油煙機的維護、清洗是油煙機保養(yǎng)的主要關(guān)鍵，有利于提高排煙效果，有利縮短排煙時間，有利油煙機節(jié)能，有利延長油煙機使用壽命，是合理使用油煙機，加強規(guī)范管理的重要組成部分。以前消費者對油煙機維護、清洗重視不夠，現(xiàn)在應當加強這一領(lǐng)域工作，促進油煙機行業(yè)發(fā)展。更可以給消費者創(chuàng)造一個健康舒適的居家環(huán)境！

1.清洗油煙機防比治重要

就像健康問題永遠是防比治重要一樣，清潔油煙機的最好方法也是一個防字。買回來的新油煙機在啟前用，先在兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結(jié)在盒壁上了，等廢油將滿，倒掉后再如法炮制。

油煙機的機身又如何防油呢？在啟用前，我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑(不要兌水)擦拭機身，扇葉上也盡可能擦到，等自然干透后，防止油煙黏附的 洗潔劑涂層就做好了。一段時間之后，如果機身摸上去手感發(fā)黏，那就是到了要清潔機身的時候了。由于油污與機身之間已作過防護涂層，因此，用80℃的熱水直 接清洗機身，油污就會先洗下來。清潔工作結(jié)束后，不要忘了再涂一遍洗潔劑在機身上，要涂得稍厚，濕度控制在不滴掛即可，然后再在開關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜。

2.廢油是最佳祛油劑

油煙機儲油盒里的廢油，過濾出最上面的一層，就是清潔換氣扇、灶臺和抽油煙機污漬的最佳祛除劑。具體的做法是用破布或破毛巾蘸取廢油涂抹于油污處，浸泡約半分鐘后用布擦掉，然后用干凈的百潔布拭亮，這時油煙機的機身，亮得可以照鏡子。

3.儲油盒的清洗

除了上面提到過的儲水清潔法外，在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜或在儲油盒的內(nèi)壁上套上一只裝蘆柑的小塑料袋，保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內(nèi)表面，兜得住吸附的廢油，那么隔一段時間抽起置換，儲油盒基本就是干凈的。

4.油網(wǎng)的清潔

保護扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來，噴上油煙凈后放入塑料袋中，靜置15分鐘后取出，在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。

5.扇葉的清潔

扇葉的清潔一定要用油煙凈嗎？不一定。雖然油煙凈對機身和扇葉上的油污有很強的皂化和乳化能力，將油煙機下面的臺面用報紙覆蓋后，在機身和扇葉上噴上油煙凈，幾分鐘后開一下油煙機，利用風扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走，再用濕紙巾擦拭一遍，機身和扇葉的清潔就做到了家，但油煙凈畢竟是一種化工用品，對皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我們還是少用為好。

這里介紹四種免用油煙凈的風扇祛油法，可嘗試一下：

一，將刷洗好的扇葉晾干后，涂上一層辦公用膠水，使用幾個月后將風扇葉上的油污成片撕下來，油污全沾在膠水層上，既方便又干凈。

二，先在灶臺上鋪報紙，打開抽油煙機的開關(guān)預熱扇葉兩分鐘，往抽油煙機的風扇上噴洗潔精，關(guān)掉油煙機，靜置三分鐘，再將60℃的熱水噴入油煙機的風扇內(nèi)，再打開開關(guān)，讓已溶解的油污滴到儲油盒中。

三，高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)著的扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。

四， 洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗，要注意將溶液濕度保持在60℃左右，去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無刺激，對油煙機無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

機器的安裝、維護、清洗、維修等必須專業(yè)人士操作！