“烹飪”是廚房最基本的功能，而作為高質(zhì)量廚房，必須同時兼具布局科學(xué)、收納科學(xué)以及顏值在線。

科學(xué)布局。

廚房的布局，奠定了廚房日后的使用便不便捷，而一個科學(xué)合理的廚房布局，離不開兩方面：第一是廚房動線，第二是布局規(guī)劃。

廚房動線以“洗-切-炒”為路徑，規(guī)劃時需參照此動線進(jìn)行，但要注意三個區(qū)域之間的距離， 相距太遠(yuǎn)的話，會增加不必要的來來＊＊，而太近的話，會讓人覺得空間狹小擁擠，所以，最適合的情況是三點之間的距離總長應(yīng)該在3.6-6m之間較為合適。

(圖片來源：BEHOME佰怡家全屋定制公眾號，侵刪)

關(guān)于廚房布局，一般根據(jù)面積及戶型而定。面積小且狹長的廚房，多采用一字型布局，能將所有功能區(qū)精簡在一條直線上，節(jié)省空間之余又操作便捷，實用性高。

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L型廚房是較為常見的布局，粗短型、瘦長型廚房都適用，空間利用率高。

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面積較大且較為方正的廚房，可采用U型布局，雙向動線，各功能區(qū)銜接到位，形成最合理的廚房工作三角區(qū)，實用高效。

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另外，隨著開放式廚房的興起，島臺的使用也越來越頻繁。無論是何種布局，只要位置足夠，都與島臺適配。而且，對開放式廚房來說，如果水池跟操作臺不面向外，會削弱互動性。而增加中島臺，作為補充操作臺面使用，就能彌補互動性不足的缺點。

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科學(xué)收納。

好用便捷的廚房絕對離不開收納。廚房收納謹(jǐn)記三原則：分區(qū)收納，在使用上更為便捷；多借助拉籃、縫隙柜等收納工具，進(jìn)一步優(yōu)化收納空間；有豎向收納思維，地面空間有限，多利用墻面空間，借助洞洞板、擱板等小工具，讓空間利用率達(dá)到最大化。

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高顏值。

打造一個高顏值的廚房，離不開櫥柜。設(shè)計、材質(zhì)、配色三者配合恰到好處，才能帶來高級自然、具備舒適視覺體驗的效果呈現(xiàn)。

除了常規(guī)的全封閉式設(shè)計，半開放設(shè)計能提升造型感，利用玻璃、金屬等材質(zhì)襯托，能自然的產(chǎn)生空間亮點，拉升空間格調(diào)。

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配色要結(jié)合廚房采光考慮，如果光線不佳，采用淺色系配色能起到明亮空間、緩解空間壓抑感的作用；如果光線充足，不妨根據(jù)個人喜好，選用一些大膽時尚的配色、讓廚房更為突出。

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