開(kāi)放式廚房，這是一個(gè)爭(zhēng)議非常大的話題，對(duì)于喜歡爆炒做菜的人來(lái)說(shuō)，會(huì)認(rèn)為它是坑爹的選擇，而對(duì)于不常在家做飯的人來(lái)說(shuō)，開(kāi)放式廚房確實(shí)一個(gè)非常明智的選擇。

(圖片來(lái)源：康居格林櫥柜&衣柜公眾號(hào)，侵刪)

相信很多年輕人想把廚房裝成開(kāi)放式的，但是有聽(tīng)到各種各樣的說(shuō)法，導(dǎo)致自己猶豫不決，今天我們?nèi)娣治鲆幌麻_(kāi)放式廚房的優(yōu)缺點(diǎn)與注意事項(xiàng)，各位看完了或許會(huì)有所收獲！

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開(kāi)放式廚房巧妙利用空間，將廚餐合一或是廚餐、起居合一的設(shè)計(jì)方式，實(shí)用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個(gè)開(kāi)放式的烹飪就餐空間。

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事物都會(huì)有優(yōu)缺點(diǎn)，更多的是適不適合自己，就像找對(duì)象一樣。

開(kāi)放式廚房的優(yōu)點(diǎn)：

1、可以增大空間視覺(jué)感，提高利用率，特別對(duì)小戶型來(lái)說(shuō)。

2、廚房本來(lái)就是裝修重點(diǎn)，可以漂亮的展示出來(lái)。

3、互動(dòng)性好，可以開(kāi)心的一邊做飯一邊和家人交流、看到孩子。

4、夏天做飯也不會(huì)熱，空調(diào)一開(kāi)都涼快。

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開(kāi)放式廚房的缺點(diǎn)及解決辦法

1、通氣問(wèn)題

多數(shù)地方的燃?xì)夤径际遣辉试S開(kāi)放式廚房的，如果你做成開(kāi)放式的廚房，燃?xì)夤究赡懿粫?huì)給你通氣。

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2、油煙問(wèn)題。

其實(shí)這反而是最容易解決的問(wèn)題，買一個(gè)好點(diǎn)的油煙機(jī)，無(wú)論是吸頂、側(cè)吸、集成灶都可以，風(fēng)壓風(fēng)量大一點(diǎn)的，設(shè)計(jì)廚房時(shí)煙機(jī)盡量距離煙道別太遠(yuǎn)。用過(guò)的人都說(shuō)天天做飯沒(méi)問(wèn)題的，吃湘菜川菜也沒(méi)問(wèn)題。

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如果還是擔(dān)心油煙的話，還有很多可輔助的辦法。

1、選擇無(wú)煙鍋少煙鍋；

2、吊頂設(shè)計(jì)大風(fēng)量的排風(fēng)扇；

3、網(wǎng)購(gòu)油煙擋板，增加攏煙效果；

4、調(diào)整飲食習(xí)慣，適當(dāng)減少爆炒類。

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3、收納清潔問(wèn)題

開(kāi)放式廚房的臺(tái)面上不應(yīng)擺放過(guò)多的東西，所以，盡量留有更多的存儲(chǔ)空間，同時(shí)，最好選擇封閉式櫥柜，鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐的不用了都放柜子里，這樣空間看起來(lái)更整潔。

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4、噪音問(wèn)題

開(kāi)放式廚房要盡量選擇聲音小的抽油煙機(jī)，你去電器城看看，有些油煙機(jī)風(fēng)量大，但噪音不大，真的很適合開(kāi)放式廚房。

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5、提前設(shè)計(jì)好電源位置

不管你是一字型、L型、U型、島型廚房，一定要提前在臺(tái)面上留足夠的電源插口（離臺(tái)面上方30厘米足夠），不然后期借用插線板，那就顯得很亂了。

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如果還是擔(dān)心開(kāi)放式廚房太不實(shí)際，你也可以考慮如下半開(kāi)放式廚房，比如：

可開(kāi)可合模式

傳統(tǒng)廚房裝個(gè)木門(mén)，現(xiàn)代廚房可以選玻璃移門(mén)。如果戶型合適的話，可以把廚房隔墻打掉，全部換成玻璃移門(mén)（甚至是折疊門(mén)）。

特別是現(xiàn)在流行的細(xì)框玻璃門(mén)，顏值也可以。這種模式基本上開(kāi)放式廚房的大多數(shù)優(yōu)點(diǎn)都保留了，缺點(diǎn)問(wèn)題也多數(shù)解決了。

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