隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，綠色、健康的家居環(huán)境成為人們裝修時(shí)的首選。而對于第一次裝修的消費(fèi)者來說，對于廚房裝修怎樣才能更環(huán)保、哪些材料既實(shí)用又健康不免一頭霧水。那么，一個(gè)真正的環(huán)保廚房應(yīng)該是什么樣的呢?我們不妨從以下幾個(gè)方面入手。

環(huán)保廚房風(fēng)格要簡約 健康、環(huán)保、現(xiàn)代化的廚房風(fēng)格首先應(yīng)簡約。即在保證家具強(qiáng)度、剛度和尺寸形狀要求的前提下，盡可能減少家具零部件的數(shù)量，縮小零部件的斷面尺寸。其次，要提高柜體容積的利用率，可根據(jù)家庭結(jié)構(gòu)需求，合理地設(shè)計(jì)物品存放空間。三是最好采用復(fù)合結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮材料的功能，比如櫥柜內(nèi)部的再分割細(xì)化設(shè)計(jì)，可以增加更多的利用率。四是盡量采用拆裝結(jié)構(gòu)，既方便拆洗，又利于舊家具零部件的回收利用。最后，對于整體櫥柜來講，綠色環(huán)保板材的選用和綠色環(huán)保工藝的處理，將會(huì)大大降低櫥柜的甲醛釋放量，這一點(diǎn)尤為重要。

人造石臺(tái)面最實(shí)用

目前，市場上的廚房臺(tái)面主要分為四大類：天然石材(大理石、花崗巖)臺(tái)面、防火板臺(tái)面、不銹鋼臺(tái)面、人造石臺(tái)面。它們都具有防污、防燙、防劃的特點(diǎn)。但從綜合指標(biāo)來講，最適合廚房使用的環(huán)保材料是人造石臺(tái)面。

與天然石材相比，人造石的密度要大得多，油污、水漬不易滲入;其次，拼接縫經(jīng)過打磨后一般不易發(fā)現(xiàn);另外，色澤均勻，花色較多;最重要。的一點(diǎn)是，人造石由石粉壓制而成，放射性遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于天然石材，更加環(huán)保。

與防火板臺(tái)面和不銹鋼臺(tái)面相比，人造石更加耐磨，如果出現(xiàn)輕微劃痕，用水磨砂紙沾上牙膏就可以去除。此外，前兩種臺(tái)面多使用刨花板做基材，由于吸水率較大，容易受潮變形;制作時(shí)還會(huì)使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠，容易造成室內(nèi)空氣污染。

選低耗廚房家電

廚房是家庭的主要污染源，而廚房家電作為廚房中的核心部件，是否具有健康、環(huán)保的功能顯得更重要。據(jù)了解，廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。油煙號(hào)稱女性健康的“隱形殺手“，不僅有害呼吸健康，而且能夠刺激皮膚，使皮膚發(fā)黃、變粗糙，使頭發(fā)發(fā)黃分叉、失去彈性。此外，經(jīng)醫(yī)學(xué)家研究證實(shí)，噪聲能夠造成聽力損傷、頭痛、心慌、失眠、全身無力等病癥，也不可小視。因此，在選購廚房家電時(shí)，一定要看一看有沒有健康、環(huán)保的功能。如油煙機(jī)吸力是否夠大，噪音是否較小。

廚房垃圾及時(shí)處理

廚房垃圾是滋生細(xì)菌和異味最快的地方，及時(shí)處理尤其重要。為了減少污染，選擇垃圾處理器是最好的方法。一些小骨頭、海產(chǎn)品、雞蛋殼、魚骨和魚頭、菜葉菜梗、水果核和水果皮、殘羹剩飯等都可以借助垃圾處理器從下水道沖走，同時(shí)解決了下水道堵塞問題。據(jù)了解，優(yōu)質(zhì)的垃圾處理器由于使用了不銹鋼研磨裝置，可高效、快速研磨垃圾，因此也不會(huì)太費(fèi)電。

合理應(yīng)用廚房空間

打造一個(gè)環(huán)保的廚房是每一位消費(fèi)者的追求，同時(shí)也要注意對廚房空間進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)。這其中有三個(gè)方面需要提醒消費(fèi)者注意。其一，廚房與客廳應(yīng)該屬互動(dòng)的關(guān)系，因此，在條件允許的前提下，可設(shè)置島形的料理柜，這樣不但家庭氛圍更顯濃郁，而且也可以成為吃早餐的一個(gè)平臺(tái);其二，可以安置兩個(gè)不銹鋼材質(zhì)的水槽，分洗不油膩的水果、杯子和油膩的碗盤;其三，廚房門也應(yīng)避免面對廁所門，避開潮濕、霧氣，同時(shí)要避免臟亂的廚房，就要選擇易清理的配備。如果廚房常常油煙很多，就要選擇吸力強(qiáng)的油煙機(jī)，或以電磁爐代替燃?xì)鉅t。