臺面是組成櫥柜不可缺少的部分,作為烹飪操作平臺,它在廚房中使用頻率非常高,同時也非常容易沾上油污、水漬等。因此,櫥柜臺面既要質(zhì)量好,同時又能比較容易清潔和養(yǎng)護。那么應(yīng)該如何選擇合適的臺面呢?下面還是先一起來了解一下常見的幾種櫥柜臺面,以及它們的選購與養(yǎng)護攻略吧。
不管是直接買櫥柜成品,還是定做櫥柜,都會涉及到選櫥柜臺面材質(zhì)的問題。而目前市場上可用于制作櫥柜臺面的材質(zhì)比較多。
櫥柜市場上最常用的是人造石臺面,另外,天然石(大理石、花崗石),石英石及不銹鋼臺面也占有一定的市場比例。此外還有防火板臺面、實木臺面等材質(zhì),實木臺面不太適合我國的廚房,而防火板臺面由于防潮性差、易變形等原因逐漸被淘汰。
Part1:人造石臺面選購與養(yǎng)護
人造石是目前櫥柜臺面最常用的一種材料,一般用不飽和聚酯樹脂與填料、顏料混合,加入少量引發(fā)劑,經(jīng)一定的加工程序制成的。
1、人造石臺面的種類
人造石總的說來,有五大類,分別是水晶玉石板、鋁粉板、復(fù)合亞克力板、純亞克力板、石英石板。主流的主要是其中的人造石英石臺面、純亞克力臺面以及復(fù)合亞克力臺面三種。而由于習(xí)慣使然,人造石英石雖然屬于人造石大類,市場上還是將亞克力等材質(zhì)的稱為人造石臺面,而將人造石英石臺面稱為石英石臺面,與其他人造石臺面區(qū)分開。
2、人造石臺面的優(yōu)劣勢分析
人造石臺面的優(yōu)劣勢優(yōu)勢表面光潔無毛細孔,耐污性強,容易清潔打理色彩鮮艷豐富,選擇余地大,具有天然石材的質(zhì)感和陶瓷般的光澤質(zhì)地耐腐蝕、耐刮、耐高溫,抗壓、抗沖擊、抗?jié)B透具有良好的可塑性,并能真正實現(xiàn)無縫拼接,可以做出任何造型,可修復(fù)性極強相較于天然大理石,人造石沒有輻射性,對人體沒有不良影響劣勢硬度比天然石低,耐刮性較差,但可以通過打磨翻新予以補救容易變色,選擇淺色特別是白色臺面時要特別注意
小編總結(jié):上表中所列出的優(yōu)劣勢僅是從大部分人造石的普遍優(yōu)缺點,但是也有例外。如石英石,由于硬度高,其可塑性就比不上其他的人造石。選購的時候,注意具體人造石材料具體分析。
3、亞克力人造石 vs 石英石
亞克力石與石英石是人造石的兩種主流分類。亞克力石和石英石沒有什么好壞之分,成份構(gòu)成不同,特性差異比較大,所以在選購時,要清楚自己比較看重臺面的哪些特性,來進行亞克力還是石英石的選擇。
4、人造石臺面選購
不論是亞克力石材或是石英石材,材料成分決定質(zhì)量,并不是石英石優(yōu)于人造石,如同亞克力石材一樣,石英石市場也是良莠不齊,用戶在選購石材時,盡量多比較廠家與產(chǎn)品成分。盡量要求銷售商出示產(chǎn)品的檢測報告以及售后憑證。
5、人造石臺面養(yǎng)護
人造石臺面易于修補,產(chǎn)生劃痕、或污漬滲入現(xiàn)象后,可以請專用的維修人員進行拋光打磨即可,也可以使用專用的水砂紙打磨;有裂縫時,先用石材膠粘和,再進行打磨;為了免去修復(fù)的麻煩,平時要注意保養(yǎng),放置餐具時輕拿輕放,不拖拽,并放隔熱墊;保持臺面清潔,及時用濕布擦去污垢,再用干布將臺面擦干;均勻放置重物,不在臺面上直接切菜。
Part2:天然石臺面選購與養(yǎng)護
顧名思義,與人造石相對的臺面材質(zhì)就是天然石。天然石臺面即使用自然界存在的天然石材制成的臺面。下面來看看如何選購與養(yǎng)護天然石臺面。
1、天然石臺面的種類
天然石臺面常用的一般有大理石和花崗石兩種。天然大理石是地殼中原有的巖石經(jīng)過地殼內(nèi)高溫高壓作用形成的變質(zhì)巖;而花崗石是也叫酸性結(jié)晶深成巖,是火成巖中分布最廣的一種巖石。一般來說,有紋理的,稱為大理石,以點斑為主的稱為花崗石。
2、天然石的優(yōu)劣勢分析
天然石臺面的優(yōu)劣勢優(yōu)勢純天然石,花紋和諧而美觀,光澤柔潤,紋理千變?nèi)f化,有回歸自然的感覺質(zhì)地堅硬,防刮傷性能十分突出,耐磨性能良好造價低,花色各有不同,屬于經(jīng)濟實惠的一種臺面材料劣勢天然石材長度較短,做長臺面需要拼接,且接縫明顯,遇到廚房異形或管道交叉難以加工天然石密度大,堅硬有余,彈性不足,如遇重擊或溫度急劇變化,會產(chǎn)生裂縫且很難修補由于表面有微小的細孔,易滲透污染。接縫處容易積存污垢,滋生細菌,影響衛(wèi)生天然石材存在一定的放射性
小編總結(jié):天然石相對于人造石等材料,制成的臺面自然美觀,且硬度、防刮行等性能都較優(yōu),造價更是低,可謂物美價廉。不過天然石也存在一定放射性、清潔養(yǎng)護較難等問題。選購的時候,還是要靠消費者自己權(quán)衡。
3、天然石臺面選購方法
一看表面結(jié)構(gòu):通過肉眼觀察石材的表面結(jié)構(gòu)。均勻的細料結(jié)構(gòu)的石材具有細膩的質(zhì)感,為石材之佳品,粗粒及不等粒結(jié)構(gòu)的石材其外觀效果較差。
二量石材尺寸規(guī)格:為免影響拼接,或造成拼接后的圖案、花紋、線條變形,影響裝飾效果。
三聽石材的敲擊聲音:質(zhì)量好的石材其敲擊聲清脆悅耳;相反,若石材內(nèi)部存在輕微裂隙或因風化導(dǎo)致顆粒間接觸變松,則敲擊聲粗啞。
四驗石材吸水率:通常在石材的背面滴上一小粒墨水,如墨水很快四處分散浸出,即表明石材內(nèi)部顆粒松動或存在縫隙,石材質(zhì)量不好;反之,若墨水滴在原地不動,則說明石材質(zhì)地好。
4、天然石臺面清潔養(yǎng)護
在清洗天然石臺面時,一般應(yīng)當采用PH值為中性的清洗劑,防止清洗劑侵蝕櫥柜臺面。保養(yǎng)時,可先用滲透性防護劑封閉石材的微孔,防止污染物的進入,再用表面型保護劑來保護臺面色澤。如有必要,可用拋光劑拋光臺面,使石材呈現(xiàn)高亮度。
Part3:不銹鋼臺面選購與養(yǎng)護
不銹鋼臺面相較于其他材質(zhì)臺面,更加光潔、堅固、明亮,且裝飾效果較時尚。因此也成為不少人的選擇。下面看看,不銹鋼臺面的相關(guān)知識吧。
1、不銹鋼臺面的構(gòu)成
不銹鋼臺面通常是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板,下墊以細木工板或夾板,聯(lián)結(jié)成一體。
2、不銹鋼臺面的優(yōu)劣勢分析
不銹鋼臺面的優(yōu)劣勢優(yōu)勢使用壽命長,經(jīng)久耐用。易清潔,始終光亮如新能夠與不銹鋼水槽焊接為一體劣勢不耐劃,容易被利器劃出劃痕,且不可修復(fù)可塑性差,在櫥柜臺面的各轉(zhuǎn)角部位和各結(jié)合部缺乏合理的、有效的處理手段
小編總結(jié):與其他臺面相比,不銹鋼臺面的抗菌再生能力最強,環(huán)保無輻射。對于注重實用又喜愛金屬質(zhì)感的人來說,選購不銹鋼臺面也未嘗不可。
3、不銹鋼臺面清潔養(yǎng)護注意事項
避免劃傷:不銹鋼臺面易被劃傷,因此,操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面,以免產(chǎn)生劃痕,平時需要注意防止剮擦,產(chǎn)生劃痕后,無法清除,因此切忌用鋼絲球擦洗。
避免氧化:針對不銹鋼臺面其易氧化的特點,平時清洗時要注意使用中性洗滌劑清洗,少接觸堿性物質(zhì)。如不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹,因此平時應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。