燃氣灶有時候會出現(xiàn)黃火、紅火這究竟是什么原因？別急，小麥為你揭秘！

燃氣灶在火焰燃燒的時候，我們可以根據(jù)火焰的顏色來判定燃燒狀況是否正常：正常的火焰應該是清澈的淡藍色，且在火孔處開始燃燒，火苗直達鍋底。

(圖片來源：史麥斯廚衛(wèi)電器公眾號，侵刪)

但有一部分的燃氣灶出來的火焰卻是黃火，那什么是黃火呢？

天然氣作為一種清潔能源，它在完全燃燒的時候，火焰顏色是藍色的，如果它燃燒產(chǎn)生的是紅色或紅黃色火焰，那就證明燃燒不充分。黃火通?？雌饋硗?，實際上火力不強，飯菜不容易炒熟，還浪費許多燃氣。

(圖片來源：史麥斯廚衛(wèi)電器公眾號，侵刪)

產(chǎn)生黃火最大的原因就是空氣供給不足，導致的燃燒不良。以普通燃氣灶為例，燃氣灶燃燒的時候引射的一次空氣量或者在火孔中燃燒需要的二次空氣量達不到設計要求都會產(chǎn)生黃火。

黃火該如何解決

空氣供給不足

調(diào)節(jié)燃氣灶的底部風門，隨后點燃燃氣灶，如果是中心小火產(chǎn)生黃火，那么只需調(diào)節(jié)靠內(nèi)的風門大小，如果是外圍的火焰產(chǎn)生黃火，那就調(diào)節(jié)靠外的風門。

引射器中含有雜質(zhì)

噴嘴與爐頭引射管沒對正或者噴嘴、氣管、火蓋有異物也會造成黃火或者紅火情況，可以用牙刷或者細鐵絲進行清潔疏通。

人為原因

有時候我們炒菜時會掉落一些食用鹽、菜葉等落入火蓋上面，或者與火孔里面燃燒產(chǎn)生化學反應，比如食用鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子燃燒產(chǎn)生的火焰為黃色，但是這種火焰一般不會持續(xù)很久。

(圖片來源：史麥斯廚衛(wèi)電器公眾號，侵刪)

如果出現(xiàn)燃氣灶打不著火，這種情況令人十分著急。飯菜已經(jīng)切好放在一旁，但是燃氣灶一直打不著火，心情想必非常糟糕。

燃氣灶打不著火也分兩種狀況：

點火時有微弱的嗒嗒聲

這極有可能是由于電池沒電了，一般出現(xiàn)在購買長時間使用后出現(xiàn)，只需要抬起灶具，打開灶具底部的電池盒子，根據(jù)指示，更換電池即可。

點火時有火，松手就熄滅

一種可能是按壓不到位，需要穩(wěn)壓3-6秒后再松手；

另一種可能是因為湯汁溢鍋，當熱電偶被溢出的湯汁覆蓋，自動熄火保護裝置啟動，就可能會出現(xiàn)松手熄火。建議撲鍋后等灶具表面溫度降低，除了把灶具面板擦干凈，還要用干軟抹布或紙巾擦干凈熱電偶。

(圖片來源：史麥斯廚衛(wèi)電器公眾號，侵刪)

如果家里有燃氣灶出現(xiàn)了以上的情況，并且屢屢不止，那小麥可以為你推薦史麥斯的燃氣灶，擁有多重預混技術(shù)，加長引射管，一次完成預混，預混倉燃氣氧氣混合更充分，燃燒器再次補氧，猛火爆炒夠快又入味。

(圖片來源：史麥斯廚衛(wèi)電器公眾號，侵刪)

(文章來源：史麥斯廚衛(wèi)電器公眾號，侵刪)