廚房在生活中不再僅僅是房屋的附屬物，廚房的裝修以及對(duì)廚柜設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇往往體現(xiàn)了主人對(duì)生活的個(gè)性品位和追求，因此在現(xiàn)代都市人的房屋裝飾裝修理念中，更多的融入到房屋整體裝修的風(fēng)格而成為裝修重要的一部分。

國(guó)產(chǎn)知名品牌在近幾年的市場(chǎng)實(shí)踐中，不斷吸收國(guó)外先進(jìn)的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，保持了變化多端的款式設(shè)計(jì)和豐富的廚柜功能設(shè)計(jì)，使時(shí)尚與實(shí)用完美結(jié)合，從廚柜產(chǎn)品整體上而言，國(guó)產(chǎn)知名品牌力求所開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品與世界品牌保持同步。

品牌廚柜的設(shè)計(jì)在體現(xiàn)個(gè)性化同時(shí)更注重人性化設(shè)計(jì)，把追求人性關(guān)懷作為設(shè)計(jì)過(guò)程中的一個(gè)重要元素，這是一個(gè)必然且很良好的趨勢(shì)?，F(xiàn)代社會(huì)人們追求生活方式個(gè)性化，講究形式和功能的統(tǒng)一，追求優(yōu)雅的同時(shí)要求現(xiàn)代感，標(biāo)準(zhǔn)化廚房的需求已被富有創(chuàng)意的個(gè)性化需求所代替，個(gè)性化、人性關(guān)懷是未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間里廚柜設(shè)計(jì)的重要主題。

在廚柜產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)師一般添加了對(duì)人體工程學(xué)的考慮，在一套整體廚房中，大到廚柜外觀、臺(tái)面高度及作業(yè)流線，小到一個(gè)把手的設(shè)計(jì)，其好壞都直接影響到使用的舒適度和自然流暢度。這就解釋了國(guó)外廚柜產(chǎn)品為什么不能直接照搬到中國(guó)，在體形、使用、烹飪飲食的習(xí)慣中國(guó)人和外國(guó)人有很大的差別，同時(shí)這種差別導(dǎo)致了國(guó)外企業(yè)針對(duì)國(guó)人的特點(diǎn)推出相應(yīng)的廚柜產(chǎn)品。從設(shè)計(jì)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)本身就是要追求變化，是對(duì)未來(lái)表現(xiàn)一種姿態(tài)、一種看法，個(gè)性化設(shè)計(jì)內(nèi)涵其實(shí)就是一種“以人為本”的理念，是對(duì)人性關(guān)懷的一個(gè)表現(xiàn)，在國(guó)外這點(diǎn)已得到很多設(shè)計(jì)大師們的認(rèn)同。

一般來(lái)說(shuō)品牌廚柜在功能設(shè)計(jì)上考慮得已相當(dāng)細(xì)致，如水槽、爐具、抽油煙機(jī)都設(shè)計(jì)為嵌入式，又如有些品牌廚柜在底柜、吊柜等開(kāi)關(guān)次數(shù)較多的地方嵌入消音條，使開(kāi)關(guān)時(shí)不會(huì)發(fā)出聲音、不易脫落。這些細(xì)節(jié)的處理看似輕微，但有時(shí)卻是廚柜品質(zhì)好壞的分水嶺。廚柜設(shè)計(jì)考慮因素主要是充分滿足廚房使用的四大功能，即儲(chǔ)物功能、洗滌功能、配餐功能、烹飪功能。因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念及使用和飲食習(xí)慣，一般房屋在設(shè)計(jì)的時(shí)候國(guó)人采用的都是封閉式廚房，這導(dǎo)致了廚房立體空間的狹小。如何充分利用廚房的有限空間，增大儲(chǔ)存空間的利用率，是設(shè)計(jì)師工作時(shí)考慮的首要因素；洗滌功能上一般采用較大水池柜，易于配較大的水盆，使洗滌過(guò)程輕松自如；配餐功能主要是考慮中餐的特殊性，加大配餐的面積；烹飪功能主要是減少油煙的污染，使臺(tái)面和柜門(mén)易于清潔。

個(gè)性為王

廚柜廚房設(shè)計(jì)有三大流派，都是來(lái)自于歐洲，分別是以美感而著稱的意大利風(fēng)格、以設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而著稱的丹麥風(fēng)格，以及以設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)而見(jiàn)長(zhǎng)的德國(guó)風(fēng)格。此外，廚柜的風(fēng)格的分類(lèi)，還有諸如：古典風(fēng)格、鄉(xiāng)村風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格、實(shí)用主義風(fēng)格、前衛(wèi)風(fēng)格等。與建筑相對(duì)應(yīng)的是：新古典主義、后現(xiàn)代主義、簡(jiǎn)約主義、極少主義?，F(xiàn)在設(shè)計(jì)師們的設(shè)計(jì)風(fēng)格，都基于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)特征和文化習(xí)俗，或簡(jiǎn)潔實(shí)用，或古典優(yōu)雅，或現(xiàn)代時(shí)尚。

個(gè)性化是今年以來(lái)家居裝飾趨勢(shì)，或張揚(yáng)、或內(nèi)斂、或規(guī)范、或另類(lèi)的時(shí)尚，個(gè)性化的東西才能滿足多層次的需求，中國(guó)消費(fèi)者的需求也是如此。當(dāng)然，考慮國(guó)內(nèi)廚房面積普遍較小的現(xiàn)象，品牌廚柜企業(yè)在設(shè)計(jì)時(shí)都考慮到充分利用細(xì)小空間，開(kāi)發(fā)隱蔽空間，巧用角落空間，重視流動(dòng)空間。

簡(jiǎn)約風(fēng)格是品牌企業(yè)向市場(chǎng)推出的主打風(fēng)格。從形式上來(lái)看體現(xiàn)在廚房設(shè)計(jì)大多為簡(jiǎn)單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝飾線條，用簡(jiǎn)單的直線強(qiáng)調(diào)空間的開(kāi)闊感。由于直線型的設(shè)計(jì)較多，空間感很強(qiáng)，讓人們?cè)谄渲斜陡惺孢m與清爽。從功能上看，簡(jiǎn)潔設(shè)計(jì)中摒棄所有不必要的繁文縟節(jié)，而保留最本質(zhì)的功能，廚房里除了保留最基本的儲(chǔ)藏、洗滌、烹飪等功能外再?zèng)]有其他不必要的東西。從色彩上看，簡(jiǎn)約風(fēng)格色調(diào)偏冷，或以原色或以白色為主的淡色，原木色能夠體現(xiàn)木材本身的自然美感而白色可以把看似狹小的空間以一種透視的效果達(dá)成縱伸感，深色往往以一種點(diǎn)綴色出現(xiàn)。

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