廚房不銹鋼臺(tái)面雖然近些年來被很多新型的臺(tái)面材質(zhì)占去了一定的市場份額，但這依然不能影響到人們對(duì)它的喜愛，因?yàn)樗哂衅洫?dú)特的優(yōu)勢和優(yōu)點(diǎn)呢。

廚房不銹鋼臺(tái)面的優(yōu)勢

1.臺(tái)面的材料很多，選擇的時(shí)候不能單純看價(jià)格和外觀，需要全面考慮各種材料的優(yōu)缺點(diǎn)，從使用角度出發(fā)，做出決定。

2.不銹鋼臺(tái)面最常見，易于沖洗。耐火板實(shí)用，但在復(fù)雜形狀加工方面有一定局限性。天然石材硬度大，不適合制作較長的臺(tái)面。人造石臺(tái)面，如杜邦“可麗耐”、三星“星榮”和日本“可樂麗”、亞克力人造石可塑性強(qiáng)，耐老化、耐侯性、并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3.很多其他產(chǎn)品的臺(tái)面用久了都會(huì)變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠(yuǎn)是新的；，其他木質(zhì)的櫥柜要重新?lián)Q的時(shí)候，會(huì)造成二次污染，而不銹鋼櫥柜完全避免了，還可以有回收價(jià)值。

4.不銹鋼抗沖擊好、硬度強(qiáng)，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺(tái)面上，放心，不銹鋼不會(huì)不給咱做臉啊。

5.不銹鋼臺(tái)面防滲透性好，家里做飯的時(shí)候難免會(huì)把醬油菜湯啥的灑到臺(tái)面上，輕輕一擦絕對(duì)不留痕跡。

廚房不銹鋼臺(tái)面的合理尺寸

1.廚房燃?xì)庠钆_(tái)的高度，以距地面70cm為宜。

2.廚房的家具、要依使用者身材而定。

3.工作臺(tái)面高80?85cm;工作臺(tái)面與吊柜底的距離約需50?60cm;而放雙眼灶的爐灶臺(tái)面高祖最好不超過60cm。吊柜門的門柄要方便最常使用者的高度，而且門柄要方便持握，而方便取存的地方最好用來放置常用品。

4.灶臺(tái)的右（左）側(cè)如果是墻面，而你又正好習(xí)慣用右（左）手，則灶臺(tái)與墻面距離應(yīng)不少于30cm，以免操作時(shí)撞墻，水槽與墻面的距離合理。

不銹鋼臺(tái)面怎么保養(yǎng)

1.不銹鋼使用后以海綿（抹布）及清水檫洗數(shù)分鐘；

2.用干布抹干不銹鋼表面以防留有水印；

3.如表面留有垢印，用少許磨粉（可食用面粉代替）在干爽的臺(tái)面上用干抹布反復(fù)檫拭即可光亮如新；

4.切物用鋼絲刷清潔不銹鋼臺(tái)面。

5.針對(duì)其易氧化的特點(diǎn)，平時(shí)清洗時(shí)要注意使用中性洗滌劑清洗，少接觸堿性物質(zhì)。有各種酸或漂白劑附著時(shí)，立即用水沖洗，再用中性清洗劑洗滌。

6.不銹鋼臺(tái)面需要注意防止剮擦，產(chǎn)生劃痕后，無法清除，因此切忌用鋼絲球擦洗。

最后要提醒大家注意的是：不銹鋼的表面容易劃傷且易與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)。所以我們更加要注意日常生活中對(duì)它的保養(yǎng)和護(hù)理啦。