現(xiàn)代人對美食的要求越來越高，不僅僅滿足于以前的填飽肚子，更是要不停的探索美味。但是在制作過程中，又難免出現(xiàn)各種各樣的問題，比如油煙、污漬、不會制作、火力不夠猛等等。

集成灶則應(yīng)形勢出現(xiàn)了，能夠很好解決廚房的問題。經(jīng)過各個品牌的對比和篩選，最終我還是選擇了這臺德普凱信智能彩屏蒸烤一體A1-E。 

(圖片來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪)

01

外觀

第一眼從外觀上來看，就感覺很高級，黑晶鋼化玻璃臺面搭配上高端不銹鋼機身，美妙的帆船弧度設(shè)計更好吸煙，臺面高端觸摸式控制按鈕輕輕一按就能亮起，無需用力，是絕對不會過時的款式。經(jīng)典黑色很好搭配櫥柜，也能hold住各種裝修風(fēng)格。 

而且十四合一的集成設(shè)計，非常適合我家這種小戶型，能夠釋放更多廚房空間。當(dāng)然廚房大的話也完全能撐起來，畢竟這么高大上的顏值~

(圖片來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪)

采用不銹鋼包邊的防爆鋼化玻璃臺面，非常很光滑，使用過后只要輕輕擦拭就很干凈了，省去了邊邊角角的清理時間。 

集成灶經(jīng)過長時間的使用后，吸油煙通道表面上會積累大量污垢，所以隔一段時間就要對吸油煙通道進行清潔?？梢钥吹脚_面上的操作按鈕有個清洗功能，風(fēng)速有三檔可以調(diào)節(jié)，可以配合除油劑清潔很方便。

最右手邊的保溫功能也很人性化，怕飯菜冷的話，炒完就可以直接放置物臺上面保溫?；蛘呖梢苑乓恍┱{(diào)味料的瓶瓶罐罐，拿起來很順手，也不會亂擺放找不到。

(圖片來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪)

廚房清潔問題真的令人頭大，尤其是油污黏在各個地方，怎么擦也擦不掉，但是德普凱信集成灶就沒這個問題。擋煙板采用特氟龍納米涂層設(shè)計，輕輕一擦就能把油污擦掉，做到了真正的免清洗。 

蒸烤箱內(nèi)膽采用304不銹鋼，德普凱信獨有拉伸筒體很好擦拭。積水盤從表面上看也沒有螺釘，不會像有螺釘?shù)奈蹪n卡住很難打理。

(圖片來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪)

底部還有一個集油盒，油往下滴都在集油盒里，可以清楚看見里面油量的多少，容量還是很大的，不像其他品牌的小集油盒需要每天倒。 

選購的時候，在天貓看到四個款式，消毒柜款、蒸箱款、蒸烤款、智能蒸烤彩屏款。思考了很久最終選擇了智能蒸烤彩屏款，因為有時候空閑也想自己做點甜品或者蛋糕什么的。

而且彩屏不僅看起來很大，操作的時候輕輕一按，功能就很清楚的展現(xiàn)在眼前。隨便點進一個菜譜就很詳細的展現(xiàn)出了圖片和制作步驟，菜譜看起來還是很多的，歸類很詳細，比如家常蒸菜、可口點心什么的。 

(圖片來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪)

之前購買的時候就了解到德普凱信的一個優(yōu)勢，只要機器連上wifi，手機上下載一個“烹客app”，就可以遠程控制。

像我這種下班晚的，這個功能就很實用，早上去上班前把處理好的食材直接放入蒸烤箱內(nèi)，等下班路上就可以通過手機直接設(shè)定時間和溫度，這樣一到家就可以吃上熱乎乎的飯菜啦~

(圖片來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪)

蒸烤箱還具有自動童鎖功能，在機器運行過程中自動上鎖，無法打開箱門，彩屏其他操作按鈕也被一一上鎖?？梢杂行Х乐剐∨笥巡恍⌒陌吹狡渌粹o產(chǎn)生的誤操作，保護小朋友的安全，避免意外發(fā)生。

02

內(nèi)部配件

德普凱信集成灶有一個很大的宣傳點——第五代全新模塊化集成灶。模塊化的優(yōu)點是更換維修更便捷，壞了一個模塊，可以單獨換新模塊。而且性能更穩(wěn)定，可以在10分鐘內(nèi)快捷更換電風(fēng)系統(tǒng)。

(圖片來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪)

拆開內(nèi)部可以看到風(fēng)道長的和一般的不一樣，問了客服說是新型仿生鸚鵡螺直排風(fēng)道，吸油煙更通暢不會堵塞，噪音也更低。

電機看起來質(zhì)量很不錯，是采用全封閉三防電機，據(jù)說防敲打、防水、防火。經(jīng)過用榔頭敲打、打火機燒和放入水里測試以后，發(fā)現(xiàn)電機依舊完好無損，確實給力！

稍等，文章還沒結(jié)束，由于篇幅太長，剩下的性能測試和美食測試發(fā)在下篇哦~

(文章來源：depelec德普凱信公眾號，侵刪)