為何在廚房炒個(gè)菜，手忙腳亂，好似打仗？因?yàn)槭悄慵覐N房布局有問(wèn)題！不合理的布局，會(huì)增加做飯的精力消耗。針對(duì)這些問(wèn)題，小澳為大家整理了一些廚房布局的優(yōu)缺點(diǎn)！總有一款可以為你所用！

1考慮廚房動(dòng)線

廚房好不好用，首先要看動(dòng)線是否合理，通俗點(diǎn)就是做飯順序符不符合使用習(xí)慣。

(圖片來(lái)源：澳都廚柜衣柜公眾號(hào)，侵刪)

正常做菜的順序：冰箱拿取食材--用水槽洗菜--臺(tái)面處理食材--放鍋烹飪最后臺(tái)面出鍋上菜，然后再根據(jù)你家廚房的實(shí)際情況（面積、戶型）進(jìn)行布局。

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2廚房布局

生活中常見(jiàn)的廚房布局分為一字型廚房、走廊型廚房、U型廚房、L型廚房四種。

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下面小澳根據(jù)每一種布局形式進(jìn)行講解，方便大家可以根據(jù)自己家廚房空間來(lái)選擇啦！

布局一：一字型廚房

廚房工作區(qū)靠一面墻布置，空間需求小，工作區(qū)組合簡(jiǎn)單，適合瘦長(zhǎng)型廚房。儲(chǔ)物區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)一字排開(kāi)，一條動(dòng)線貫穿做飯整個(gè)流程。

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優(yōu)點(diǎn)：占地面積小，適合小房子，動(dòng)線清晰，靠一面墻布置。

缺點(diǎn)：由于一字排開(kāi)， 所有操作在一條直線上，缺乏靈活性，若流程稍微混雜，會(huì)增加做飯的精力消耗。

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布局二：走廊型廚房（并型廚房）

廚房工作區(qū)布置在兩對(duì)側(cè)墻面，適合短粗型廚房。通過(guò)廚房可達(dá)陽(yáng)臺(tái)的戶型，特別適用此布局。儲(chǔ)物區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)二字排列，動(dòng)線迂回貫穿做飯流程。

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優(yōu)點(diǎn)：儲(chǔ)存空間大，靈活性增強(qiáng)。

缺點(diǎn)：走廊型對(duì)廚房寬度要求高。

小澳建議：若是無(wú)陽(yáng)臺(tái)廚房，第三面墻閑置，這種情況，選擇U型布局，空間使用率會(huì)更高。

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布局三：U型廚房

L型廚房的延伸，一般的做法是在另一個(gè)長(zhǎng)邊再多加一個(gè)臺(tái)面，或是一整個(gè)墻面的高柜，環(huán)繞三面墻布置，儲(chǔ)物區(qū)→備餐區(qū)→烹制區(qū)U型排列，各功能區(qū)銜接好，適合大廚房選擇。

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優(yōu)點(diǎn)：空間利用率較高，各功能分區(qū)銜接好。

缺點(diǎn)：占地面積大。

小澳建議：如果你家廚房面積不大，又想體驗(yàn)圍合式布局提供的高效性。選擇L型布局，感受“小空間，大廚房”。

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布局四：L型廚房

工作區(qū)以墻角為原點(diǎn)，雙向展開(kāi)成L型，這種布局經(jīng)濟(jì)型極佳，是各種廚房布局中最節(jié)省空間的設(shè)計(jì)。

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優(yōu)點(diǎn)：空間利用率最高，對(duì)廚房面積要求不高。

缺點(diǎn)：就是吊柜，地柜的轉(zhuǎn)角部分，易形成一個(gè)視覺(jué)及使用的盲區(qū)，而適用的轉(zhuǎn)角拉籃，價(jià)格較高。

小澳建議：L型布局的廚房可以作為首要考慮，因?yàn)長(zhǎng)型所產(chǎn)生的水電路改造以及其他改造費(fèi)用，相對(duì)其他類(lèi)型最少。

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除此之外，一些不規(guī)則的廚房，都可以量身定制，最大化提高空間利用率。希望大家都能找到適合自己家的廚房布局，收獲幸福生活！

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