櫥柜是指廚房中存放廚具以及做飯操作的平臺。使用明度較高的色彩搭配，由五大件組成，柜體，門板，五金件，臺面，電器。整體櫥柜，亦稱“整體廚房”，其實(shí)櫥柜到頂好還是不到頂好，各有說辭。但是，我們只需要做一件事情：搜索櫥柜圖片，你會發(fā)現(xiàn)：90%的櫥柜都沒有到頂。

同時，當(dāng)我們在市場上去訂購櫥柜的時候，在沒有特殊要求的情況下，櫥柜的標(biāo)準(zhǔn)是不到頂?shù)?。有些人就納悶了，櫥柜做到頂，很明顯商家銷售額和利潤要做得高一些，為什么它的標(biāo)準(zhǔn)是不到頂??？

其實(shí)，這是一個人體使用科學(xué)決定的。

首先，我們來看地柜，一般情況下對于大多數(shù)人的高度來說，地柜平均高度在800MM高（780-820）最符合使用習(xí)慣（當(dāng)然，實(shí)際是灶臺750，水盆850最符合，但是這個是非標(biāo)，所以，一般統(tǒng)一為800左右），如果過高，那么，炒菜手就很難操作，除非是身高1.8米甚至更高。

正因?yàn)橛辛艘陨系某叽纾敲?，幾乎所有的煙機(jī)廠家在開發(fā)和設(shè)計(jì)煙機(jī)的時候，均是按和吊柜離臺面700這個高度來設(shè)計(jì)煙機(jī)的造型和吸煙量，如果上抬或下行，那么也會造成煙機(jī)碰頭或不美觀或吸煙效果的問題。

而吊柜的高度一般是多少?。啃袠I(yè)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)是600-700，一般700居多。

為什么要設(shè)計(jì)到700，不設(shè)計(jì)更高，這個也有幾個原因：

1.吊柜高度為700，吊柜的上格下緣離地1850，一個1.7幾的人抬手還是可以拿到的。而不用踩凳子。

2.吊柜一格不宜過高去疊很多東西，不好拿和放，也容易失手。

3.吊柜上不宜放過重的東西。

但是，現(xiàn)在家庭中絕大多數(shù)的廚房都是平頂。

有人說，我可以把吊柜做到900高，就到頂了，那么，這種做法有幾個問題：

首先，900高的吊柜，實(shí)際上是把吊柜的上格日常使用功能廢除，仿佛要1.85的人才能拿到上面的東西，并且，下格功能也使用不完全。形成了浪費(fèi)。

所以，如果櫥柜做到頂要滿足空間感及美觀的一般是廚房空間比較大，甚至是開放式廚房，設(shè)計(jì)層次感較多，相對復(fù)雜一點(diǎn)，并且很少會有現(xiàn)代風(fēng)格的，如下圖：

有人說櫥柜不到頂不好做清潔，其實(shí)我認(rèn)為這個心理因素更加多一點(diǎn)：

1.那個地方根本就看不到，就像地柜地腳里面，灰不灰的有關(guān)系嗎？

2.就算想起不舒服，在吊柜上面放張報(bào)紙，定時把報(bào)紙丟了就可以了。