社會(huì)生活水平的提高，現(xiàn)在人們形成了快節(jié)奏的生活旋律，應(yīng)運(yùn)而來(lái)的快餐店、快餐食品和方便食品以它方便、快捷、省時(shí)、省力走進(jìn)了都市人的生活。從孩子手中的包裝漂亮的膨化小吃;上班族辦公室里的方便面、火腿腸，到快餐店中的朋友小聚，家庭冰箱中的速凍食品;不知從何時(shí)起，可樂(lè)、果汁、汽水也成為快餐中的一員，快餐食品幾乎征服了忙忙碌碌的都市人，成為家家必備、人人離不開(kāi)的必需品。

城市里很多的兒童、學(xué)生似乎不喜歡白開(kāi)水，快餐飲品成為孩子的最?lèi)?ài)。這些“快餐飲品”大都加入了大量的香精、糖和人造色素，長(zhǎng)期飲用最明顯的是引起腸胃不適、消化欠佳，而且糖分在身體內(nèi)累積，容易肥胖。以一瓶普通汽水(250毫升)為例，含糖35—38毫克，卻不含其它營(yíng)養(yǎng)素，遠(yuǎn)不如一杯清水解渴和有益健康。

快餐式的小吃與市面上流行的方便零食已經(jīng)融合為一體，油炸薯?xiàng)l、蝦片、雞片等油炸膨化食品，在色彩的包裝下，變成孩子們?nèi)粘ｏ嬍车囊徊糠?。“油炸食物”除了高鹽、高糖、多味精外，經(jīng)高溫油炸后，維生素早巳所剩無(wú)幾，偏偏許多的兒童對(duì)這“快餐飲品”情有獨(dú)鐘，不但影響正餐的胃口，而且糖、鹽、味精的過(guò)多攝人，容易引起兒童的過(guò)度活躍，過(guò)胖和高血壓，對(duì)健康有損無(wú)益。

市場(chǎng)上涌現(xiàn)出令人眼花繚亂的快餐式營(yíng)養(yǎng)品、保健品,老年人是其重點(diǎn)推銷(xiāo)對(duì)象。老年人選用保健品一定要具備相應(yīng)的知識(shí),科學(xué)地進(jìn)補(bǔ)。不問(wèn)自身虛實(shí)盈虧,不辨某些保健品的真?zhèn)闻c副作用,盲目進(jìn)補(bǔ),是不會(huì)達(dá)到補(bǔ)的目的的。親朋好友和子女也應(yīng)該頭腦清醒,不能為一個(gè)孝子名而盲目購(gòu)買(mǎi)。

平衡飲食關(guān)系到我們的健康。下面推薦由平安健康網(wǎng)健康專(zhuān)家的探索出來(lái)的飲食原則：谷類(lèi)食物是基礎(chǔ)，進(jìn)食量應(yīng)最多;蔬菜水果為第二層，它是維生素和礦物質(zhì)的主要來(lái)源;蛋、肉、奶位于第三層，供應(yīng)蛋白質(zhì)和脂肪，這類(lèi)食物不應(yīng)多于蔬果類(lèi);鹽、糖、油位于頂端，攝入量應(yīng)該最少。這個(gè)健康原則，無(wú)論對(duì)兒童，青少年或成人都同樣重要。為了您自己，為了您的孩子，對(duì)方便食品和快餐應(yīng)加以選擇。食品生產(chǎn)廠(chǎng)家應(yīng)對(duì)方便食品和快餐作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，多提供低鈉、低脂肪及富含維生素的方便食品和快餐。