前幾日，《＊＊＊＊》發(fā)布了一條資訊，其題名為“提醒開水燙餐具真能消毒嗎？不燙有多臟？終于知道答案”，主要講述了就餐前使用開水燙餐具是不能真正滅菌，以及餐具表層殘留病菌和危害，進(jìn)一步講明了餐具消毒的重要性！

相信大家在平時(shí)聚餐的時(shí)候，除了掏出手機(jī)拍照發(fā)朋友圈，還有一件事情許多人都非做不可：使用開水燙碗碟！這個(gè)動(dòng)作十分的熟練，十幾個(gè)人用開水洗刷碗碟，仿佛是在進(jìn)行餐前儀式，在《＊＊＊＊》那篇文章有說到：這種現(xiàn)象在全國各地都有存在。

高溫雖然能消毒殺菌，但要看溫度和持續(xù)時(shí)間

1.腸道桿菌在 60℃ 的環(huán)境下， 30 分鐘可死亡；

2.結(jié)核分支桿菌 在62℃ 左右的環(huán)境下， 15 分鐘可被殺死；

3.急性胃腸炎病毒中的輪狀病毒在 55℃ 時(shí)， 30 分鐘可被滅活。

至于＊＊病毒、細(xì)菌芽孢這些頑固＊＊菌，“100℃+浸泡1~3分鐘“的組合也拿它們沒辦法，所以一般情況下，開水是不能殺死它們，頂多就是沖沖灰吧......

就餐時(shí)，餐具應(yīng)該怎么處理？

在外就餐

在外就餐的時(shí)候，我們要盡量去衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的餐館，若是有小寶寶，可以自備一套餐具，如果堅(jiān)持用開水燙餐具，盡量用100℃的開水浸泡1~3分鐘或者80℃加熱10分鐘。

在家就餐

在家就餐的時(shí)候，我們就要認(rèn)真的做好餐具消毒工作，家里可裝備一臺(tái)消毒能力強(qiáng)悍的消毒柜，若是家里有嬰兒，消毒柜則需要可消毒嬰兒餐具的消毒方式。現(xiàn)在，一臺(tái)索奇負(fù)離子“星耀“系列消毒柜可為你排憂解難，滅殺病菌。

(圖片來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)

跨界創(chuàng)新，配置升級(jí)

(圖片來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)

為了能殺死餐具上殘留的細(xì)菌、病菌，索奇負(fù)離子“星耀“系列消毒柜上層配置負(fù)離子凈味除菌+光波烘干，下層配置光波高溫二星級(jí)消毒，可殺滅＊＊病毒、細(xì)菌芽孢這些頑固＊＊菌，360°殺菌零死角，讓細(xì)菌無所遁形。

直入直取，魔術(shù)空間

(圖片來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)

人性化設(shè)計(jì)，上下室內(nèi)層架“直入直取”放置，拿取餐具更加方便，而且上下室層架均可根據(jù)餐具的大小做相應(yīng)調(diào)換，隨需而用，百變魔術(shù)空間。

4D鉆石切面反射網(wǎng)

(圖片來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)

內(nèi)箱箱體、頂部、底部、正面均采用一體沖壓4D鉆石切面，168-C箱體最多反射面高達(dá)3660個(gè)，200-C反射面高達(dá)3960個(gè)，可使光波發(fā)熱管的熱光源進(jìn)行內(nèi)部全方位反射，以達(dá)到溫度均衡無死角。

不銹鋼一體成型保護(hù)罩

(圖片來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)

不銹鋼材質(zhì)，防銹耐腐，有效保護(hù)內(nèi)部發(fā)熱管在意外碰撞的情況下發(fā)生破裂損壞。

加厚隔斷保溫層

(圖片來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)

相比普通立柜，星耀系列在上下隔斷保溫層相比同升數(shù)產(chǎn)品加厚了40%，更大程度提高柜內(nèi)的保溫性能。

高精密溫度探頭

(圖片來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)

高精密溫度探頭，控溫相比普通溫控器精準(zhǔn)性提高60%以上，更大程度增強(qiáng)產(chǎn)品的安全性能，避免意外事故發(fā)生。

背板優(yōu)化升級(jí)

(圖片來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)

背板螺絲少，后期維護(hù)更加便捷，美觀度也大大提高，并且背板后面設(shè)計(jì)三角插固定空位，避免在搬運(yùn)過程中發(fā)生意外踩線導(dǎo)致破損等現(xiàn)象。

一室多用，可消可儲(chǔ)

(圖片來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)

上室為消儲(chǔ)一體區(qū)，可消毒奶嘴奶瓶等不耐溫餐具，也可用于餐具及名貴干貨的無菌儲(chǔ)存，下室為二星級(jí)高溫消毒，可消毒陶瓷碗碟等耐高溫餐具，有三個(gè)小區(qū)域，分別為碗+茶杯區(qū)、碗具區(qū)、碟具區(qū)，餐具一目了然，拿取更方便！

在外就餐時(shí)，如果開水不夠熱、時(shí)間不夠長，那開水燙餐具是沒什么消毒滅菌作用，所以要挑一家干凈衛(wèi)生的餐廳，但在家里，我們可要做好消毒工作，開啟索奇負(fù)離子“星耀“系列消毒柜，讓餐具表層再無細(xì)菌殘留。

(文章來源：索奇電器公眾號(hào)，侵刪)