燃氣灶是我們每個家庭都息息相關的廚房電器，一款燃氣灶的好壞與每個人的生活都有著很大的關係，消費者選購燃氣灶，首先要看他的品質，其次就是它的安全性以及節(jié)能型，選購好以后，消費者但是用的過程中也難免遇到使用問題，尤其是灶頭火苗的調(diào)整，筆者今天就為大家解答一下燃氣灶使用的常見問題：

燃氣灶的風門在什么地方?它有什么作用?

用手托起燃氣灶，在燃燒器與噴嘴連接處有兩個帶手柄壯的鐵片(或旋鈕)，其中一個調(diào)節(jié)小火，另一個調(diào)節(jié)大火;他們均通過彈簧緊貼在燃燒器上，輕輕撥動手柄，可以調(diào)節(jié)進風孔的大小，從而改變火焰的狀態(tài)。當出現(xiàn)燃燒情況不理想時，如黃火、黑火、火焰過大或過小時，或出現(xiàn)燃燒噪音、回火等現(xiàn)象時，通過調(diào)節(jié)風門處進風量的大小便可達到較理想的燃燒狀況。

如何調(diào)整火焰

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良好的燃燒器，火焰呈淺藍色，火力旺盛，火苗高度大小均勻一致。如若出現(xiàn)火焰很小時，便為不正常的狀態(tài)。產(chǎn)生火焰很小的主要塬因及其排除方法如下：

(1) 燃氣灶在燒煮食物時，偶有滾溢物流出或異物落入火孔內(nèi)，將燃燒器火孔堵塞，使燃氣與空氣混合氣體流出受阻，火焰小而無力。其排除方法是，可將燃燒器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗乾凈。經(jīng)過這樣處理過的燃燒器，其火焰很小的故障一般可得到排除;

(2) 氣源快用盡。使用液化石油氣的燃氣灶，其鋼瓶內(nèi)的液化石油氣快用完時，由于壓力不足或是瓶內(nèi)殘液太多等塬因，也會使燃燒火焰很小。此時，應更換新的鋼瓶;

(3) 減壓閥噴嘴或燃氣灶噴嘴堵塞。減壓閥或燃器灶噴嘴堵塞時，使燃氣噴出不暢，燃燒火焰軟弱無力。其排除方法是，用細鋼絲疏通噴嘴;

(4) 角閥開度過小，此時可開大角閥;

(5) 膠管壓扁或折曲時氣量小。若膠管折曲時流通受阻，可理直膠管;若膠管壓扁時，可更換新的;

(6)使用管道燃器的燃氣灶，還可能由于管道口徑較小，管內(nèi)銹蝕堵塞造成火焰很小的現(xiàn)象?？捎谌細夤韭?lián)繫解決。

讓燃氣灶火苗達到最佳狀態(tài)?

燃氣灶正確關閉方法

燃氣灶具要據(jù)結構不同分為全自動電子點火和人工點火燃眉之急氣灶，對于全自動電子點火燃氣開啟灶具正確的點火方法是：打開灶前閥，先半旋鈕向里壓進，隨即向左旋轉，到旋鈕呈水準狀態(tài)時開關即全部開足。點火時開關應開至最大，點燃后再根據(jù)用火的需要輕輕地向左旋轉旋鈕，調(diào)整火焰大小。

如果一次未點著，應立即關閉燃氣灶開關，重新點火。關火時，先關閉灶前閥，把燃氣旋鈕向右旋至堅起位置，將氣路關斷可。對于人工點燃氣灶點火方法是：先點燃火源(如火柴等)，將火源放至燃燒器，然后緩緩開啟燃氣灶的開關，如果一次未點著，應立即關閉灶閥，重新點火，一定要記住“火等氣”，而不要“氣等火”。熄火時，先關閉灶前閥，等到火熄滅后，再關閉燃氣灶開關。

燃氣灶的選購技巧和品質辨別方法?

看機體品質：燃氣灶外觀應美觀大方，機體各處無碰撞現(xiàn)象，一些以鑄鐵、鋼板等材料製作的產(chǎn)品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現(xiàn)象。燃氣灶的整體結構應穩(wěn)定可靠，灶面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有松脫現(xiàn)象。

注意灶具表面的鋼板厚度：有些鋼板厚度小，容易變形和扭曲。

選擇安全節(jié)省的灶具：挑選旋流火、紅外線的灶具，起熱效率相對較高可節(jié)省煤氣;另外帶熄火保護裝置也很重要，有了熄火保護裝置，當火焰被風或水熄滅時可以自動切斷煤氣以確保安全;打火方式最好選用脈衝點火的灶具，點火率高。

燃氣灶優(yōu)劣鑒別：包裝、標識應齊全。包裝應標明廠名、廠址、型號等，每臺灶具都應有合格證、使用說明書。灶具側面板應有銘牌，銘牌上標注廠名、型號、適用氣體及壓力、熱流量及生產(chǎn)日期等。適當?shù)臒崃髁?。家用燃氣灶具設計的熱流量值越大，加熱能力越強，即平時所說的勐火。一般消費者都愿意選勐火灶，實際上，熱流量的大小應與烹飪方式及灶具相適應。

燃氣灶與水槽均需在櫥柜安裝前買好，否則安裝櫥柜時無法預留嵌入式尺寸。如櫥柜廠家不愿意幫助安裝灶臺與水槽，則需約燃氣灶廠家、水槽廠家、櫥柜廠家同一時間安裝。