天是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內。因此，冬季養(yǎng)生應順應自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護陽為根本。在精神調養(yǎng)上要做到“……使志若伏若匿，若有私意，若以有得”力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內陽氣的得以潛藏。

小編特意為大家找來各式靚湯滋補配方：

推薦資訊：
• 值得一看!世界十大最丑陋建筑(組圖)
• 新手家裝必修課 11圖展示櫥柜安裝全過程(組圖)
• 悍貼??！細數(shù)全球十大最壯觀坑洞(組圖)
• 77平米小巧玲瓏 素雅的小躍層裝修套圖 (組圖)
• 白領夫妻168平豪宅 20張裝修實景 盡顯中式古韻

●眉豆花生豬蹄湯

材料：白眉豆100克，干花生米100克，鮮豬蹄（非冰凍肉）500克，生姜3片，食鹽少許。

制作：先將鮮豬蹄表面的毛去除干凈，洗凈砍件，放入沸水中焯5分鐘，撈出，洗凈備用；白眉豆、花生米洗凈備用。然后將四種材料同放進湯煲內，煲約1個半小時。功效：本湯能潤滑肌膚。

推薦資訊：
• 值得一看!世界十大最丑陋建筑(組圖)
• 新手家裝必修課 11圖展示櫥柜安裝全過程(組圖)
• 悍貼！！細數(shù)全球十大最壯觀坑洞(組圖)
• 77平米小巧玲瓏 素雅的小躍層裝修套圖 (組圖)
• 白領夫妻168平豪宅 20張裝修實景 盡顯中式古韻

●沙參玉竹豬皮湯

材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。

制作：先將豬皮表面的毛刮凈，置于沸水中焯5分鐘，減少皮下的油脂，撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細絲狀，沙參折斷成約3厘米長。然后將湯料共放入湯煲內，加進適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時，調味即可。

功效：本湯有潤澤肌膚的作用。

推薦資訊：
• 值得一看!世界十大最丑陋建筑(組圖)
• 新手家裝必修課 11圖展示櫥柜安裝全過程(組圖)
• 悍貼??！細數(shù)全球十大最壯觀坑洞(組圖)
• 77平米小巧玲瓏 素雅的小躍層裝修套圖 (組圖)
• 白領夫妻168平豪宅 20張裝修實景 盡顯中式古韻

●紅蘿卜竹蔗煲豬腱湯

材料：紅蘿卜250克，竹蔗250克，豬肉150克，蜜棗1個。

制作：用刀刮去紅蘿卜的表皮并洗干凈，切成小段；竹蔗洗凈后砍成小段；豬腱肉洗凈切成粗件。然后將紅蘿卜、竹蔗、豬腱肉、蜜棗共同放入瓦煲內，慢火煲1~2小時，調味即可。

功效：本湯能養(yǎng)陰生津，滋養(yǎng)肌膚。

推薦資訊：
• 值得一看!世界十大最丑陋建筑(組圖)
• 新手家裝必修課 11圖展示櫥柜安裝全過程(組圖)
• 悍貼！！細數(shù)全球十大最壯觀坑洞(組圖)
• 77平米小巧玲瓏 素雅的小躍層裝修套圖 (組圖)
• 白領夫妻168平豪宅 20張裝修實景 盡顯中式古韻

●花膠瘦肉羹

材料：花膠（或吻膠）150克，鮮豬瘦肉絲100克，生姜絲5克，食鹽適量。

制作：先將豬瘦肉洗凈切絲；然后將花膠用清水浸泡至軟，再用熱的姜蔥水浸泡去腥味，切成細條放入壓力鍋內，加進適量清水，用中火將其煲至糊狀，再放進肉絲、生姜絲攪混煮熟，調味食用。

功效：本羹有滋陰補腎，養(yǎng)顏美膚作用。

推薦資訊：
• 值得一看!世界十大最丑陋建筑(組圖)
• 新手家裝必修課 11圖展示櫥柜安裝全過程(組圖)
• 悍貼！！細數(shù)全球十大最壯觀坑洞(組圖)
• 77平米小巧玲瓏 素雅的小躍層裝修套圖 (組圖)
• 白領夫妻168平豪宅 20張裝修實景 盡顯中式古韻

●雪梨木瓜燉冰糖

材料：雪梨肉50克，熟木瓜肉100克，冰糖20克。

制作：先將雪梨、熟木瓜洗凈，去除外皮、內核，切成粗件放入燉盅內，加進冰糖，再加入適量冷開水，用武火隔水燉1小時即可。

功效：本燉品有養(yǎng)陰清潤美顏的功效。

推薦資訊：
• 值得一看!世界十大最丑陋建筑(組圖)
• 新手家裝必修課 11圖展示櫥柜安裝全過程(組圖)
• 悍貼?。〖殧?shù)全球十大最壯觀坑洞(組圖)
• 77平米小巧玲瓏 素雅的小躍層裝修套圖 (組圖)
• 白領夫妻168平豪宅 20張裝修實景 盡顯中式古韻

●銀耳香菇雞肉湯

材料：銀耳50克，干香菇30克，雞肉絲100克（最好不是冰凍肉），鮮韭黃30克，食鹽適量。

制作：先將銀耳用清水浸泡1小時，去除雜質，備用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并將香菇切成細條狀備用；雞肉洗凈切絲；鮮韭黃洗凈切段備用。然后將四種湯料放進湯鍋內用中火煮湯，加食鹽調味即可。

功效：本湯能滋陰潤肺，生津美膚。

推薦資訊：
• 值得一看!世界十大最丑陋建筑(組圖)
• 新手家裝必修課 11圖展示櫥柜安裝全過程(組圖)
• 悍貼??！細數(shù)全球十大最壯觀坑洞(組圖)
• 77平米小巧玲瓏 素雅的小躍層裝修套圖 (組圖)
• 白領夫妻168平豪宅 20張裝修實景 盡顯中式古韻