近年來，廚房在家居中的地位已不僅滿足于簡單的使用功能，而是成為家居生活品質(zhì)的直接體現(xiàn)。在整體廚房逐漸普及的今天，櫥柜產(chǎn)品從材質(zhì)、功能到設(shè)計，也有著自己的潮流變化。高科技、新材料、新工藝和新的設(shè)計理念不斷更新、顛覆。

1、形式簡潔

簡約主義廚房的一大主要特點就是形式簡潔，它的表現(xiàn)方式體現(xiàn)在廚房設(shè)計大多為簡單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝飾線條，用簡單的直線強調(diào)空間的開闊感。由于直線型的設(shè)計較多，空間感很強，讓人們在其中倍感舒適與清爽。

2、功能實用

說到簡約廚房并不是說明要對廚房的實用功能讓步，既然為簡約風(fēng)格，在廚房的設(shè)計中就會摒棄所有不必要的繁復(fù)支節(jié)，剩下最本質(zhì)的功能，廚房里除了保留最基本的儲藏、洗滌、烹飪等功能外，已很難找到其他不必要的東西，刀叉等實用工具也只是滿足主婦的最基本需求，而不是多得讓人分不清如何使用的各種工具。

簡約人士眼中繁瑣的功能被省略，底柜的設(shè)計也摒棄傳統(tǒng)豎立在地面的形式，水、電、氣的管線都被隱藏在墻內(nèi)

3、色彩偏冷

每一種風(fēng)格都有自己的代表色彩，偏冷的顏色是簡約主義的代表色，這與簡約主義的發(fā)源地北歐有著密不可分的關(guān)系，北歐的樹種因天寒而材質(zhì)顏色偏淺，人們的生活舒適而樸實，家居用品修飾成份較少，簡單偏冷的顏色成為簡約主義的一種代表語言。

簡約廚房所使用的原木色有兩種，一種是采用實木不進行著色，以本身的原木色彩示人，另一種是采用原木紋理的高檔防火板。原木色能夠體現(xiàn)木材本身的自然美感，突出家具的設(shè)計，通過簡單的線條在原木色的氛圍中勾勒出一個潔凈舒適的廚房環(huán)境。

白色是簡約主義的一種永恒顏色，簡約廚房中運用白色，可以把看似狹小的空間以一種透視的效果達成縱伸感。同樣黑色也是簡約廚房的一個常用色，但黑色由于顏色過深，所以在廚房中很少會有大面積、整體的黑色，而是偏向于時下非常流行的黑胡桃木色為代表的深褐色，作為一種點綴色出現(xiàn)。

4、材質(zhì)多樣化

木質(zhì)、防火板、石材是櫥柜中的基本材質(zhì)，在簡約主義的陣營中，更可見到后現(xiàn)代的新寵，如鋁、碳纖維、塑料、高密度玻璃等等，豐富了廚房世界的組合和諸多實用功能，如防水、耐刮、清爽、透光等。