廚房面積一般不大，但是放置的烹飪物件可不少，而這些物件日常飽受油煙污染，為延長廚房的使用壽命，必需注意其養(yǎng)護(hù)之道。下面就看看小編給大家整理的實(shí)用廚房保養(yǎng)方法吧。

Part1：廚房保養(yǎng)之櫥柜篇

當(dāng)看到漂漂亮亮的櫥柜在使用了一段時(shí)間后變得 “ 面目全非 ”時(shí)，你還會(huì)有下廚的好心情嗎?那么想知道讓櫥柜“歷久彌新”的方法么?馬上往下看吧。

一、櫥柜門板的保養(yǎng)

清潔避免使用強(qiáng)腐蝕劑：櫥柜門板日常清潔不宜使用稀料和酒精；如有膠質(zhì)的東西粘在門板上可用碧麗珠輕輕拭擦即可；必要時(shí)可用少量酒精(帶有油漆的門板不能使用酒精)用棉布或毛巾拭擦門板；絕對(duì)禁止?jié)馑?、堿等腐蝕劑接觸門板。如有接觸，需立即用中性清洗劑或肥皂液清洗。

避免高溫烘烤：門板裝飾整套櫥柜的表面，它的表皮一般非常嬌嫩(特別是烤漆門板)，火源和熱源也是損傷它的主要因素之一，因此要避免高溫烘烤或火燒等。

避免尖物劃傷：日常需注意避免與尖物接觸產(chǎn)生劃痕，日常清潔避免使用鋼絲球等工具。如有輕微劃痕也可用家具亮潔劑處理。

避免水浸泡：日常需避免臺(tái)面上的水倒流下來而浸泡到門板，防止門板因水浸泡產(chǎn)生變形等問題。

二、櫥柜柜體的保養(yǎng)

正確擱放層板夾：廚房柜體上活動(dòng)式的擱板可上下調(diào)整，注意層板夾(或擱板銷)的位置是否正確。

按輕重放置物件：建議將重物放在下柜里，上柜內(nèi)適合放置輕的物品，如調(diào)味罐及玻璃杯等，清洗干凈的器皿擦拭干后再放入。

注意保持水盆柜下水道暢通：保持下水道通暢，防止堵塞，如有堵塞，務(wù)必請(qǐng)專業(yè)人員疏通；注意軟管，密封材料等的使用期限，出現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)更換；下水發(fā)生跑、冒、滴、漏時(shí)，應(yīng)及時(shí)維修；內(nèi)管道發(fā)生滲露時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理，最好請(qǐng)專業(yè)補(bǔ)漏人員予以維修。

Part2：廚房保養(yǎng)之人造石臺(tái)面篇

人造石臺(tái)面維護(hù)方便、美觀大方、經(jīng)久耐用、價(jià)格合理，是目前廚房臺(tái)面最常見的材質(zhì)。在此，小編提醒各位，日常只需根據(jù)人造石臺(tái)面保養(yǎng)手冊的指導(dǎo)，進(jìn)行簡單的日常維護(hù)，人造石產(chǎn)品在數(shù)年內(nèi)都無需擔(dān)憂。

人造石臺(tái)面日常清潔

人造大理石產(chǎn)品具有優(yōu)良的物理性能，食物、灰尖、細(xì)菌一般不會(huì)侵入其表面。日常維護(hù)只需用海綿、多用途濃縮清潔劑擦拭，就能保持清潔；如要消毒，可用稀釋后的漂白劑和水(1：1)或其他消＊＊水來擦拭其表面。記住要用干毛巾及時(shí)吸凈水漬，盡量保持臺(tái)面的干燥。

人造石臺(tái)面使用注意事項(xiàng)

避免劃傷臺(tái)面：有尖利棱角的東西要輕拿輕放，防止劃傷臺(tái)面表面。不能用鋼絲球直接擦拭臺(tái)面表面，更不能使用刀刮臺(tái)面表面。

避免高溫物體直接擱放：從火上或微波爐中剛剛拿出來的熱鍋，熱盤子或其他溫度過高的用具等放到臺(tái)面上時(shí)，需在下面使用隔熱墊或者橡皮腳的三角架；電炒鍋或其他加熱器具放在臺(tái)面上的時(shí)候，應(yīng)在下面用防火墊，以免損傷人造石臺(tái)面。

避免與烈性化學(xué)品接觸：若與強(qiáng)化學(xué)劑接觸時(shí)間過長，可能導(dǎo)致人造石臺(tái)面的損壞。如果臺(tái)面上濺到油漆去除劑、烤箱清潔劑、含丙酮或次甲基氯化物的溶劑、脫酸劑、清廁劑、膠粘劑、油漆稀釋劑等，應(yīng)盡快用肥皂水清洗，再用清水沖洗，然后用毛巾擦干。如果粘指甲油，用不含丙酮的洗甲水去除，并用水沖洗。

臺(tái)面特殊問題解決方法

人造大理臺(tái)面的優(yōu)越性之一是劃傷或破損后可修復(fù)。不過去除刀痕和劃痕需要根據(jù)不同的表面來進(jìn)行。

亞光表面修復(fù)：用600目砂盤圓圈狀打磨，刀痕、劃痕去除后再用800-1200目砂盤圓形打磨，最后用百潔布擦拭。

半亞光表面修復(fù)：同上述亞光表面處理方法，然后用軟布和光亮劑擦，最后用百潔布擦拭。

高光表面修復(fù)：先用800目砂盤圓圈方向打磨直至劃痕消失，然后用1200-1500目砂盤圓圈方向打磨，接著用2000目砂盤圓圈方向打磨，再用亮光劑和低速羊毛拋光機(jī)拋光，最后用非研磨性臺(tái)面光亮劑上光。

Part3：廚房保養(yǎng)之水槽龍頭篇

大部分人應(yīng)該都沒有對(duì)廚房水槽及龍頭進(jìn)行保養(yǎng)呵護(hù)的習(xí)慣，平日只是簡單地用清水或其他洗潔劑清洗一下。其實(shí)廚房水槽龍頭的養(yǎng)護(hù)問題中間有很多的常識(shí)和注意事項(xiàng)，了解這些知識(shí)將助益于水槽的使用壽命和使用健康。

水槽日常清潔保養(yǎng)

清潔避免使用研磨物：清潔水槽時(shí)，應(yīng)使用中性洗滌劑，以軟質(zhì)刷子或抹布擦拭，避免使用研磨物清潔。

日常保養(yǎng)注意避免下列情況：不要將低碳鋼或鑄鐵炊具長時(shí)間放置于水槽中；水槽及龍頭清潔后，要用細(xì)軟潔凈的棉布擦拭，以保持表面干爽，歷久如新；不能將橡膠盤墊、濕海綿或清潔片整晚留在水槽里；若金屬化學(xué)成份或烙鐵熔劑與水槽接觸，必須立即沖洗水槽。

水龍頭日常清潔保養(yǎng)

定期清潔水龍頭：最好每隔30天清潔龍頭一次，主要使用汽車臘進(jìn)行外表面保養(yǎng)和清洗。平時(shí)使用清水沖凈龍頭表面污物，再用軟棉布抹干即可。

注意避免劃傷龍頭：切勿使用任何摩擦性清潔劑、布或紙巾；切勿使用含酸的清潔劑、拋光摩擦劑或粗糙清潔劑或肥皂。

水龍頭起泡器清潔保養(yǎng)：若水龍頭出水量減少或出水分叉，則可能是由于起泡器堵塞引起?？蓪⑵鹋萜魅∠?，用醋浸泡后，用小毛刷刷洗，然后重新安裝。

Part4：廚房保養(yǎng)之五金篇

廚房是五金集中地，廚房五金主要包括米桶、金屬籃、鉸鏈、滑軌等，其材質(zhì)一般以不銹鋼或鋼質(zhì)表面噴塑處理為主，日常需要注意這些五金件的保養(yǎng)。

五金件避免直接接觸調(diào)味品

日常必須保持五金件清潔，避免接觸酸堿物品，如有接觸需立即處理，避免鹽、糖、醬油、醋等調(diào)味品直接傾撒在五金件上，不慎發(fā)生時(shí)，應(yīng)立即擦拭干凈。

拉籃等避免放置過重物品

廚房桶柜拉籃、置物籃等宜放干燥物品，不宜放水分太重和油膩太重的物品；地柜轉(zhuǎn)籃應(yīng)盡量避免接觸酸堿等腐蝕物品；不能放置太沉重的東西，要保持底板滑輪和滑道的清潔和滑潤，宜輕推輕轉(zhuǎn)，表面絕對(duì)禁止外力撞擊和摩擦等。

鉸鏈需定期上油

鉸鏈在使用時(shí)要保持清潔，不能有污漬太多；酸、堿等液體也要避免接觸，否則將影響門板的啟閉功能，還需定期上油，保持開/合自如，并防止受潮生銹。

開合忌用死力

回彈抽、阻尼抽、托底抽、木抽等抽屜，均要保持滑軌清潔和盡量輕推輕放開/合抽屜時(shí)，忌用力過度，防止滑軌脫出或受到撞擊；對(duì)高深拉籃、轉(zhuǎn)籃等大型五金，注意其旋轉(zhuǎn)拉伸方向，忌用死力。