整體廚房：整體的美好

時尚家庭居所，廚房才是點睛之筆?，F(xiàn)代人越來越注重生活品質(zhì)，就算下廚房，也要營造悠閑舒適的環(huán)境。據(jù)廚房專業(yè)設(shè)計師介紹說：“如今空間布局、廚房功能、人體工程學(xué)、品質(zhì)細(xì)節(jié)、健康環(huán)保五個方面成了衡量廚房是否舒適的五大標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

廚房的空間布局根據(jù)廚房的大小可以分為以下幾種設(shè)計方式：

“一”字型廚房

一般傳統(tǒng)的廚房空間最常使用，廚房是一條直線靠墻排列。傳統(tǒng)的“一”字型布局中，所有工作區(qū)都靠一面墻布置，當(dāng)面積不大，不能容納其他形式時通常采用這種設(shè)計，由于空間不大，工作區(qū)的組合比較簡單。

“L”型廚房

工作區(qū)從墻角雙向展開成L型。此種廚房配置比較經(jīng)濟，是廚房布局中最節(jié)省空間的設(shè)計，可以體會到“小空間，大布局”的內(nèi)涵。“L”型廚房又被稱為三角形廚房，不過要避免L型的一邊過長，以免降低工作效率。

“U”型廚房

廚具環(huán)繞三面墻布置，此設(shè)計的櫥柜配置較為齊全，相對需要的空間較“一”字型的廚房大?！癠”型廚房由于空間寬闊，可以將多種生活用具甚至包括電視、電腦等全部收入廚房，使您更好地享受廚房所帶來的樂趣。

島型廚房

在廚房空間擺置一個獨立的料理臺或是工作臺，這種布局需要較大的空間，并且您可以將廚房和客廳打通，既使得廚房操作透明化，又可以享受和朋友聊天的樂趣，真可謂“一舉兩得”。

“金三角”原則

廚房功能應(yīng)遵循“金三角”原則。一般人的習(xí)慣大致是按照取材、洗凈、備膳、調(diào)理、烹飪、盛裝、上桌的順序。目前整體配套的廚房家具大為流行，這種廚房家具也可稱為系統(tǒng)廚具。所謂系統(tǒng)廚具，是指廚房家具的基本部分：臺面、柜身、門板及五金配件都采用規(guī)格化生產(chǎn)，并根據(jù)廚房作業(yè)動線、工作三角區(qū)（一般指水槽、冰箱和燃?xì)庠睿┑奈恢眉右砸?guī)劃和調(diào)整，使廚房變得既美觀又實用。

一般來說，廚房家具的配備要根據(jù)廚房的工作流程來進行，主要為清洗、配膳、烹調(diào)三方面。清洗，以水槽為基本設(shè)備，進行各種洗滌工作；配膳包括切菜等，必須要有足夠的工作臺面和盛放空間；烹調(diào)，以燃?xì)庠罹邽橹饕O(shè)備，主要進行烹煮煎炸等工作。此外，油煙機也是不可缺少的廚房設(shè)施。

專業(yè)人士認(rèn)為，這一系列工作最好在一個流暢的動線下進行，也就是說將廚具設(shè)計為這樣一系列的順序，以讓操作人員少走彎路，節(jié)省時間和體力。另外，從事以上三種主要工作時需要的主要設(shè)備：水槽、冰箱和燃?xì)庠罹?，最好連成一個三角形，即所謂的“工作三角”，三角形的總長度在450厘米到600厘米時，工作效率最高。而且，整個廚房的通道必須避開工作三角形，以保持工作動線的順暢。

整體廚房極具人性化、個性化、智能化并糅合前端設(shè)計風(fēng)格，引導(dǎo)時尚廚房文化，讓您置身于井然有序的廚房空間中，并且處處體會到便捷與健康。