你心目中前端的廚房是什么模樣？相信每個(gè)人都有不同的答案，但作為而言，一定要做到兩點(diǎn)，一是家務(wù)減半，畢竟金廚銀衛(wèi)，廚房事關(guān)一日三餐，使用頻次高不說，還有大量油污需要清潔，所以這點(diǎn)是肯定不容忽視的。

其二就是在生活上做到高效又輕松，這樣烹飪起來不會手忙腳亂，還能享受做飯帶來的樂趣。

(圖片來源：利百佳櫥柜公眾號，侵刪)

搞好前期裝修，從「源頭」減負(fù)

居家過日子，家務(wù)活自然是躲不掉。如果在前期裝修時(shí)就合理規(guī)劃，總有一些家務(wù)可以從源頭避免~

動線縮短，下廚效率更高

一般要遵循從冰箱拿取食材，再到水槽處清洗并至操作臺上處理加工，然后烹飪，最后裝盆上桌，只有這樣煎炸烹炒時(shí)才不會手忙腳忙。

食物挑選（取菜）→清洗去皮（洗菜）→切菜備餐（切菜）→下鍋烹煮（烹飪）。

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那么按照這個(gè)基本順序，可以選擇L型或U型布局。將洗滌區(qū)、操作區(qū)、烹飪區(qū)連成黃金三角區(qū)，在這個(gè)區(qū)域里面來回環(huán)繞，會比單一線性更能避免走回頭路，也更符合人體工程學(xué)。

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選擇易清潔材料，減輕打掃壓力

廚房家務(wù)的多少，通常是取決于廚房清理的容易程度。對于喜歡做中餐的家庭來說，就算有一個(gè)好的油煙機(jī)，也避免不了留下油漬和水漬。

因此，我們在裝修時(shí)應(yīng)該選擇容易清潔打理的材料。

比如臺面是做飯時(shí)接觸食物、殘?jiān)?、醬料最多的地方，為了防止它變得“傷痕累累”，同時(shí)方便日常清潔，可以選擇石英石臺面。

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它的質(zhì)地堅(jiān)硬耐磨，防水性能佳，能夠耐酸堿、耐腐蝕、耐高溫，平時(shí)沾上污漬只需用抹布沾清潔劑抹一抹即可，十分省力。

櫥柜柜門建議選烤漆門板，它的色澤鮮艷，防水性能佳、容易擦洗，表面的光潔度和防火性也很不錯(cuò)。

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少做開放式設(shè)計(jì)，避免積累油污

開放式柜子雖然方便日常取物，卻增加了廚房物品落灰和臟污的機(jī)會，用久了柜內(nèi)角落也容易藏污納垢，不利于清潔打掃。

如果你是超級懶人一族，考慮到平常對櫥柜的保養(yǎng)和清潔，那還是少做點(diǎn)開放柜好；但如果你是想讓廚房特別一點(diǎn)，可以適當(dāng)加入玻璃門板，使廚房兼具展示性。

(圖片來源：利百佳櫥柜公眾號，侵刪)

收納配置到位，操作更便捷

收納有序，才是「少干活」的王牌！在櫥柜裝上幾個(gè)拉籃，不僅空間利用率蹭蹭上漲，每次做飯時(shí)拉開就好，拿東西也方便了許多。

很多人忽視了一點(diǎn)，導(dǎo)致很多使用頻次高的餐具和調(diào)味料，在烹飪時(shí)不能做到順手一拿，這樣就費(fèi)事很多，其實(shí)在灶臺附近預(yù)留20%的開放式收納區(qū)，就能輕松避免這個(gè)問題。

(圖片來源：利百佳櫥柜公眾號，侵刪)

調(diào)味拉籃也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。廚房瓶瓶罐罐實(shí)在太多，如果直接放在臺面上，不僅不好整理，長時(shí)間接觸油煙還容易變得油膩膩，每過一段時(shí)間就得清潔一次。

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借助洗碗機(jī)，徹底解放雙手

家務(wù)減負(fù)這件事，除了把前期裝修搞好，我們還可以借助廚房神器來徹底解放雙手。

如果有人問“你最討厭做的家務(wù)是什么？”「洗碗」絕對會是眾望所歸，明明吃飽正爽著，卻還要被迫洗一堆油油的碗盤，有時(shí)候太油還要洗兩次，光想就很累！

(圖片來源：利百佳櫥柜公眾號，侵刪)

現(xiàn)在還是有不少人糾結(jié)，特別是年紀(jì)大點(diǎn)的，都會覺得幾個(gè)碗而已，隨手就洗掉了。但年輕人接受洗碗機(jī)的越來越多，我認(rèn)為若干年后，洗碗機(jī)在國內(nèi)也會和洗衣機(jī)一樣普及開來。

讓生活少些壓力與負(fù)擔(dān)，讓廚房家務(wù)化繁為簡，如果大家有哪些實(shí)用的“偷懶”好方法，也歡迎來留言區(qū)分享哦~

(文章來源：利百佳櫥柜公眾號，侵刪)