粽子香，香廚房，艾葉香，香滿堂，又到一年端午節(jié)，無論是甜的豆沙，還是咸的蛋黃，香濃的粽子，都是這個時節(jié)，每家餐桌上的“點睛之筆”。

(圖片來源：櫻雪廚電公眾號，侵刪)

怎么樣才能把親手包的粽子，煮的又香又糯，還不漏餡，也是需要一點技術(shù)含量的。

眾所周知，煮粽對火力的掌控是非常嚴(yán)格，它不僅要用大火猛燒，使糯米熟透且讓粽葉香氣揮發(fā)出來，還需要小火慢熬，讓粽葉的香氣和其他食材的味道，滲入到每一粒糯米當(dāng)中，烹飪粽子，自然離不開一臺火力精準(zhǔn)的灶具。

櫻雪高效聚焰灶2208大火夠猛，小火夠穩(wěn)，無論慢燉粽子，還是爆炒美味，均能勝任，讓你“粽”享舌尖美味。

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猛火快速升溫

煮生粽子時需要冷水下鍋，猛火將水快速燒開，表面糯米凝結(jié)，形成保護層，才不易露餡。

櫻雪高效聚焰灶2208 5.2kW高效猛火，快速將水燒開，封鎖美味，猛火之余還兼顧了超一級能效，70%熱效率，讓猛火和節(jié)能省氣同時兼顧，推翻了大眾心里“大火力等于費氣”的觀點，真正做到了高效節(jié)能，環(huán)保省氣，烹飪實力更出粽！

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文火美味凝聚

水開之后，可以將火調(diào)小一點，讓粽子內(nèi)部慢慢受熱，才能完全熟透不夾生。對火候的精準(zhǔn)把控尤為重要，櫻雪高效聚焰灶2208 ，以精準(zhǔn)的7段火力精控，滿足不同烹飪方式對火力的不同需求。

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時間風(fēng)味釋放

煮粽耗時長，長時間守在廚房灶臺處也挺累的，櫻雪高效聚焰灶2208 ，左灶1-180min定時設(shè)定功能，時間一到自動斷氣，不管是煮粽，還是煲湯，都不必?fù)?dān)心溢鍋，發(fā)生安全事故。

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除此之外，櫻雪高效聚焰灶2208采用自適應(yīng)底盤設(shè)計，舊改置換灶具，無需更換臺面櫥柜，可以隨心新裝、換裝、升級你的廚房，適用尺寸：（650-700*350-400mm）。

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一盤親手制作的香甜粽子，是不可缺少的節(jié)日氛圍感，家人閑坐，燈火可親，讓我們在每一個傳統(tǒng)佳節(jié)里，都能和家人圍坐在一起，享一桌豐盛的團圓家宴。

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(文章來源：櫻雪廚電公眾號，侵刪)