以往，人們習慣將微波爐、電烤箱、消毒柜等廚房電器擺放在臺面上，使廚房看起來凌亂無序，而且影響美觀。隨著人們生活習慣的逐漸改變，以及廚房電器生產(chǎn)技術的創(chuàng)新發(fā)展，會“隱身”的嵌入式廚房 電器開始出現(xiàn)并受到消費者的歡迎，逐漸走進千家萬戶。

近日，中國國際五金展及國際廚房衛(wèi)浴產(chǎn)品展在上海隆重開幕，嵌入式廚房電器成為本次廚衛(wèi)展會引人注目的新亮點。

本次展會匯聚了國內(nèi)外眾多的知名品牌，其中不乏諸如美的等廚電巨頭。各式展品琳瑯滿目，“嵌入式”廚電更是異軍突起，一舉占據(jù)各大廚電品牌展位重要位置。

而在眾多的參展企業(yè)當中，作為國內(nèi)廚電龍頭企業(yè)的美的，其展位更是特別引人注目，200多平米的精裝展廳儼然成為一個未來廚房世界的樣版，展示的嵌入式廚房電器代表了業(yè)界領先的潮流，吸引了眾多國內(nèi)外客商參觀。

據(jù)悉，“嵌入式”不僅是一種產(chǎn)品模式，更是一種空間優(yōu)化的倡導，也是現(xiàn)代生活的需求。現(xiàn)代住房的廚房面積較小，而現(xiàn)代生活需要的各種各樣的生活電器更擠滿了已經(jīng)狹小的空間，烤箱、微波爐、咖啡機、凈水器，每次下廚完畢，廚房就如同遍地狼藉的戰(zhàn)場，慘不忍睹。如何把優(yōu)化利用廚房空間，合理安排廚房電器這就給廚房改革提出了全新的課題，而“嵌入式”成為解決這一問題的有效途徑。

展會負責人蘇先生介紹說：“當然嵌入式不僅僅是簡單的將廚房電器嵌入整體櫥柜 ，它更要求”廚電“和”櫥柜 “之間實現(xiàn)完美搭配，同時電器和電器之間、櫥柜與電器之間在設計和功能上也能實現(xiàn)有機整合和互動，也就是廚電產(chǎn)品的成套化?！?/P>

據(jù)了解，美的在專注廚電“嵌入式”的同時，也注重產(chǎn)品“成套化”，除了不斷推出新的廚房電器品類來滿足消費者的需求之外，開始更多地關注廚房電器在整體設計風格、功能上的有機整合，而不是很多品牌簡單拼湊的所謂“套餐”。

“嵌入”有講究

為了讓廚房更美觀，不少消費者在裝修時都偏重選購嵌入式家電，希望把家電“藏”進櫥柜里，但也因此遇到了一些麻煩事，比如火力不夠等問題。

業(yè)內(nèi)人士指出，一個完整的整體廚房應該體現(xiàn)在櫥柜與家電的完美結合之中，要充分考慮對廚房空間的有效利用、廚房電器的散熱安全以及水、電、氣管線的合理配置等因素，巧妙地將廚房家具與電器統(tǒng)一起來。因此要想家電“藏”得安全，事前要做好多項準備，要考慮好電器的安放是否合理、是否符合人體工程學等問題。

對此，業(yè)內(nèi)人士說，中國人做飯，最講究的就是煎炒烹炸，所以選煤氣灶火力一定要夠猛，例如萬家樂“雙高火”燃氣灶，就是以火力大見長。另外嵌入式燃氣灶，如果是下進風式的，就需要在櫥柜上開孔通風。

對此，業(yè)內(nèi)人士支招，廚房電器選擇嵌入式的，要處理好通風和散熱兩方面。比如嵌入式燃氣灶，如果是下進風式的，就需要在櫥柜上開孔通風。