受到生活習(xí)慣的影響，中式廚房布局仍然是當(dāng)下大多數(shù)家庭的一種選擇。飲食是人們?nèi)粘Ｉ罘浅Ｖ匾囊环矫?，所以廚房是使用頻率很高的一個(gè)部分。在中式廚房布局中，陳設(shè)、電器的位置安排除了要服從使用習(xí)慣外，還有一些風(fēng)水上的禁忌最好避開。

整體廚房圖片

廚房的空間布局風(fēng)水

廚房的裝修一定要注重實(shí)用性，中式烹飪方法同西餐做法不同，所以即使想要設(shè)計(jì)成開放式廚房的家庭，也要注意對(duì)中式廚房布局的保留。總的來說，就是要結(jié)合操作流程對(duì)操作區(qū)域進(jìn)行合理配置，其次櫥柜臺(tái)面的高度、吊柜高度，以及廚房燈光的配合等都會(huì)對(duì)掌勺人的烹飪?cè)斐梢欢ㄓ绊?，盡量根據(jù)主廚的需求來調(diào)整。

此外，再加入風(fēng)水的因素來考慮，以廚房門為朝向，空間的布局應(yīng)該遵循左高右低、后高前低的原則。根據(jù)風(fēng)水的說法，左放為青龍位，主財(cái)氣，后方為玄武位，主健康，所以廚房的櫥柜、灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、消毒柜等設(shè)備，最好是設(shè)置在廚房的左面或后面。這樣的設(shè)置對(duì)家人的健康和財(cái)富都有好處。

廚房朝向布局

為了設(shè)計(jì)的方便和節(jié)省空間，很多現(xiàn)代住宅都會(huì)將廚房和廁所連在一起，這在風(fēng)水上應(yīng)該盡量避免。如果無法避免，那么廚房的灶臺(tái)最好不要設(shè)置在靠近洗手間的隔墻一面。灶位要遠(yuǎn)離洗手間與廚房的隔墻，廚房的走道不要沖向灶位，以平行為宜。

廚房門直沖大門也是中式廚房布局中的風(fēng)水禁忌之一，“開門見灶，錢財(cái)多耗“，意味著如果爐灶的火口對(duì)正大門成一條直線，會(huì)有刑克，對(duì)家人的財(cái)運(yùn)有不好的影響，家人的健康也會(huì)受損。

在朝向問題上，還有一點(diǎn)需要注意的就是爐灶的火口。爐灶的火口朝向吉方是最好的，可以吸納旺氣和吉?dú)?，而廁所的污穢之物較多，最好避開。

廚房物品布置

一般來說，廚房是禁止懸掛鏡子的。將鏡子懸掛在爐子后面的墻上，會(huì)照到鍋中的食物，這種現(xiàn)象也叫“天門之火“，可能會(huì)使住宅遭受火災(zāi)，使居住者遭遇不幸。

冰箱、米缸等都是用來存儲(chǔ)實(shí)物的設(shè)備，與家庭的的衣食關(guān)系密切，所以一般認(rèn)為冰箱和米缸最好不要空空如也，要隨時(shí)補(bǔ)滿，象征著整個(gè)家庭衣食無憂。

有的廚房會(huì)將砧板、刀具等懸掛在墻上，砧板可以這樣歸置、晾曬，但各種菜刀或是水果刀都不要懸掛在墻上，可以插在刀架上，最好是放入抽屜收好。

生活無非衣食住行，無論貧富都離不開這幾項(xiàng)，飲食是很基礎(chǔ)的一個(gè)方面。在中式廚房布局的問題上，是否考慮到風(fēng)水，也會(huì)關(guān)系到家人的健康和財(cái)運(yùn)。