這是一個(gè)社交媒體盛行的時(shí)代，微信、微博、各種app形式的客戶端滲透到我們生活的方方面面。

仿佛我們?nèi)巳耸掷锒嘉罩@個(gè)時(shí)代的麥克風(fēng)，我們吃過(guò)的美食，看過(guò)的美景，遇到的趣事，參加過(guò)的盛會(huì)，甚至新學(xué)會(huì)的技巧，都成了我們向周圍人展示的元素。

不止“你”在往社交的路上一去不返，為了不讓你在忙碌美食時(shí)太過(guò)孤獨(dú)，你家“廚房裝修”也正在社交這條路上摸索前行……

單純虛擬的線上社交，已經(jīng)不能滿足信息時(shí)代我們的需求，我們渴望更多元的面對(duì)面的溝通，“社交廚房”就這樣帶著我們對(duì)情感和交流的渴望誕生了。

社交廚房能夠讓人停留、互動(dòng)交流，在這里可以喝茶、看書(shū)、聊天……捷西廚房的地位就上升為“心與靈的屋”，它讓我們?cè)跐M足食欲的同時(shí)，也滿足靈魂的交互。

你居然是這樣“煉”成的！首先你要做的就是讓你的廚房open起來(lái)。

想把廚房轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)真正的社交中心，餐桌的作用越發(fā)重要，除了要滿足一家人就餐的需求，還要能應(yīng)付的了一大波一大波隨時(shí)可能涌現(xiàn)的親朋好友，可延伸餐桌就成了搭配首選。

酒吧凳只是小試牛刀，其實(shí)，讓社交廚房有意思起來(lái)很簡(jiǎn)單。

對(duì)社交廚房來(lái)講，最重要的是輕松親切的功能區(qū)的營(yíng)造，而不是冷冰冰的餐桌廚具的疊加。放棄那些條條框框，把你能想到的一些娛樂(lè)功能結(jié)合進(jìn)來(lái)吧。

在設(shè)計(jì)師眼里“它”是這樣的！在城市生活快速發(fā)展的今天，我們有了更多不同空間交流的體驗(yàn)。

我們不再會(huì)被綁在電視上，接受單一資訊，更愿意和家人、朋友進(jìn)行互動(dòng)交流，捷西廚房無(wú)疑是改造的重點(diǎn)，社交廚房更是最流行的趨勢(shì)。

1. 動(dòng)線安排

廚房設(shè)計(jì)最重要的，就是廚房動(dòng)線的安排。廚房動(dòng)線是廚房設(shè)計(jì)的第一個(gè)考量。

社交廚房開(kāi)放性的特點(diǎn)，讓我們不得不注意廚房、餐廳、客廳等空間風(fēng)格的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。如果社交廚房不能很好的融入到整體氛圍中，還不如把它“封閉”起來(lái)。

在廚房空間規(guī)劃的時(shí)候，要做好跟業(yè)主之間的溝通。如果業(yè)主的生活狀態(tài)，飲食習(xí)慣適合做精食區(qū)這樣一個(gè)功能，那才可以讓空間功能更加完善，跟業(yè)主的生活結(jié)合的更加緊密。

唯有非常流暢的動(dòng)線設(shè)計(jì)，才不至于讓空間顯得擁堵和局促，同時(shí)也可享受這樣專業(yè)的廚房帶給我們的空間體驗(yàn)。

其次需要滿足的就是各方面的機(jī)能，各方面的機(jī)能設(shè)備，廚具的配置也是需要考慮的因素。

2.油煙阻隔

另外，對(duì)于一個(gè)專業(yè)廚房來(lái)說(shuō)，更需要考慮的是對(duì)于油煙的阻隔。

想讓開(kāi)放式廚房好看又實(shí)用，還得加強(qiáng)通風(fēng)除煙設(shè)計(jì)。窗子盡量開(kāi)大，這樣不僅能盡快揮散油煙味兒，還能讓你的捷西廚房更加光亮。

對(duì)于社交廚房而言，如果頂吸式抽油煙機(jī)解決不了問(wèn)題，更換吸力強(qiáng)、功率大的抽煙煙機(jī)才是正解，或者可以考慮安裝側(cè)吸式或者下吸式煙機(jī)，近吸近裝，也是不錯(cuò)的選擇。做完飯后再持續(xù)開(kāi)幾分鐘，盡力吸除仍彌漫在房間里的油煙。

3.廚房收納

不論是社交廚房還是傳統(tǒng)廚房，收納都是一個(gè)大問(wèn)題。比如除了改造中設(shè)計(jì)強(qiáng)大的儲(chǔ)物空間以外，抽屜里可以使用一些分類隔板。把不同類別的物品分隔開(kāi)，便于尋找、拿取。

隱藏式廚房是與社交廚房收納主題相關(guān)的一個(gè)大趨勢(shì)。這也可以看做是廚房對(duì)家庭社交場(chǎng)所的一種妥協(xié)。

具體做法是利用可隱藏式門板，有效規(guī)避雜亂的廚房小件不雅觀的問(wèn)題，當(dāng)廚房功能向社交場(chǎng)合轉(zhuǎn)變時(shí)，可快速隱藏鍋碗瓢盆、廚房電器等等。

大家糾結(jié)的重點(diǎn)來(lái)了?。?！無(wú)論是業(yè)主還是設(shè)計(jì)師，同為社交廚房這種新生活方式的追逐者，都會(huì)困擾于一個(gè)問(wèn)題，社交廚房的設(shè)計(jì)重點(diǎn)到底在哪？

這里小編奉上三個(gè)案例，也許會(huì)給大家?guī)?lái)不少啟發(fā)。

案例一： 界面折疊

這是一個(gè)叫做“界面折疊”的案例。

原本餐廳和捷西廚房是比較封閉的空間，而且有一個(gè)房間把它們擋住了。設(shè)計(jì)師將空間做了一些調(diào)動(dòng)和轉(zhuǎn)換，大家可以看它的平面圖。

設(shè)計(jì)師希望將社交廚房這樣一個(gè)概念置入空間中，所以將客廳的坐向做了調(diào)整，將整個(gè)空間做了開(kāi)放式的處理。把書(shū)房打開(kāi)，讓原本較為偏遠(yuǎn)的中西式廚房能夠連接過(guò)去。

這個(gè)案例有一個(gè)比較特別的地方。

在入口的區(qū)域，設(shè)計(jì)師創(chuàng)造了一個(gè)玄關(guān)的感覺(jué)，讓入口有了一個(gè)停留的空間場(chǎng)所。轉(zhuǎn)向后的沙發(fā)組，面對(duì)的是開(kāi)放式的書(shū)房。

一系列調(diào)整使整個(gè)空間從書(shū)房到餐桌，到中島，到捷西廚房，形成了一個(gè)十字軸線的連接。

空間量體的處理也頗具心思。可以看到在空間的一個(gè)轉(zhuǎn)折面上，有一個(gè)非常大的柜體，并從廚房一路延伸，最后止于客衛(wèi)的入口。

原本的餐廚區(qū)，通過(guò)這樣一個(gè)視覺(jué)的引導(dǎo)轉(zhuǎn)折，連接到客廳空間來(lái)。同時(shí)，它也成為連接空間的一個(gè)非常重要的語(yǔ)匯跟元素。

在做了視線轉(zhuǎn)折之后，讓西廚區(qū)、書(shū)房和客廳的聯(lián)系更加緊密。但在空間的基礎(chǔ)架構(gòu)之中，有一根橫梁，位于客廳與書(shū)房之間，且梁高較高。

為了對(duì)這樣的低梁進(jìn)行包覆處理，設(shè)計(jì)師創(chuàng)造了另外一個(gè)設(shè)計(jì)元素——弧形的天花造型。增加了空間的特色，讓視覺(jué)得以延伸。

案例二：空間層敘

再來(lái)看另外一個(gè)案例，這個(gè)案子名為“空間層敘”。

從原始平面圖可以看出這是一個(gè)長(zhǎng)形的空間，平面上方的一側(cè)都沒(méi)有窗戶，沒(méi)有通風(fēng)。設(shè)計(jì)師跟業(yè)主溝通，希望能夠通過(guò)設(shè)計(jì)，讓他的廚房不再是一個(gè)幽暗的空間場(chǎng)所。

所以在平面布局中有一個(gè)比較大的特色，就是分隔廚房與書(shū)房的一個(gè)穿透的半高的墻面。它并不是完全隔死的一個(gè)空間。

在整個(gè)空間里面，通過(guò)一個(gè)連續(xù)的視覺(jué)效果，從多功能室（客人使用的房間）一直到書(shū)房，再到廚房，形成一個(gè)連續(xù)的空間概念。

從開(kāi)放式的餐廚、客廳來(lái)看，中島成為了整個(gè)空間的重心，連結(jié)捷西廚房、餐廳和客廳，讓這個(gè)社交廚房成為了整個(gè)空間的重點(diǎn)。

設(shè)計(jì)中主燈一直是餐廳里非常重要的一個(gè)亮點(diǎn)。主燈對(duì)于餐廳氛圍跟風(fēng)格的營(yíng)造非常重要，所以一般都會(huì)選取一款頗具風(fēng)格的主燈來(lái)連結(jié)整個(gè)空間。

餐廳的背景墻選用了一種比較強(qiáng)力的石材。這樣的質(zhì)感，通過(guò)鐵件與燈光的配合，形成了極具張力與視覺(jué)沖擊的空間效果。

大家可以看出在天花以及轉(zhuǎn)角斜度上的一些變化。設(shè)計(jì)師在空間中利用斜面的處理，讓電視墻、天花造型以及柜體設(shè)計(jì)，都能夠具有共同的元素語(yǔ)匯。

對(duì)于材料的運(yùn)用，是非常強(qiáng)烈且直接的。木作天花、粗獷的石材壁面以及鐵件，成為了空間里的個(gè)性簽名檔。設(shè)計(jì)師希望通過(guò)不同質(zhì)感的運(yùn)用，讓整個(gè)空間獲得較為特別的視覺(jué)效果。

案例三：界現(xiàn)

從平面圖上可以看出，設(shè)計(jì)師把中島跟餐桌放在整個(gè)空間非常重要的位置。從中廚區(qū)延伸出了一個(gè)中島吧臺(tái)，直接連接到外面的一個(gè)小陽(yáng)臺(tái)，形成了一個(gè)十字軸線。

在設(shè)計(jì)上有一個(gè)比較特別的空間概念的架構(gòu)，在天花的處理上，設(shè)計(jì)師第一次用了框架系統(tǒng)，讓原本平面的天花有了一個(gè)比較立體的切割式造型。

通過(guò)這樣模塊化的設(shè)定，定義了軸線以及視覺(jué)的引導(dǎo)。這樣的天花造型與延續(xù)的窗框設(shè)計(jì)，形成一種序列的延伸，讓整個(gè)空間富于變化。

廚房中島除了作為空間的重心，它更是日常生活中聚集跟交流的一個(gè)非常重要的位置。設(shè)計(jì)師們希望通過(guò)中島跟陽(yáng)臺(tái)的關(guān)聯(lián)的處理手法，讓空間的表現(xiàn)區(qū)別于其它空間。

一個(gè)面積不大的兩房格局，在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，業(yè)主對(duì)于“開(kāi)門見(jiàn)灶”比較忌諱，沒(méi)有辦法接受。所以設(shè)計(jì)師增加了一個(gè)屏風(fēng)作為阻斷，同時(shí)變成了餐廚區(qū)這個(gè)量體的一個(gè)錯(cuò)支。

整個(gè)餐廚區(qū)的側(cè)邊做了開(kāi)放式的層架，在視覺(jué)引導(dǎo)上，跟客廳區(qū)塊做了最好的連結(jié)。

設(shè)計(jì)師還整合了吧臺(tái)與中島，形成了就餐區(qū)域。讓原本功能單一的中島的設(shè)定，有了多重功能。在有限的空間里，延伸空間的體量，包括在呈現(xiàn)方式上，都有了更強(qiáng)烈的視覺(jué)效果。

廚房不僅僅是做飯的地方，更是生活的一部分。更多的人傾向于在社交廚房里一邊煮飯一邊做其他事情，可以隨時(shí)坐在其中看書(shū)、放空、與家人朋友閑聊……社交廚房正逐漸與家融為一體。

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