集成灶誕生至今，在十數(shù)年間，因科技、消費升級而不斷進行迭代，現(xiàn)如今，集成灶已經(jīng)發(fā)展成蒸、烤、煙、灶、消多品類集成的產(chǎn)品。在倡導品質(zhì)生活的現(xiàn)今，集成灶更是憑著多功能復合的優(yōu)勢，一舉成為廚電品類的“新寵”。尤其是近幾年，集成灶熱度激增，多品牌紛紛入駐市場，市場競爭激烈，提高產(chǎn)品硬實力已成為重中之重。

我們了解到，在市面上大部分集成產(chǎn)品還停留在蒸烤一體時，專注精智廚電16年的萊普帝斯已經(jīng)完成技術(shù)性突破——在蒸烤一體的基礎上，加入微波功能，完成行業(yè)的又一革新突破。今日將對萊普帝斯這款“微蒸烤一體”集成灶T-08 進行評測，用數(shù)據(jù)讓產(chǎn)品說話，讓品質(zhì)看得見！

評測品牌：萊普帝斯

評測產(chǎn)品：萊普帝斯微蒸烤一體集成灶T-08

評測功能：內(nèi)腔容量；90°任意懸停；120℃高溫蒸汽；42個智能菜單；四層隔熱防燙；微波防泄露

精致·讓品質(zhì)看得見

作為“精智生活”的倡導者，萊普帝斯一直踐行著，精致生活是要讓消費者看見的。這款“微蒸烤一體”集成灶T-08（后簡稱T-08集成灶）是由吸油煙機、燃氣灶、微蒸烤箱三個模塊組成的。從整體看，T-08集成灶的工作面板設計，摒棄傳統(tǒng)回型邊緣加入不銹鋼后的突兀感，以整體面板完成產(chǎn)品外觀上的統(tǒng)一。

而從配色與空間感而言，它秉承了“實用主義”美學觀念，一身簡約的太空灰，融合現(xiàn)今泛家居的潮流配色黑鈦金，整體機身線條流暢，用手觸摸時能明顯感受到平滑的質(zhì)感。同時，金屬材質(zhì)與深邃的顏色相互交融下，能降低空間的存在感，適應各式家居風格。

連接電源后，“嘀”一聲通電提示音響起，板面五個電子鍵圖標顯示明晰，觸屏控制靈敏度高。我們發(fā)現(xiàn)，在T-08機身的四個角上，更是貼心地采用圓滑的弧度，最大程度上避免了生活中的磕磕碰碰。

從正面看來，這款集成灶擁有超大的可視窗，使用時，可直觀地看見食物料理過程中的變化。T-08集成灶整機采用了納米不沾油技術(shù)，在日常使用上，能最大程度規(guī)避油漬清洗難的問題，僅需輕輕一抹，污漬立馬被去除，讓生活的日常變得更精致。

而在機體右上角，有個外置按壓式大水箱，它可容納1.2L的水，在選用鮮蒸模式開始工作的過程中，可隨時加水，完美避免了內(nèi)置水箱加換水的繁瑣操作，也避免了被蒸汽燙傷的安全問題。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

在整個評測過程中，最讓人印象深刻的就是水箱的“出水口凹槽”設計。其出水口處與傳統(tǒng)的突出設計相反，成凹槽狀，是萊普帝斯為此特制的模具。僅一小小改動，卻能將水的利用率大幅提高，一次加水持續(xù)工作可達90分鐘。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

升級·讓體驗看得見

當然，好的產(chǎn)品不僅要“好看”，更要“好用”！主打“精智廚房”的萊普帝斯，在此次添加微波功能的革新中，在用材和性能上都進行了技術(shù)上的升級，力求在集成方式上更智能，亦更能達到便捷生活，坐享精致生活的境界。它擁有的微波、蒸箱、燒烤三個模塊，相互間能組成十數(shù)種功能。那么，應對中國家庭微、蒸、烤各種需求，T-08能否在性能上滿足五花八門的口味呢？

超大內(nèi)腔容量。作為微蒸烤一體集成灶，最不容忽視的就是它的可支配空間。以往的一體集成灶，容量小，可置物空間不足，與我們傳統(tǒng)中國家庭式料理環(huán)境不匹配。而這款T-08，從透視窗比傳統(tǒng)款大整整一圈的視野就能看出其60L超大內(nèi)腔容量的名副其實，打開可見，內(nèi)部能放置四層蒸烤架，完全可以滿足中國式大家庭聚會、節(jié)日聚餐的需求，還可以有更多空間放置菜品。同時，我們還注意到，內(nèi)腔標注的“304食品接觸用”刻印，這意味著，T-08的內(nèi)腔采用了價格更高的食用級別304不銹鋼材料，在健康層面簡直要給五顆星。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

120℃高溫蒸汽。在現(xiàn)場評測時，萊普帝斯T-08的左邊還放置了一臺舊式的“蒸烤一體”集成灶，在兩者之間對比，我們觀測到，左側(cè)的“蒸烤一體”采用的是蒸騰式蒸汽系統(tǒng)，將蒸汽發(fā)生器裝置于內(nèi)腔底盤。使用蒸汽模式后，蒸汽回流會產(chǎn)生積水，堆積在底盤內(nèi)。既難清理，更容易導致菜品“竄味”。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

“蒸烤”蒸汽發(fā)生器對比

而萊普帝斯“微蒸烤一體”采用的是純直噴蒸汽系統(tǒng)，在右上角的“蒸汽口”進行蒸汽噴射，可直達內(nèi)腔的方方面面。另外，實驗室數(shù)據(jù)顯示，蒸汽直噴時溫度高達120℃，比同行普遍100℃更高，這意味著它能更快速蒸透食物鎖住營養(yǎng)。同時，它采用的是獨立蒸汽發(fā)生器排水結(jié)構(gòu)，可自動清除水垢；對于殘留的微量水汽，輕輕用抹布一抹即可恢復原樣。兩者對比下，我們可以直觀體驗到，純直噴蒸汽系統(tǒng)能讓食物受熱均勻，亦更能保證食品的原汁原味。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

上下獨立發(fā)熱管。同樣是與左側(cè)的“蒸烤一體”集成灶作對比，“蒸烤一體”集成灶僅在頂層設置了單體發(fā)熱管，這樣一來，會導致每層之間的溫度差異可達20℃！而萊普帝斯這款T-08在發(fā)熱模式上形成了行業(yè)技術(shù)突破，采用上下獨立發(fā)熱管發(fā)熱模式，頂部與下方微晶板底下分別裝置了“雙M”回型發(fā)熱管，微晶材質(zhì)的高傳熱效率最大限度保證了燒烤的溫度均勻。只需輕輕一按功能選擇，食物即可實現(xiàn)同時放置、同時受熱、同時出箱。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

“雙M”回型發(fā)熱管示意圖

三鍵完成烹飪。我必須要為“42個智能菜單”這一功能點贊，它的出現(xiàn)讓人輕松實現(xiàn)廚房小白到大神的身份轉(zhuǎn)換。在機體的左側(cè)，標示著長長一列的“自動菜單”欄，涵蓋蒸汽（A）、燒烤（B）、微波（C）、清潔（D）四個模塊，共有42個智能菜單可供選擇，滿足用戶更多的使用場景。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

在模擬測試時，我們選擇“蒸饅頭”模式，從機身啟動到烹飪完成，只用了三個鍵。同時，在烹飪結(jié)束后，同樣只需三鍵即可完成機體清潔，對懶癌患者而言就是福音。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

貼心功能。如果說42個智能菜單的自動烹飪程序是“貼心小棉襖”，那么功能選區(qū)的“貼心”則是把日常生活搬到T-08集成灶上的體現(xiàn)。點擊菜單欄上的“貼心”后，顯示屏便出現(xiàn)了五項功能——發(fā)酵、保溫、烘干、消毒、解凍。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

模擬日常中食物解凍過程時，T-08集成灶使用微波進行整體解凍，解凍時間僅需10分鐘。而對比“蒸烤”一體機，選用解凍模式后蒸箱溫度上升需要3分鐘再開始解凍，整個解凍過程至少15分鐘以上。

除了時間上的差異，健康問題也是微波解凍的優(yōu)勢。據(jù)萊普帝斯市場部部長肖水平介紹，常溫下解凍和蒸汽解凍的過程中，由外到內(nèi)的解凍過程會滋生大量的細菌，對食物的造成影響。而微波解凍是整體解凍，由食物內(nèi)部分子運動發(fā)熱，加劇解凍過程，能鎖住營養(yǎng)不流失。

選擇保溫功能，內(nèi)腔溫度將一直保持60℃，搭配超大內(nèi)腔容量一起使用，菜品繁多的時候，直接將料理完的菜品放入內(nèi)腔進行保溫，食用時拿出來還是熱騰騰的。

貼心·讓安全看得見

當然，一款優(yōu)秀的集成灶在兼?zhèn)漕佒怠⑿阅艿耐瑫r，安全養(yǎng)護上同樣不容忽視。T-08集成灶在擁有童鎖功能、誤觸斷開保護系統(tǒng)外，更有創(chuàng)新性的安全升級功能。

90°任意懸停。模擬日常生活最常用的開合過程中，我們將爐門下拉至各個角度，對懸停效果進行測試。爐門下拉過程，最大開合狀態(tài)可達到90度，且任意角度可以停留。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

四層隔熱防燙。為檢測T-08集成灶隔熱效果，我們模擬日常消費者在日常生活使用烤箱的場景。同時，我們將溫度探測的金屬探針放入烤箱內(nèi)，并通過傳感線實時顯示烤箱內(nèi)部的溫度?？梢院苤庇^地看到，運行了將近5分鐘，腔內(nèi)溫度已經(jīng)達153.6℃，用紅外溫度探測儀檢測到烤箱門玻璃的溫度僅為31.1℃，摸上去并不燙手，隔熱效果十分強勁。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

我們了解到，T-08集成灶能擁有這么強勁的隔熱效果，跟萊普帝斯新研發(fā)的四層隔熱爐門技術(shù)是分不開的。對比行業(yè)使用的雙層爐門，它的爐門由雙層隔熱玻璃、low-e熱反射玻璃、以及防微波泄漏層共四層組成，無論烤箱內(nèi)腔溫度多高，門玻璃溫度亦能保持安全水準。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

T-08集成灶四層隔熱爐門

微波防泄露。在選購過程中，微波泄露問題亦是眾多消費者擔憂重點。為此我們采用專用的微波漏能檢測儀對T-08集成灶進行微波泄露測試。

我們將微波感應燈放入內(nèi)腔后，啟動微波模式。可以看見，在檢測到微波時，微波感應燈會不斷閃爍著紅光，此時將微波漏能檢測儀的探頭在爐門邊緣不斷移動，進行全方位的檢測。而通過連接的漏能顯示儀可見，此時的數(shù)值一直維持在0.07mW/cm2，僅為國標（0.5mW/cm2）的七分之一。

(圖片來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)

通過上述測試，T-08集成灶微波防泄露效果十分優(yōu)秀，而這要歸功于爐門的網(wǎng)狀纖維防輻射層和爐門上能與內(nèi)腔緊密貼合的食用級硅膠。由于食用級硅膠材質(zhì)與位置不同，它更能與內(nèi)腔完美合縫，防止輻射泄露，亦能防止熱量流失。

評測總結(jié)

在消費升級大環(huán)境下，集成廚電向精致化、智能化、人性化的方向不斷開拓創(chuàng)新，而萊普帝斯在選擇打破邊界，將集成品類延展為“微蒸烤”一體集成灶，而T-08集成灶無論外觀還是性能，都展示出萊普帝斯的精致、時尚。

回想整個評測過程，為了讓生活品質(zhì)高一點，萊普帝斯選擇先讓水箱凹槽低一點。這也許僅僅是一次細微的細節(jié)改動，卻彰顯了萊普帝斯在追求“比理想，更理想”的企業(yè)核心服務理念上毫不放松。在每一個細微處，“它”都在與消費者認真對話。

(文章來源：萊普帝斯電器官網(wǎng)，侵刪)