(一)在平時(shí)櫥柜門頻繁地開關(guān)過程中，最要經(jīng)受考驗(yàn)的恐怕就是鉸鏈了。它不但要將柜體和門板準(zhǔn)確地銜接起來，還要獨(dú)自承受門板的重量，而且櫥柜門的開關(guān)次數(shù)多達(dá)數(shù)萬次，還必須保持門排列的一致性不變，否則一段時(shí)間后就可能前仰后合。如果沒有一副“鋼筋鐵骨“和完美的柔韌性能，難以擔(dān)此重任。在世界高質(zhì)量品牌中，奧地利BLUM、海蒂詩、海福樂、格拉斯等屬于第一陣營(yíng)。

(二)抽屜導(dǎo)軌：導(dǎo)軌是廚柜五金中的重要五金之一，其重要性僅次于鉸鏈，廚柜公司選用導(dǎo)軌的狀況和比率類同于鉸鏈，約95%的廚柜公司均采用價(jià)低質(zhì)差的導(dǎo)軌。相比較而言，優(yōu)與劣并非從外觀和使用方式上來加以區(qū)分的。其主要差別在于材料、原理、結(jié)構(gòu)、設(shè)備、生產(chǎn)工藝等不盡相同而產(chǎn)生的差異。只要您稍加重視，您拉一拉抽屜即可真相大白。

由于廚房的特殊環(huán)境，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的滑軌一般很難達(dá)到要求。即使短期內(nèi)感覺良好，時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)發(fā)現(xiàn)推拉困難的現(xiàn)象。所以要想保證抽屜長(zhǎng)久推拉自若，應(yīng)選擇性能優(yōu)越的進(jìn)口品牌。

(三)踢腳板：往往被人忽視，實(shí)際上廚柜首先出問題的可能就是它。因?yàn)樗x地面最近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發(fā)霉。踢腳板有木質(zhì)踢腳板和磨砂金屬踢腳板兩種。木質(zhì)踢腳板廠家一般都使用做柜身時(shí)剩下的邊角廢料，成本較低。但因踢腳板與地面距離很近，木質(zhì)材料容易吸水變潮，并且水汽會(huì)沿著踢腳板上升危及整個(gè)柜身。這就是為什么有的廚柜使用一段時(shí)間后地柜一端會(huì)“發(fā)胖“。帶有防水橡膠的進(jìn)口磨砂金屬踢腳板一進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)即獲得行家認(rèn)可，不僅防水防潮、不發(fā)霉、不生銹，而且美觀耐用，終身不會(huì)破損。

(四)拉籃：廚房里的物品是我們每天接觸最為頻繁的，廚房里的用具也是日常生活中品種最多的，一日三餐少不了廚房的進(jìn)進(jìn)出出，更免不了鍋碗瓢盆的搬搬挪挪。怎樣在這樣一個(gè)頻繁動(dòng)作的空間建立一種良好的生活秩序是很多家庭面臨的煩惱。而這種煩惱只有靠拉籃--這位胸襟寬廣的志士來解決，它將各種物品予以收納懷中，沒有絲毫怨言。拉籃具有較大的儲(chǔ)物空間，而且可以合理的切分空間，使各種物品和用具各得其所。在這方面，德國(guó)的大怪物、小怪物拉籃的表現(xiàn)更為杰出，他們不僅能最大限度的使用內(nèi)置空間，還能將拐角處的廢棄空間充分利用，實(shí)現(xiàn)使用價(jià)值的最大化。根據(jù)不同的用途，拉籃可分為爐臺(tái)拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉(zhuǎn)角拉籃等。

(五)鋼抽、刀叉盤：鋼抽、刀叉盤尺寸精確、規(guī)范、易于清潔、不怕污染、不會(huì)變形，對(duì)于廚柜抽屜的保養(yǎng)和使用，有其不可取代的作用，早就為德國(guó)、美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的廚柜公司廣泛使用。因此，當(dāng)您粗略觀察了廚柜外表后，應(yīng)該拉開每只抽屜看一看，如果采用鋼抽和刀叉盤組合，說明該產(chǎn)品成本較高，廚柜組合較規(guī)范，反之，如果采用木抽屜，則成本較低。鋼抽和刀叉盤也有進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)之分，主要在滑軌和表面處理牢固度上。