森歌A5-3ZK蒸烤集成灶內(nèi)部構(gòu)造大揭秘！

2019-08-09 10:22:43 瀏覽數(shù)：

森歌集成灶A(yù)5-3ZK集成灶擁有66L大容量，四層蒸烤架，一次搞定一桌菜。而且蒸烤箱內(nèi)部采用了304食品級(jí)鏡面內(nèi)膽，沒有鉚接無死角。

森歌A5-3ZK集成灶，一經(jīng)上市便受到消費(fèi)者的喜愛。今天我們就拆機(jī)大揭秘，公開內(nèi)部構(gòu)造，深入了解它的煙/灶/蒸烤箱等諸多功能。

(視頻來源：SENG森歌公眾號(hào)，侵刪)

---森歌A5-3ZK集成灶拆解視頻---

66L蒸烤箱，一次搞定一桌菜

森歌集成灶A5-3ZK集成灶擁有66L大容量，四層蒸烤架，一次搞定一桌菜。而且蒸烤箱內(nèi)部采用了304食品級(jí)鏡面內(nèi)膽，沒有鉚接無死角。

(圖片來源：SENG森歌公眾號(hào)，侵刪)

蒸箱部分采用【第二代3D內(nèi)膽加熱膜】加熱方式，2分鐘左右達(dá)100℃，3分鐘可達(dá)120℃；烤箱部分則采用頂部【U型840不銹鋼發(fā)熱管】、底部【隱藏式840不銹鋼發(fā)熱管】以及側(cè)面【3D循環(huán)熱風(fēng)】的加熱方式，5分鐘溫度可達(dá)200℃。

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森歌集成灶A(yù)5-3ZK集成灶擁有普通蒸、高溫蒸、風(fēng)扇烤、加濕烤、焙烤、解凍、燒烤和保溫八大智能烹飪模式，全觸屏按鍵，操作簡(jiǎn)單，模式隨意切換。

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行業(yè)最新煙道系統(tǒng)，瞬吸強(qiáng)排廚房無煙

森歌A5-3ZK集成灶機(jī)頭部分與機(jī)身是用兩顆固定螺栓連接，位置就在機(jī)頭煙道的兩側(cè)邊緣位置。將固定螺栓取下后，再把面板螺栓取下，集成灶面板即可完全移開。

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面板下方是整個(gè)集成灶的核心控制電路以及燃?xì)夤苈凡糠?，森歌?duì)產(chǎn)品內(nèi)部做工的把控非常到位，整體管線的排布都整齊有序，其連接位置處理地也是非常規(guī)整。

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森歌A5-3蒸烤一體采用了颶風(fēng)風(fēng)道系統(tǒng)，一體式成型結(jié)構(gòu)，無螺絲，有效降低風(fēng)阻，減少風(fēng)道共振，排煙更順暢。此外，森歌還采用了300mm大直徑渦輪主件，高速轉(zhuǎn)動(dòng)下仍能保持平穩(wěn)安靜狀態(tài)，大大提高吸油煙效率。再加上三重油煙分離技術(shù)與納米不沾油涂層技術(shù)，完全實(shí)現(xiàn)內(nèi)部免清洗。

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森歌A5-3蒸烤一體集成灶排風(fēng)量達(dá)16m3/min，最高靜壓值達(dá)到520Pa。更適合在高層居住的多戶公共煙道排放油煙，開辟綠色高速排煙通道，暢通無阻。

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我們模擬用戶日常使用的身位對(duì)其噪音進(jìn)行了實(shí)測(cè)，結(jié)果顯示，在背景噪音為43db（A)的環(huán)境中，煙機(jī)在一、二、三檔位下測(cè)得噪音分別為61db（A）、65db（A）和68db（A），完全符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，這樣的噪音水平與我們?nèi)粘?duì)話交流相當(dāng)，早晨做早點(diǎn)也不用擔(dān)心是否會(huì)打擾到家人休息。

(圖片來源：SENG森歌公眾號(hào)，侵刪)

自主研發(fā)燃燒系統(tǒng)，大火猛小火穩(wěn)

拆開灶具可以看到，森歌的熾焱燃燒器采用火蓋、分火器和底座均采用全銅設(shè)計(jì)，耐高溫不變形、抗氧化和抗腐蝕能力強(qiáng)，經(jīng)久耐用，而且燃?xì)夂脱鯕獾慕佑|面積大，混氧均勻，燃燒更充分，火力達(dá)到了4.3kW，配合聚能立體鍋架，熱效率更高。

(圖片來源：SENG森歌公眾號(hào)，侵刪)

為了驗(yàn)證其大火力輸出的特點(diǎn)，我們也用它來加熱平底鍋，利用測(cè)溫槍來記錄鍋底溫度的變化情況。鍋底溫度在11秒左右從室溫升高至100℃以上，升溫速度快，火力表現(xiàn)令人滿意。

(圖片來源：SENG森歌公眾號(hào)，侵刪)

另外，為了防止烹飪中溢鍋造成火孔堵塞，森歌燃燒器配有導(dǎo)流孔設(shè)計(jì)，積液可直流至油盒，防止火孔堵塞。

(圖片來源：SENG森歌公眾號(hào)，侵刪)

八大安全防護(hù)，健康安全每一天

森歌A5-3蒸烤集成灶在漏電保護(hù)、過熱保護(hù)、三防電機(jī)、原始復(fù)位、電子防火措施、智能風(fēng)機(jī)巡檢等八大安全防護(hù)功能方面一應(yīng)俱全，充分保障用戶使用安全。

(圖片來源：SENG森歌公眾號(hào)，侵刪)

在艙門面板上，森歌還設(shè)計(jì)了三重隔熱結(jié)構(gòu)。實(shí)測(cè)顯示，室溫20℃的環(huán)境中，在蒸箱120℃時(shí)，其艙門溫度僅為25.4℃，烤箱模式下艙內(nèi)200℃時(shí)，艙門溫度也僅為31.9℃。