聚勢(shì)賦能，為集成灶行業(yè)發(fā)展謀篇布局。2019年10月11日，由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)指導(dǎo)、嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)支持、優(yōu)居及中國(guó)五金廚衛(wèi)主辦、中怡康獨(dú)家數(shù)據(jù)合作、騰訊家居戰(zhàn)略合作的集成灶行業(yè)盛會(huì)“聚勢(shì)·賦能——2019第二屆中國(guó)集成灶行業(yè)品牌峰會(huì)”在國(guó)家會(huì)展中心上海洲際酒店隆重召開。

本屆峰會(huì)邀請(qǐng)了中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭、中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)張東立、中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)專職副理事長(zhǎng)柳潤(rùn)峰、北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司總經(jīng)理彭煜、嵊州市廚具協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張曉鐘、北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司廚電事業(yè)部總經(jīng)理施婷、優(yōu)居新媒體總編輯騰訊家居張永志、優(yōu)居新媒體華東主編騰訊家居黃小容、渠道嘉賓紅星美凱龍集團(tuán)招商中心智能電器事業(yè)部副總經(jīng)理馬偉生、紅星美凱龍?jiān)O(shè)計(jì)云副總裁平海芹、家裝公司代表滬佳集團(tuán)董事長(zhǎng)李剛等多領(lǐng)域大咖蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，以及來自全國(guó)各地的近五十家主流媒體出席報(bào)道。通過集成灶大數(shù)據(jù)解析、集成灶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布解讀、和2019集成灶消費(fèi)指南等一系列干貨發(fā)布，深入剖析了集成灶行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)。多位行業(yè)大咖應(yīng)邀登臺(tái)，共話集成灶行業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)與行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇，帶來一場(chǎng)集成灶領(lǐng)域的巔峰碰撞。

獲市場(chǎng)廣泛認(rèn)可 集成灶發(fā)展布局走向全國(guó)

集成灶行業(yè)的發(fā)展，是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。這幾年，在廚電品類不斷下滑的市場(chǎng)背景下，集成灶品類仍然保持了每年30%以上的復(fù)合增長(zhǎng)率。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭女士為本屆品牌峰會(huì)致辭，并且對(duì)集成灶行業(yè)的發(fā)展藍(lán)圖給予了肯定與期待。石理事長(zhǎng)表示，集成灶品類在行業(yè)和社會(huì)共同關(guān)注下，由小到大，由弱變強(qiáng)，從嵊州走到紹興，走到浙江，乃至于今天全國(guó)遍地開花，說明了集成灶品類對(duì)中國(guó)消費(fèi)土壤的高度匹配。

而根據(jù)中怡康時(shí)代廚電事業(yè)部總經(jīng)理施婷現(xiàn)場(chǎng)公布的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，從2003年的初露端倪到2019年的增速耀眼，16年間集成灶行業(yè)實(shí)現(xiàn)了從零到162億元行業(yè)規(guī)模和高速發(fā)展。在烹飪解決方案的市場(chǎng)上，不論是在零售端的銷量走勢(shì)還是與傳統(tǒng)分機(jī)煙灶消產(chǎn)品的零售量市場(chǎng)占比上，集成灶的影響力都在不斷擴(kuò)張，獲得了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可。

根據(jù)中怡康的數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，有91%的消費(fèi)者聽說過集成灶，并且有14%的消費(fèi)者選擇了集成灶。消費(fèi)者選擇集成灶的三大主要原因分別是：排煙效果好（50%）、節(jié)省空間（46%）和外觀精致（39%），說明集成灶更強(qiáng)大的排煙效果最能打動(dòng)消費(fèi)者，集成灶行業(yè)的發(fā)展正是抓住用戶痛點(diǎn)、順應(yīng)了中國(guó)廚房使用環(huán)境和市場(chǎng)需求的發(fā)展需要。

從企業(yè)和產(chǎn)品的角度來看，集成灶無論線上還是線下，萬元級(jí)別的高端機(jī)型都實(shí)現(xiàn)了雙線高增長(zhǎng)。在2019年1~8月，其線上、線下市場(chǎng)萬元機(jī)市場(chǎng)占比分別達(dá)到27%和24%，高端市場(chǎng)不斷擴(kuò)容?；谙M(fèi)升級(jí)和產(chǎn)品品質(zhì)提升的未來預(yù)期，有62%的經(jīng)銷商和50%的制造商紛紛表示，將在未來三年持續(xù)投入并深耕集成灶市場(chǎng)。其營(yíng)銷腳步走向全國(guó)縱深化發(fā)展，以品牌營(yíng)銷、渠道拓展、獲客引流、產(chǎn)品推廣等多種組合拳的方式，重點(diǎn)布局兩湖、川渝、浙江以及合肥、鄭州等中部地區(qū)核心市場(chǎng)。

解決行業(yè)規(guī)范化痛點(diǎn) 《集成灶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

本屆集成灶品牌峰會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，還邀請(qǐng)到了來自知名集成灶企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、紅星美凱龍渠道嘉賓和來自家裝公司的嘉賓們一同加入高峰論壇，暢談集成灶未來。

嘉賓們?cè)谡搲斜硎荆稍钍腔趪?guó)人猛火爆炒的廚房生活方式演化而來，非常契合國(guó)人的下廚習(xí)慣。但是由于品類新、時(shí)間短，在產(chǎn)品、品牌和渠道的升級(jí)方面還存在諸多疑難雜癥。領(lǐng)軍品牌和行業(yè)外來的企業(yè)都在不斷加碼產(chǎn)品品質(zhì)，對(duì)于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展來說都具有重要意義。因此嘉賓們積極呼吁行業(yè)從多維度進(jìn)行監(jiān)管，出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以保障集成灶品類的健康有序發(fā)展。

集成灶作為中國(guó)獨(dú)創(chuàng)、具有完全中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的廚具新品類產(chǎn)品，由于其產(chǎn)品獨(dú)特的集成技術(shù)方式，目前相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)很難將其關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)完全覆蓋，并指導(dǎo)和規(guī)范這類產(chǎn)品的發(fā)展。這也是中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)組織起草《集成灶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的初衷。

本次品牌峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)專職副理事長(zhǎng)柳潤(rùn)峰先生現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布集成灶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)行深入解讀，進(jìn)一步規(guī)范集成灶品類的生產(chǎn)與制造。柳潤(rùn)峰先生表示，《集成灶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是在我國(guó)現(xiàn)行有效的家用燃?xì)庠罹邩?biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，參考國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，專為集成灶品類量身定制。不僅滿足我國(guó)國(guó)情的家用集成式燃?xì)庠罹弋a(chǎn)品專門技術(shù)體系，保障使用者的安全，同時(shí)為規(guī)范市場(chǎng)、指導(dǎo)設(shè)計(jì)生產(chǎn)和檢驗(yàn)提供重要的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。

根據(jù)柳潤(rùn)峰先生介紹，《集成灶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了集成灶的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。綜合考慮了各個(gè)方面的因素，技術(shù)條款全面、先進(jìn)，技術(shù)指標(biāo)科學(xué)、合理，并從安全、性能、能效、環(huán)保、可靠性等各個(gè)方面著手，特別是相關(guān)技術(shù)指標(biāo)較現(xiàn)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有了明顯提升，并新增加了多個(gè)技術(shù)條款。該標(biāo)準(zhǔn)的制定是行業(yè)所需，也是保障家用集成式燃?xì)庠罹甙踩徒】蛋l(fā)展的重要技術(shù)準(zhǔn)則。

打破溝通壁壘 集成灶消費(fèi)指南出爐

廚房承載了一個(gè)家庭的煙火氣，代表了國(guó)人心中家的味道。但是品牌和行業(yè)的發(fā)展，其根源是要為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)和使用體驗(yàn)。在集成灶行業(yè)大熱、不少企業(yè)蜂擁而至的當(dāng)下，面對(duì)眾多產(chǎn)品和品牌是應(yīng)該如何抉擇，以及對(duì)集成灶產(chǎn)品的不了解，都讓普通消費(fèi)者犯難。

為了更好的引導(dǎo)消費(fèi)者，騰訊家居在中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)指導(dǎo)下，依托中怡康大數(shù)據(jù)，在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行了為期兩個(gè)月的線上調(diào)研，從8460份有效樣本中進(jìn)行篩選和多維度分析，編訂成《2019中國(guó)集成灶消費(fèi)指南》并在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布。這份指南不僅打通了消費(fèi)群體與企業(yè)之間的溝通壁壘，也旨在幫助消費(fèi)者全面的認(rèn)識(shí)集成灶、選購(gòu)集成灶。

優(yōu)居新媒體華東主編、騰訊家居黃小容女士指出，隨著時(shí)代不斷變化，廚房也升級(jí)換代，承擔(dān)起客廳之外的社交重任，受到諸多飲食男女的青睞。全民下廚增加幸福感的同時(shí)，更多大眾化的問題也不斷暴露：炒菜又熱又嗆、耗費(fèi)時(shí)間過長(zhǎng)、廚藝不佳、安全隱患等問題，都深深困擾著家庭煮婦/夫們。

而集成灶以為空氣動(dòng)力學(xué)原理，創(chuàng)造出側(cè)吸下排，吸油煙率高達(dá)95%以上；靜音降噪，改善廚房噪音；還融合了智能化和更多安全保障手段，成功攻克傳統(tǒng)廚房的眾多困擾，成為諸多年輕人在裝修廚房時(shí)候青睞的產(chǎn)品。

據(jù)了解，該《消費(fèi)指南》結(jié)合了中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)的建議和中怡康的權(quán)威數(shù)據(jù)，從技術(shù)力、創(chuàng)新力、設(shè)計(jì)力以及體驗(yàn)感四大維度進(jìn)行評(píng)比，推選出值得信賴的集成灶品牌和產(chǎn)品。不僅教會(huì)消費(fèi)者如何選擇適合自己的產(chǎn)品，更幫助他們?cè)诤Ａ科放浦绣噙x出可以放心選購(gòu)的集成灶產(chǎn)品。

【2019年度集成灶行業(yè)影響力品牌：浙江億田智能廚電股份有限公司、浙江帥豐電器股份有限公司、浙江森歌電器有限公司、嵊州市金帝智能廚電有限公司、青島海爾智慧廚房電器有限公司、中山市風(fēng)田集成廚衛(wèi)電器有限公司、浙江板川電器有限公司、浙江萬事興電器有限公司】

【2019年度集成灶行業(yè)暢銷產(chǎn)品：蕪湖美的廚衛(wèi)電器制造有限公司（D15蒸汽洗集成灶）、浙江板川電器有限公司（至寶智膳寶B20ZK）、北斗星智能電器有限公司（A6GZ）、廣東萬和新電氣股份有限公司（蒸烤一體機(jī)集成灶VZK1）、浙江美多電器有限公司（鉑銳系列Q2至烤一體集成灶）、杭州名氣電器有限公司（智愛系列903FX）、合肥培恩電器有限公司（天羅JJZT-P90L1）】

【2019年度推動(dòng)集成灶行業(yè)發(fā)展特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)】

此外，在本屆論壇的現(xiàn)場(chǎng)還頒發(fā)了2019年度集成灶行業(yè)影響力品牌、2019年度集成灶行業(yè)暢銷產(chǎn)品，以及2019年度推動(dòng)集成灶行業(yè)發(fā)展特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，以鼓勵(lì)企業(yè)及眾多同仁不斷奮進(jìn)，以積極向上的鉆研打拼精神，為集成灶行業(yè)發(fā)展帶來新動(dòng)力。

立足于產(chǎn)品，推動(dòng)企業(yè)發(fā)展，賦能產(chǎn)業(yè)集群，優(yōu)化行業(yè)生態(tài)。第二屆中國(guó)集成灶行業(yè)品牌峰會(huì)的成功召開，為協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專家、行業(yè)內(nèi)精英搭建了良好的溝通平臺(tái)。同時(shí)，集成灶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，也為行業(yè)未來格局的發(fā)展建立規(guī)范，營(yíng)造出良性競(jìng)爭(zhēng)空間。聚勢(shì)、賦能，每一位集成灶行業(yè)的耕耘者都將不懈努力，形成市場(chǎng)合力，為建設(shè)更美好的人居生活貢獻(xiàn)力量。

(文章及圖片來源：騰訊亞太，侵刪)