廚房經(jīng)常有水存在，如果選擇一些鐵質(zhì)櫥柜，會(huì)造成生銹等，為生活帶來諸多麻煩，因此不銹鋼櫥柜得以廣泛應(yīng)用，然而不銹鋼櫥柜挑選技巧有哪些呢?

一、不銹鋼櫥柜臺(tái)面優(yōu)點(diǎn)

1、不銹鋼櫥柜臺(tái)面是一體的，永遠(yuǎn)不會(huì)開裂。

2、不用檢測(cè)也絕對(duì)環(huán)保，因?yàn)椴讳P鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射。

3、水盆兒、擋板與臺(tái)面的一體化使整個(gè)臺(tái)面的整體感非常好，而且沒有任何縫隙，不會(huì)滋生細(xì)菌。

4、防火不怕熱，熱鍋熱菜放臺(tái)面上不會(huì)受影響，而且比較安全。

5、防滲透性好，家里做飯的時(shí)候難免會(huì)把醬油菜湯啥的灑到臺(tái)面上，輕輕一擦絕對(duì)不留痕跡。

6、不銹鋼抗沖擊好、硬度強(qiáng)，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺(tái)面上，放心，不銹鋼不會(huì)不給咱做臉啊。

7、好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡(jiǎn)單擦洗就可使不銹鋼臺(tái)面光亮如新。

8、永不變色，很多其他產(chǎn)品的臺(tái)面用久了都會(huì)變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠(yuǎn)是新的。其他木質(zhì)的櫥柜要重新?lián)Q的時(shí)候，會(huì)造成二次污染，而不銹鋼櫥柜完全避免了，還可以有回收價(jià)值。

二、不銹鋼櫥柜臺(tái)面缺點(diǎn)

1、視覺感較硬，給人冷冰冰的感覺，在不銹鋼櫥柜臺(tái)面的各轉(zhuǎn)角部位和各接合部同樣缺乏合理有效的處理手段。

2、不銹鋼櫥柜臺(tái)面一但被利器劃傷就會(huì)留下無法挽回的痕跡。這些細(xì)碎的劃痕中也容易隱藏臟東西，平時(shí)擦拭它的表面一定要格外注意。

3、目前國內(nèi)的不銹鋼櫥柜臺(tái)面大多容易出現(xiàn)氧化現(xiàn)象，與進(jìn)口的同類產(chǎn)品差距較大，而進(jìn)口的產(chǎn)品價(jià)格較高。

4、噪音大，現(xiàn)在大部分家庭用鐵鍋，這些鍋具和不銹鋼碰撞后，難免發(fā)出噪音。

三、不銹鋼櫥柜的挑選技巧

1、材質(zhì)。不銹鋼廚具材質(zhì)的好壞直接影響櫥柜的質(zhì)量。櫥柜主要材質(zhì)有人造石、大理石、防火板、不銹鋼制品等。每種材料都各有優(yōu)缺點(diǎn)?？梢愿鶕?jù)自己的需要選擇。比如你喜歡金屬質(zhì)感，就選不銹鋼;如果你資金有限，那么就選經(jīng)濟(jì)型的，防火板最適合你了;如果你青睞外觀美觀，那么選擇人造石，可以根據(jù)個(gè)人意愿調(diào)制顏色。

2、配件。五金配件的好壞也是影響櫥柜質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。櫥柜配件有鉸鏈、滑軌、功能五金件、連接件。功能五金件主要看桿子的粗與細(xì)，鍍絡(luò)厚與薄及鍍絡(luò)的層數(shù)。滑軌有帶阻尼和不帶阻尼之分，帶阻尼當(dāng)然要貴一些。鉸鏈?zhǔn)沁B接門板與柜體的連接件，是櫥柜配件中用的最頻繁的部件，應(yīng)該選擇質(zhì)量好的大品牌。

3、做工。相信很多人都認(rèn)為做工是衡量一個(gè)產(chǎn)品好壞的很重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。重點(diǎn)要看櫥柜的封邊和柜體的密封條等是否經(jīng)機(jī)器模壓處理，密封條封閉是還完好。