廚房的設(shè)計布局應(yīng)本著操作，儲存，活動三個空間要素的原則，并根據(jù)客戶的需求及生活習(xí)慣進(jìn)行合理的布局。所要注意的以下幾點(diǎn)：

1、吸油煙機(jī)和灶具一組盡量不要緊貼側(cè)墻，避免鍋沿等與墻壁相抵觸。

2、櫥柜靠墻一側(cè)一定要考慮門口線的外突，避免門.抽屜及拉藍(lán)的開合受到影響。

3、水槽與灶具之間要留有足夠使用空間，以800以上為宜，但也不宜過遠(yuǎn)，使得操作時來回的奔波。當(dāng)然也須視具體的空間情況而定。

4、注意配件的合理配置，雖然櫥柜的配件品種多樣，但適合每個廚房的配件并不同，能達(dá)到使用方便，功能性強(qiáng)即可。選擇合理的配置，一要注意配件的標(biāo)準(zhǔn)化特點(diǎn)，二要清楚各種配件的安裝方法和可能。因為各種配件如支撐件、推拉餐臺、拉筐、升降柜等等項目繁多，需要用專業(yè)的眼光排除因為疏漏而造成的后果。

5、臺面拐角的結(jié)合部必須有合理的面積范圍，避免作用力的影響造成斷裂。

6、注意插座的預(yù)留位置，臺面與吊柜之間的插座要遠(yuǎn)離水槽的位置，冰箱的插座最好設(shè)定在正墻一側(cè)或上側(cè)，還有廚寶、微波爐、吸油煙機(jī)、消毒柜、烤箱等等。

7、上下水口的位置，上水管道最好不低于400mm，便于銜接水龍頭及廚寶等，下水管道的高度最好不要超過100mm或不低于200mm，使之在安裝櫥柜時，把柜體的動鋸降低到最小。因為櫥柜的底部都有調(diào)整腳，底板的位置一般介于100mm至140mm之間。

8、煤氣管道的整改，這需要同煤氣公司協(xié)調(diào)，最好使出氣管道與進(jìn)氣主管并列，盡量使管道的包管板在臺面的面積縮小，以擴(kuò)大臺面的使用面積。提前做好煤氣管道的整改便于櫥柜的開孔疏通，如果沒有到位，櫥柜安裝完畢后，您再想找到煤氣開關(guān)，就只能瞎子摸象了，必定會傷及柜體，問題嚴(yán)重的還得拆掉地柜重來。

9、通風(fēng)管道的安置方法有兩種：一是在鋪磚吊頂之前，最好將煙機(jī)管道預(yù)置在吊頂?shù)膬?nèi)部并封好邊口，計算出煙機(jī)出口的位置懸出，二是安置在吊頂下部，吊柜安裝完畢后用封頂板來遮擋，采用這種形式的前提是風(fēng)道口距正墻不可超過300mm為宜。這樣裝出的廚房不會因管道暴露在外而影響美觀。

10、櫥柜的標(biāo)準(zhǔn)尺寸，吊柜高720深320，地柜高800深600，吊地柜之間700，這一標(biāo)準(zhǔn)只能說是櫥柜公司計算價格的參照，并非適合客戶的需求及廚房的具體情況，設(shè)計師所要做的工作，是將自己的觀念和感覺提供給客戶做參考，并及時糾正客戶因為不專業(yè)而做出的不切實(shí)際的想法，避免造成不必要的麻煩。

11、冰箱的放置位置，取決于方便與合理，不能給人以堵的感覺，一般放置在廚房的邊角，如果廚房的位置因角落有管道，不適合放置的話，餐廳同樣可以放置，其原則是：邊角放置，開合方便!還有一種方法就是嵌入在櫥柜的高柜里面，但必須是專用冰箱。再有，冰箱的放置一定要考慮散熱的方式，如果是后散熱，靠緊側(cè)墻沒有問題，現(xiàn)在市場上絕大部分是兩側(cè)散熱的，所以冰箱側(cè)面一定要留出余量，以延長冰箱的使用壽命。