就風(fēng)水理論而言，針對(duì)的是房屋等所處的方位，朝向，內(nèi)部構(gòu)造，外部形狀等，至于建筑物是農(nóng)村的，還是城市的，影響不大。因此，風(fēng)水學(xué)上關(guān)于廚房風(fēng)水的要求，同樣適用于農(nóng)村房屋廚房風(fēng)水。

在農(nóng)村自建自己家的廚房時(shí)，很多人還是會(huì)把持最為原始時(shí)的廚房，自己建一個(gè)灶臺(tái)。而灶臺(tái)又是廚房風(fēng)水的關(guān)鍵。因此，灶臺(tái)公定好位，廚房風(fēng)水便可以說(shuō)基本布局好了。

1、灶臺(tái)不可在橫梁之下

風(fēng)水學(xué)上有“橫梁壓頂”不吉利的說(shuō)法，凡經(jīng)常進(jìn)出及操作之地均不宜受壓，灶臺(tái)作為食物制作的平臺(tái)， 上有橫梁壓頂更不適宜，對(duì)健康有損。

2、灶臺(tái)不可背后無(wú)靠

灶臺(tái)背后不可虛空，一定要靠實(shí)墻。

3、灶臺(tái)不可正對(duì)廁所

爐灶是烹調(diào)食物之所，應(yīng)該講究衛(wèi)生，以防病從口入；而廁所為污物和細(xì)菌較為集中的地方，二者臨近，就有可能被污染，尤其灶臺(tái)不可與從坐廁相對(duì)。

4、灶臺(tái)不可貼近睡房

灶生火熱，因煎炒時(shí)所產(chǎn)生的油煙對(duì)人體不適宜，故此爐灶向正房門(mén)固然不吉，貼近睡房的更不適宜。

5、不宜尖角沖射

風(fēng)水理論認(rèn)為，尖角鋒利，容易造成損害，故此對(duì)于尖角沖射很忌諱，而爐灶是一家煮食養(yǎng)命的所在，倘若受到尖角沖射，便會(huì)對(duì)家人的健康有損。

6、灶忌背宅反向

即灶口與房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口則是坐北向南，則不吉。

7、灶忌門(mén)路直沖

中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)水理論認(rèn)為，廚灶是一家煮食養(yǎng)命之處，故不宜太暴露，尤其不適宜被門(mén)路所帶引進(jìn)來(lái)的外氣直沖。

8、不宜斜陽(yáng)照射

在風(fēng)水學(xué)來(lái)說(shuō)，廚房向西，特別是煮食的爐灶受西陽(yáng)照射，不吉。

9、爐口

所謂爐口原本是指爐灶的柴薪入口，以現(xiàn)代煤氣（天然氣）爐而言，則是指煤氣的進(jìn)口，位于點(diǎn)火開(kāi)關(guān)的后方。爐口最好能朝男（女）主人的生氣方。要是無(wú)法朝向家長(zhǎng)的任何一個(gè)吉方，則設(shè)法將爐口朝向母親的延年方，這可增進(jìn)家庭關(guān)系的和諧。

其實(shí)，農(nóng)村自建房屋的廚房風(fēng)水更好布局，因?yàn)檫@些房子多為單棟設(shè)置，由自己設(shè)計(jì)，可以在建房之初就風(fēng)水禁忌的各個(gè)要素鋪排妥當(dāng)。