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手機瀏覽中華櫥柜網(wǎng)2016-12-17 13:59:36 責任編輯： 楊帆 瀏覽數(shù)：
廚房操作臺，是廚房用來準備料理材料，放置材料的地方。因為要在操作臺上切菜等，因此操作臺的高度很重要。那么廚房操作臺高度應該是多少？小編通過這篇文章來為大家說明一下，以供參考。
廚房操作臺高度多少合適
廚房操作臺，是廚房用來準備料理材料，放置材料的地方。因為要在操作臺上切菜等，因此操作臺的高度很重要。那么廚房操作臺高度應該是多少？小編通過這篇文章來為大家說明一下，以供參考。
高度
因為使用者的身高不同，因此廚房操作臺面也應當根據(jù)使用者的高度和做中餐或西餐做適當?shù)恼{(diào)整。例如，做中餐使用的鐵鍋和做西餐使用的平底鍋，操作臺的高度要求有10厘米的差異。使用者握鍋柄最舒適的高度應該是決定臺面高度的重要標準，通常臺面的高度為65-90厘米。確定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，從手肘下返10-15厘米的高度為臺面的最佳高度。
誤區(qū)
操作臺采用同樣的高度。現(xiàn)在多數(shù)家庭的所有操作臺面都采用統(tǒng)一高度，即80厘米左右，或根據(jù)主要操作者的身高略有調(diào)整。但就廚房中的每項工作來說，并非這一高度都非常舒適。
正解
廚房臺面應盡可能根據(jù)不同的工作區(qū)域設計不同的高度，有些臺面位置低些會更好，如果使用者很喜歡做面點，那么常用來制作面點的操作臺高度可降低10厘米左右。但是，在櫥柜的設計中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會影響整體的美觀。
以上便是廚房操作臺的高度建議。對于廚房操作臺，小編認為，最好適合家里常在廚房工作的人的習慣和身高。
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