在經(jīng)歷了從封閉式廚房到開(kāi)放式廚房的演變后，廚房空間已經(jīng)成為銜接我們?nèi)粘Ｉ畹闹匾獏^(qū)域。變?yōu)榘腴_(kāi)放式廚房后，玻璃隔斷的位置占去了餐桌的空間，吧臺(tái)的設(shè)計(jì)正好能彌補(bǔ)餐桌的空缺，也更為個(gè)性化。

開(kāi)放式廚房

作為居室中的功能空間，廚房兼顧著美觀與實(shí)用的使命，然而現(xiàn)實(shí)中廚房總不盡如人意，如面積小、采光不佳、形狀不規(guī)則、廚衛(wèi)對(duì)門等，要解決這些問(wèn)題的基本原則就是讓廚房更實(shí)用。

半開(kāi)放式廚房 一門兩世界

中式烹飪的油污對(duì)家具和其他物品都有很強(qiáng)的腐蝕性，對(duì)人的健康也有很大的影響，因此，開(kāi)放式廚房并不太適合大多數(shù)中國(guó)家庭，而傳統(tǒng)的封閉式廚房既不時(shí)尚又顯得擁塞，尤其是在廚房面積比較有限的情況下。于是，一個(gè)看似折中卻很討巧的設(shè)計(jì)理念開(kāi)始統(tǒng)治廚房--半開(kāi)放式廚房，它通過(guò)一組透明的門體讓廚房保持空間獨(dú)立的同時(shí)，從視覺(jué)上敞開(kāi)與外界交流。此外，可以邊做飯邊照看寶寶，或者欣賞餐廳里的電視節(jié)目，盡情享受愜意的廚房生活。

案例1：加強(qiáng)采光

廚房使用面積：6.7平方米

這間充滿了田園溫馨的小廚房一看就擁有一位熱愛(ài)生活的主人，在巨大的飄窗前享受午后的慵懶時(shí)光是何等愜意。與之相對(duì)的是門廳空間的黯然失色，為了解決門廳的采光問(wèn)題，設(shè)計(jì)師將廚房門換成了兩扇對(duì)開(kāi)的玻璃門。

設(shè)計(jì)師建議

對(duì)于設(shè)計(jì)師來(lái)說(shuō)，當(dāng)拿到一個(gè)設(shè)計(jì)首先是要發(fā)現(xiàn)建筑的美，其次是要利用設(shè)計(jì)的魅力去彌補(bǔ)它的缺陷。在一個(gè)整體空間內(nèi)，如果墻體成為唯一分隔空間的工具，可以說(shuō)是一個(gè)失敗的設(shè)計(jì)，它只能滿足最基本的居住需求，更高的生活品質(zhì)是要通過(guò)設(shè)計(jì)師手中的各種武器，通過(guò)材質(zhì)、色彩、造型與空間的巧妙組合，使其成為既實(shí)用又具有藝術(shù)靈感的整體空間。

吧臺(tái) 給廚房升個(gè)調(diào)兒

在廚房里設(shè)置吧臺(tái)，是近幾年才出的新花樣，剛直的線條酷勁十足，使不少追求生活品位的人為之心動(dòng)。廚房吧臺(tái)要與廚房的環(huán)境和風(fēng)格相適應(yīng)，設(shè)計(jì)時(shí)要將它看作完整空間的一部分，而不是一件單一的家具，使其融入空間。吧臺(tái)的位置并沒(méi)有特定的規(guī)則可循，設(shè)計(jì)師通常會(huì)看到一些畸零空間，并考慮適合的動(dòng)線走向。

案例2：開(kāi)放式變半開(kāi)放式

廚房使用面積：9.5平方米

原本是一間開(kāi)闊的開(kāi)放式廚房，女主人雖不常炒菜，卻有煲湯的習(xí)慣，每當(dāng)這時(shí)，家里就溢滿了煲湯的味道，甚至還會(huì)飄到鄰居家。變?yōu)榘腴_(kāi)放式廚房后，玻璃隔斷的位置占去了餐桌的空間，吧臺(tái)的設(shè)計(jì)正好能彌補(bǔ)餐桌的空缺，也更為個(gè)性化。

案例3：寬闊視野

廚房使用面積：14平方米

半開(kāi)放式廚房與餐廳之間大多采用玻璃來(lái)隔斷，既不影響視線及空間感的延伸，又能徹底杜絕廚房的油煙外泄。此外，玻璃還有很強(qiáng)的裝飾性，在燈光或日光的照射下通過(guò)它的反射折射后，會(huì)形成豐富的空間結(jié)構(gòu)內(nèi)涵。