在廚房的裝修過程中大家都離不開對廚房灶臺的設計，不管什么類型的廚房都要有一個灶臺。因為廚房是美食的制作場所，一日三餐都離不開對它的使用。既然安裝灶臺如此重要，那么大家對廚房灶臺設計尺寸有了解嗎？現(xiàn)代家庭的廚房灶臺設計不想老式農(nóng)村的灶臺，除了灶具還有水盆、操作臺等，在尺寸設計上要有嚴格的標準。接下來，本文就為大家介紹廚房灶臺設計尺寸以及廚房灶具如何選擇，感興趣的就來看看吧。

廚房灶臺設計尺寸

現(xiàn)代灶臺主要包括灶具、水盆、操作臺三部分，在設計時這三個都是在同一水平高度。以人體工程學原理為依據(jù)設計灶臺的高度、寬度，過高或者過寬都不適宜。

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1、高度

目前灶臺的高度多在0.86米—0.89米之間或者0.94米—1.00米之間。這個高度是灶臺完成之后的凈高度，從貼完地面磚的零高度直至灶臺的水平面高度。具體高度可以參考家里常使用灶臺人的身高，以彎腰操作舒適度為宜。

2、寬度

灶臺的寬度多在0.47米—0.5米之間或者0.55米—0.62米之間，是灶臺完成之后的凈寬度，也是臺面的直徑最寬的距離，若臺面外邊是弧形，那最寬的直徑不得超過0.62米，且要自然彎曲過渡到最窄的距離，最窄的直徑不應小于0.47米。

3、灶具的開孔尺寸

灶具的開孔尺寸一般根據(jù)所購買的灶具尺寸來做，雖然沒有固定的大小，但一般開孔的灶臺尺寸有595毫米*353毫米、371毫米*681毫米、671毫米*351毫米、401毫米*701毫米，根據(jù)廚房面積的大小來確定灶具尺寸以及灶具的開孔尺寸。一般購買灶具時，灶具說明書里會附上灶具的開孔尺寸，大家依照上面的要求來開孔即可。

廚房灶具如何選擇

目前住宅樓多是燃氣入戶，所以小編在這里為大家介紹燃氣灶具的挑選方法。

1、根據(jù)灶眼數(shù)量來選擇：灶眼數(shù)量的多少決定了同一時間可以進行幾種飯菜的烹飪，一般根據(jù)家庭成員的人數(shù)來決定。家庭成員多建議購買灶眼多的灶具，家庭成員少可以選擇少一點的灶眼灶具。通常情況下灶眼的數(shù)量自然是越多越好，但是建議大家依照廚房面積和家庭成員人數(shù)綜合考慮為宜。

2、灶具的安裝方式：燃氣灶有臺式和嵌入式兩種，從外觀上看臺式灶沒有嵌入式灶具好看，所以大多數(shù)家庭選擇嵌入式灶具多一些。不過考慮進風等原因，臺式灶的熱效率比嵌入式灶要高一些，大家根據(jù)自己的需求來選購即可。

3、看灶具面板的材質：燃氣灶面板主要有不銹鋼、陶瓷、鋼化玻璃三種材質。從耐用度來看不銹鋼材質的灶具比較好一些。

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4、點火方式：燃氣灶具多是旋鈕式點火，快速、準確的開火讓人造作起來更加順手。

5、從安全性來選擇：要了解燃氣灶是否帶有熄火保護裝置，因為帶熄火保護裝置的灶具安全性較高，當火焰被風或者水熄滅時，可以自動切斷燃氣。

看完以上內容大家大家都應該了解到廚房灶臺設計尺寸以及廚房灶具如何選擇了吧？最后希望大家能夠根據(jù)需求來合理的設計廚房灶臺，讓廚房裝修得更加合理、更加人性化。

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